Alimentația corectă joacă un rol esențial în prevenirea cancerului, conform unui studiu amplu efectuat pe 500.000 de subiecți, care a demonstrat că dietele bogate în fructe, legume, cereale integrale și leguminoase pot reduce semnificativ riscul de apariție a tumorilor. Recomandările includ creșterea consumului de fibre vegetale, optarea pentru o alimentație variată, și evitarea excesului de carne, cu accent pe consumul de pește și leguminoase ca surse sănătoase de nutrienți anticancerigeni. Activitatea fizică este, de asemenea, crucială, reducând riscurile de cancer cu până la 40%.

1. ALIMENTAŢIA ANTICANCER
– o terapie cu gust delicios –
Medicina oficială acceptă, în sfârşit, o realitate pe
care naturismul o susţine de mult timp: alimentaţia
corectă poate împiedica apariţia tumorilor.
Fructele, zarzavaturile, leguminoasele, cerealele
integrale şi ierburile aromate conţin substanţe
active care pot preveni îmbolnăvirea de cancer.
Congresul cancerului, ţinut la Paris, a confirmat
capacitatea excepţională a fructelor şi legumelor
de a preveni şi vindeca tumorile ucigătoare.
Vegetalele au triumfat. Legătura dintre cancer şi
alimentaţie a fost dovedită. Un studiu mamut, întins pe o durată de 35 de ani şi efectuat pe
500.000 de subiecţi, a dovedit fără drept de apel că alimentaţia vegetariană reduce drastic apariţia
cancerului. Deşi nu e nouă, ideea că hrana joacă un rol decisiv în stoparea sau dezvoltarea
tumorilor canceroase a fost multă vreme respinsă, minimalizată sau privită cu scepticism de lumea
medicală occidentală. Cancerul era interpretat ca o boală în sine, declanşată prin înmulţirea
necontrolată a unor celule. Un soi de „nebunie” organică. Studiile efectuate compară alimentaţia şi
modul de viaţă a 500.000 de indivizi din ţările nordice şi sudice ale Europei, unii amatori de unt şi
de cărnuri grase, ceilalţi, consumatori de legume, fructe şi untdelemn de măsline. Începând cu anul
1970, majoritatea subiecţilor au fost urmăriţi, fiecare în parte, timp de 5 ani. Ultimele rezultate au
fost publicate în iunie 2005 şi comunicate oficial la Congresul de la Paris. A fost primul studiu
combinat şi cu prelevări de sânge şi ADN, stocate în bănci biologice, pentru cercetarea indicilor
nutriţionali. Concluzia este clară: schimbarea regimului alimentar poate reduce frecvenţa
cancerului. Iată şi câteva recomandări:
Mâncaţi cât mai multe fructe şi legume
Persoanele care consumă în medie 35 de grame de fibre vegetale pe zi (5 porţii de fructe şi legume
mâncate pe parcursul unei zile) îşi reduc riscul îmbolnăvirii de cancer cu 40%. Cifra va creşte
dacă, pe lângă alimentaţia vegetariană veţi face şi mişcare sau sport. În special cancerul intestinal
şi cel de colon sunt ţinute în frâu printr-o alimentaţie adecvată, combinată cu exerciţii fizice.
Vegetalele: barieră împotriva cancerului de colon
Includeţi în fiecare din mesele dvs. o legumă sau o salată şi un fruct la desert. Care sunt cele mai
indicate? Toate fructele conţin combinaţii de substanţe protectoare. Pentru a beneficia de ele,
variaţi culorile: după ce mâncaţi un mar roşu, gustaţi o pară aurie sau un strugure negru. La fel şi
în cazul legumelor: după o tomată roşie, consumaţi un broccoli verde sau o ridiche neagră. Cel
mai adesea, principiile active care opresc cancerul sunt cuprinse chiar în coloranţii din plante.
Eficienţa lor a fost constatată nu doar în cancerul de colon, ci şi în cel de prostată, pancreas,
plămâni, esofag. Uitaţi carnea, mâncaţi peşte. Se ştie de multă vreme că excesul de carne nu este
sănătos. Riscul de cancer colorectal e mult mai ridicat la consumatorii de carne şi mezeluri. În
schimb, nu există nici o problemă cu carnea de pasăre, cu condiţia să nu provină din crescătorii.
Ca alternativă pentru carne, se recomandă peştele. Anumiţi acizi graşi, prezenţi în mare cantitate
în uleiul de peşte, inhibă dezvoltarea tumorilor canceroase.
