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調理場とは常々「裏」であって、食事をとる「表」には見せてはいけない場所でした。ともすれば実験的で危険な行為が様々に行われるキッチンに再注目し、「コークッキング」という新しい行為を通して、これからのキッチンがどのような役割をはたすかについて検討します。
キッチンの再定義 (Redefining the Kitchen)
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Taichi Isaku
Andres
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hurtadopinoali
Trees4Future is an Integrative European Research Infrastructure project that aims to integrate, develop and improve major forest genetics and forestry research infrastructures.
Trees4Future general presentation June 2012
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Trees4Future
人々の料理のプロセスをより創造的でダイナミックなものにするしくみ【クッキング・ランゲージ】の紹介スライド。
クッキング・ランゲージ ‐ 料理をより創造的にする新しいしくみ
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Taichi Isaku
Art technology project
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jackd6
raj jaiswal done this.
S1 introduction to f is & banks
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Raj Jaiswal
伊作太一が掲げる、人間らしく創造的に生きるための、新しいかたちの料理について。
【コークッキング】人間らしく創造的な社会をつくる「未来の料理」について
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Taichi Isaku
Fantastic buildings
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jackd6
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ilab cooking project intro
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Taichi Isaku
Fast growing social site Pinterest & how to use it for business
Pinterest for business
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FraserRitchie
наш детский сад «ляйсан»
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lili1281
株式会社コークッキングの、2016年4月9日に長野県の善光寺で行われた START UP JAPAN TOUR in NAGANO でのピッチデッキ。 料理を使ったチームワークと創造性を開発する研修事業を中心に話しました。
株式会社コークッキング 20160409善光寺ピッチ
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Taichi Isaku
Life after phd paper
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Sam_1991
This presentation will explore the advantages of a kitchen setting as a place to enhance collaborative learning and design. We will then introduce a special persona present in such a collaborative cooking session – the Kitchen Captain – who enhances communication and ideas among the participants while giving cooking support to whoever might need it. We will introduce her traits as a pattern language. These concepts were all mined out from actual experiences of collaborative cooking – CoCooking – and were derived from a broader persona called the Generator.
From Chefs to Kitchen Captains: A Leader Figure for Collaborative Networks in...
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Taichi Isaku
Cooking summer13
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Taichi Isaku
これまでにない、新しい認識やアイデアを生み出したいとき、綿密な計画に基づかない、未知の領域を切り拓く探究が必要になります。こうした探究の場では、様々な発想や視点が混じり合い、まるで化学反応が起こるかのように相乗効果が生まれます。そうした結果、その場にいる全員にとって、既存の枠組みを超えた、新しいアイデアが生まれ、新たな考え方や認識がかたちづくられるのです。 こうした探究の場を先導するのは、本プレゼンの主人公となる「ジェネレーター」という新しい存在です。この「ジェネレーター」とは、人よりも少しばかり好奇心や探究心の強い人たちです。人よりも少しばか りたくさん本を読んだり、新しいことを考えたりするのが好きで、その一方で、人よりも少し孤独な人たちです。 このプレゼンは、こうしたジェネレーターが一緒に探究をする仲間をつくり、そして自らの探究心をより一層磨き上げるための秘訣が詰まっています。仲間を集めて探究を一緒にするには、少しばかり特殊な能力が必要になります。常に自分の内から湧き上がる好奇心をおもしろさや新しさに向けながらも、仲間を探究に巻き込み、彼らをまた創造的にしていかなければなりません。未知の領域を切り開き、新しい認識をつくりあげるような「冒険的探究」はどのようにして生まれるのか、ぜひ、発見してみてください。 伊作太一・長井雅史・洪齊 嬉・ 赤土由真・井庭崇 『ジェネレーター・パターン：冒険的探究のためのパターン・ランゲージ』
Generator - 冒険的探究家のためのパターン・ランゲージ
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Taichi Isaku
Presentatie zoals gehouden op 4-12-2012 voor de PR-Kring Europoort Botlek
Welkom bij Wolter & Dros Industrie
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Wim van de Meent
伊作太一のストーリーと未来観。どうしてここまで料理にこだわるのか。そして、人々の新しい可能性を拓くプラットフォームとしてのキッチン「コークッキング・スペース」とはどんな場所か。
「つくる」豊かさを取り戻す：コークッキング・スペースの構想
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Taichi Isaku
CoCookingのプロジェクト活動について、PCCPの枠組みで体系的にまとめ直しました。 Philosophy:料理を通して人びとにつくる喜びを呼び戻す Concept:コークッキングという文化の醸成 Contents:イベント群・WS・教育プログラム・場づくり Program:銀座餃子・CoCooking in 富士吉田など
CoCooking：料理を通して人びとにつくる喜びを呼び戻す (マイプロ発表0526)
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Consumer behavior presentation
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株式会社コークッキング 20160409善光寺ピッチ
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Life after phd paper
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This presentation will explore the advantages of a kitchen setting as a place to enhance collaborative learning and design. We will then introduce a special persona present in such a collaborative cooking session – the Kitchen Captain – who enhances communication and ideas among the participants while giving cooking support to whoever might need it. We will introduce her traits as a pattern language. These concepts were all mined out from actual experiences of collaborative cooking – CoCooking – and were derived from a broader persona called the Generator.
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Cooking summer13
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