Presentació del CFGM "Elaboració d'aliments" que es realitza a l'institut Vescomtat de Cabrera. Fira Guia't (Granollers)

1. CICLE FORMATIU DE GRAU MIG
ELABORACIÓ DE PRODUCTES ALIMENTARIS

2. Ubicació del centre
Institut Vescomtat de Cabrera
+ 34 972 86 49 87
Plaça Catalunya, núm. 1
17450, HOSTALRIC
b7006733@xtec.cat
https://agora.xtec.cat/
insvescomtatdecabrera
Com arribar?
Parada Hostalric. Renfe Rodalies
www.facebook.com/
vescomtatdecabrera

3. Què aprendràs?
Aquests estudis et proporcionaran els coneixements
adequats per:
Elaborar i envasar productes alimentari
Efectuar el manteniment de primer nivell dels equips
Coneixement de la legislació vigent d’higiene i seguretat
alimentària
Prevenció de riscos laborals

4. Com ho aprendràs?
FP DUAL
Institut
Alumne
Empresa
“Aprèn treballant i
Treballa aprenent”

5. Estudies i treballes?
Titulació Oficial
Dos cursos acadèmics
Model educatiu Europeu
Grau mitjà.
Modalitat Dual amb beca salari
Una any d’experiència laboral
Varietat d’empreses
Alta a la seguretat social

6. Quines sortides professionals tindré?Titulació:Tècnicenelaboracióde
productesalimentaris.
Elaborador/a de productes alimentaris
Operador/a de màquines i equips per
la elaboració de productes alimentaris
Operador/a i controlador/a de línies
d’envasament i embalatge
Recepcionista i magatzemista
Cap/supervisor de línia o sala.
Abastador/a de matèries primeres i
materials a les línies de producció

7. Mòduls professionals
1. Operacions de condicionat de
matèries primeres
8. Seguretat i higiene en la
manipulació d’aliments
2. Tractament de transformació i
conservació
9. Principis de manteniment
electromecànic
3. Processat de productes alimentaris 10. Formació i Orientació Laboral
4. Processos Tecnològics en la I.A. 11. Empresa i iniciativa emprenedora
5. Matèries primeres a la I.A. 12. Anglès tècnic
6. Venda i comercialització de P.A. 13. Síntesis
7. Operacions i control de Magatzem
a la I.A.
14. Formació de Centres de Treball

8. Matrícula
200 €
Què inclou?
2 Bates
2 Pantalons
1 Parell de sabates
de seguretat
Còfia

9. Com ens financem?
El cicle s’autofinança mitjançant l’elaboració i venda de:
Esmorzars per a tot l’institut
Dinars pel professorat
Productes elaborats
Encàrrecs especials

10. Sortides