Leguminoase şi cereale complete
E timpul să redescoperim cerealele şi leguminoasele: grâu, orz, ovăz, mei, secară, linte, fasole,
soia, seminţe de in şi susan. Bogăţia lor în fibre participă la prevenirea cancerului de colon. Ar fi
bine ca pâinea să fie înlocuită cu 6 porţii de grâu încolţit, consumat pe durata unei zile. Unele
leguminoase (mai ales soia) prezintă un alt atu: conţinutul bogat în fitoestrogeni. Femeile asiatice,
1

2. care consumă multe leguminoase încă de la vârsta copilăriei, sunt mult mai puţin atinse de
cancerul de sân. Ipoteza avansată: aceşti micro-constituenţi sunt capabili să blocheze efectul
estrogenilor asupra celulelor mamare. O posibilă cauză de apariţie a cancerului de sân ar fi excesul
de kilograme acumulate după menopauză. În concluzie, puneţi linte în toate salatele, mâncaţi cu
încredere soia, mâncaţi cereale complete. Protejaţi-vă intestinul şi controlaţi-vă greutatea.
Optaţi pentru o alimentaţie variată
Decât sa mănânci un anume aliment, mai bine consumi câte
puţin din toate. Şi redu consumul de alcool. De fapt, ideea
generală care s-a desprins la Congresul de la Paris a fost că nu
există atât alimente protectoare, cât o alimentaţie preventivă,
inspirată din cea mediteraneană: legume stropite din belşug cu
ulei de măsline. Un alt principiu recomandat se referă la
alimentele crude şi proaspete, netrecute prin foc. Favorizaţi
deci salatele de legume, condimentate cu ierburi şi fructe de toate gusturile şi culorile. Activitatea
fizică reduce riscul cancerului de sân. Prin urmare, nici o zi fără plimbare în aer liber, fără câteva
minute de gimnastică sau de alergat. Mişcarea reduce în proporţie de 40% incidenţa cancerului,
mai ales de sân şi colon, de prostată, plămâni şi uter. Diminuarea riscurilor apare şi la persoanele
suple, care fac constant mişcare. De unde ideea că nici cei ce au o greutate normală nu sunt feriţi
de teribila maladie. Un studiu american a demonstrat că densitatea sânului la mamografie se
modifică radical după o oră de exerciţiu fizic. Şi la fel întreaga structură corporală.
Întrebări adresate medicului specialist dr. CRISTIAN BOERESCU
- Cum se explică efectul protector al vegetalelor?
- Din păcate, foarte puţine vegetale din cele pe care le mâncam sunt naturale. Roadele de pe
mesele noastre sunt cel mai adesea prelucrate de tehnologiile industriei alimentare. Legislaţia
actuală este mult prea permisivă cu aditivii alimentari. Rapiditatea cu care apar în fiecare an sute
şi chiar mii de coloranţi alimentari spune multe despre deficienţele şi fraudele grave ale sistemului
actual. „Galbenul de unt” (paradimetil-azobenzenul) ca să dau un singur exemplu, folosit până nu
de mult pe scară largă, produce la animalele de laborator cancerul ficatului. Iată pe scurt o
demonstraţie inversă pentru întrebarea dvs. şi o pledoarie fierbinte pentru consumul produselor
vegetale proaspete. Semnalul de alarmă a fost tras de specialişti de mai mulţi ani. Azi, agricultura
şi alimentaţia biologică tind să se afirme, iar nutriţia se conturează ca o perspectivă reală a unei
noi terapii în boala canceroasă. Produsele vegetale cultivate corect sunt lipsite de toxicitate. Ele
realizează un schimb firesc cu mediul intern celular şi nu blochează deloc filtrele biologice ale
organismului. Dimpotrivă, micro-constituenţii naturali din legume, fructe, cereale şi din alte plante
şi-au dovedit deja rolul lor anticancerigen în diverse colţuri ale lumii.
- De ce să consumăm legume nefierte?
- Acum 100 de ani, în oraşul Zurich din Elveţia, doctorul Bircher-Benner demonstra colegilor săi
că vegetalele în stare crudă şi proaspete au o mare putere de vindecare şi reprezintă pentru oameni
o hrană vie, de cea mai bună calitate. Argumentaţia se baza pe numeroasele cazuri vindecate în
clinica sa, dotată cu cele mai moderne laboratoare de la acea vreme. Şi nu se descoperiseră încă
vitaminele, enzimele, imunostimulatoarele sau agenţii antitumorali naturali. De-a lungul timpului,
aceste adevăruri au fost afirmate răspicat de Max Gerson, Rudolf Breuss, Robert Jackson, Kristine
Nolfi şi mulţi alţii dar, din nefericire, medicina actuală merge parcă prea obsesiv într-o direcţie
greşită. Pentru a înţelege rolul crudităţilor în prevenirea şi tratarea cancerului, să observăm că cea
mai mare frecvenţă a bolii este întâlnită la persoane în vârstă de peste 50 de ani, la care
componentele tisulare intră în procesele lente de degenerare, şi astfel organele nu mai fac faţă
asaltului de toxine cancerigene de care vorbeam mai devreme. Intuim acum uşor de ce curele de
crudităţi, posturile cu sucuri de legume şi fructe, adică hrana vie sunt o speranţă pentru cei
disperaţi şi sunt confirmate de ultimele comunicări ştiinţifice.
2

3. - Legumele şi fructele existente pe piaţa românească au calitatea de medicament anticancer
sau au suferit modificări genetice care le-au scăzut proprietăţile curative?
- Puneţi această întrebare la graniţa de vest a ţării şi veţi auzi un „da” pe sute de mii de voci din
piepturile românilor care vin de la muncă din străinătate. Veţi putea aduna relatări amănunţite
despre parfumul, gustul, vitalitatea şi savoarea fructelor şi legumelor de la noi. Veritabile
declaraţii de dragoste pentru mere, prune, gutui, roşii, ardei etc. Personal, cunosc mulţi oameni
bine situaţi în Occident care vin special în România să facă o cură cu crudităţi. Dacă ministrul
agriculturii ar avea inspiraţia să-i pregătească pe ţăranii români sa intre pe pieţele europene ale
produselor biologice, România ar mai deveni o dată în istorie grânarul Europei, iar plugul, coasa şi
căruţa trasă de cai nu ar mai fi atât de ridiculizate. În Franţa, doar 7% din agricultură este
biologică, în Germania şi Austria 15%, în Elveţia 23%, iar preţul la aceste produse este de 3-4 ori
mai mare decât la celelalte. La noi, mai mult de 50% din agricultură depinde de ciclurile naturale
de producţie şi de aceea cred că, dacă am avea azi autostrăzi, turismul rural ar relansa economia.
Într-o societate bazată pe înţelepciune, cercetările care demonstrează potenţialul vindecător al
dietei anticancer ar trebui utilizate la maximum în folosul bolnavilor, iar procesul de producere,
preparare şi comercializare al hranei coordonat cu mai mare grijă.
La mijlocul lunii februarie, la Viena s-a ţinut un congres la care au participat cercetători de pe
toate meridianele globului. Tema conferinţei: alimentaţia şi cancerul. Concluzia unanimă: cele mai
eficiente remedii pentru stoparea acestei boli cumplite se găsesc în... farfurie! Unul din doi bolnavi
incurabili ar putea fi salvat printr-o alimentaţie sănătoasă. Nu numai fructele şi legumele conţin
substanţe bioactive, ci şi cerealele, mirodeniile etc. Ele ne pot ajuta să trăim mai mult, în deplină
sănătate. Meniul oferit participanţilor la conferinţa de la Viena a fost de-a dreptul bizar: rulouri de
salată verde cu sfeclă, salată de andive cu rădăcină de tătăneasă, fileuri de peşte cu rozmarin,
şarlotă de lămâie cu sos de soc. Nu sună mai degrabă a Plafar? Bucătarul a transpus în realitate
rezultatele cercetărilor noastre. Ingredientele folosite aveau proprietăţi anticancerigene. Acest
meniul demonstrează că alimentaţia anticancer poate fi foarte gustoasă. Ştiam de mult că broccoli,
ca şi alte legume, previn apariţia cancerului. Acum ştim şi cum acţionează ele: anihilează efectul
cancerigenelor, adică al substanţelor chimice din mediul înconjurător şi al conservanţilor
alimentari. Substanţele existente în crucifere (varză, conopidă, broccoli etc.) şi cele din usturoi pot
să împiedice acest proces. Recent, s-a constatat că aceste legume activează la om o anumită
enzimă din ficat (GST) care îl protejează de cancer. Nu este suficient doar să mâncăm cât mai
multe legume pentru a ne apără de cancer. Ar trebui să consumăm şi mai multe cereale, mai ales
soia. În cerealele integrale ca: ovăz, grâu, mei etc. există o multitudine de substanţe
anticancerigene. Soia conţine hormoni naturali, o mare speranţă în prevenirea cancerului de sân.
- Cum acţionează aceşti hormoni vegetali?
- Reduc efectul estrogenilor. Ei împiedică celulele ţesuturilor hormono-dependente (sâni,
prostată) să se transforme în celule canceroase. Cerealele integrale au o eficien ță deosebită, dar în
niciun caz făina albă. O mare parte a substanţelor active se află în învelişul exterior al boabelor.
Acestea stopează cancerul de colon.
- Dar mirodeniile? Care e contribuţia lor la prevenirea cancerului?
- În această privinţă s-au efectuat studii interesante. Mirodeniile ajută la „repararea” defectelor
ereditare. Printre candidatele cu perspective strălucite se numără: vinariţa, vanilia şi scorţişoara.
- Există şi substanţe care provoacă „moartea” celulelor canceroase?
- Resveratrolul din strugurii negri, în special din vinul roşu, poate induce apoptoza celulei
canceroase. În laborator, s-a descoperit că acelaşi efect îl are şi varza de Bruxelles. Deci, un pahar
cu vin roşu pe zi ne apără de cancer.
- Ce rol are rădăcina de tătăneasă în meniul anticancer?
3

4. - Rădăcina de tătăneasă are în proporţie de 30% din inulină, o fibră care fixează substanţele
cancerigene şi le „împinge” spre canale, reducând astfel riscul îmbolnăvirii de cancer la colon.
- Ce părere aveţi despre tabletele cu fibre din farmacii?
- Ineficiente! Alimentele bogate în fibre conţin şi fenoli, care protejează membrana celulei.
Aceştia se găsesc mai ales în cerealele integrale şi în tărâţe. Fibrelor tratate chimic le lipseşte
aceasta componentă, de aceea efectul lor este nul.
- Cum s-a descoperit, de fapt, că alimentaţia influenţează apariţia cancerului?
- Prin studiile efectuate pe emigranţi. În ţara lor, bărbaţii japonezi suferă foarte rar de cancer la
prostată, iar femeile japoneze nu prea fac cancer la sân. La început, oamenii de ştiinţă au crezut că
acest fapt ar avea legătură cu genele. Dar, studiind emigranţii japonezi din SUA, ei au constatat că
numărul japonezilor din a doua generaţie bolnavi de cancer la prostată este egal cu numărul
americanilor bolnavi. Japonezii eliminaseră din alimentaţia lor peştele crud, brânza de soia şi
orezul, înlocuindu-le cu carnea de vită şi cartofii prăjiţi.
Studiile arată că numărul vegetarienilor cu cancer digestiv este cu 50% mai scăzut decât cel al
consumatorilor de carne. Să devenim, oare, vegetarieni? Din cercetări nu rezultă că boala ar fi
produsă de carnea în sine. Valabil este următorul principiu: carnea de porc este nocivă dacă o
consumăm grasă şi în cantitate mare. Supragreutatea sporeşte şi ea riscul îmbolnăvirii.
Recomandarea este: cât mai puţină carne (maximum 80 g pe zi) sau deloc.
- Ar trebui să fim mai atenţi şi la tigaie?
- Prăjitul la peste 200°C este nerecomandat, pentru că pe suprafaţa maronie a cărnii se formează
substanţe cancerigene. În experimentele făcute pe animale, s-a observat că aceste substanţe produc
cancerul hepatic şi cancerul glandelor intestinale şi mamare.
- Dar ele pot fi anihilate prin consumul de mirodenii?
- Da, condimentând cele 80 g de carne cu rozmarin, cimbru, salvie, usturoi. Marinatele preparate
cu ulei de măsline, oţet de mere, zeamă de lămâie, usturoi, muştar, sare şi zahăr brun pot
împiedica în proporţie de 90% formarea combinaţiilor nocive. Recomandarea mea: o felie subţire
de grătar+cereale sau orez natural+legume verzi. Acestea conţin clorofilă, care este o substanţă
anticancerigenă.
- Există o plantă anume pe care o preferaţi?
- Recomand cu căldură ceaiul verde, care ne protejează de cancer pe mai multe planuri.
Cercetătorii americani au descoperit faptul că o substanţă din componenţa ceaiului verde poate
nimici tumorile, privându-le de hrană. Numele ei prescurtat este GCG. Ea inhibă dezvoltarea de
noi vase sanguine. Nemaifiind alimentată cu sânge, tumora moare.
FARMACIA NATURII – UCIGAŞII CANCERULUI
- Varza şi, în general, cruciferele. Glucosinolatele, adevărate pesticide
naturale, apără varza de agenţii nocivi (bacterii, ciuperci). La oameni,
ele activează enzima ce previne cancerul.
- Strugurii. Medicamentul anticancer din struguri, suc şi vin este
resveratrolul, care tratează infecţiile şi calcifierea arterelor.
- Roşiile. Licopenul este medicamentul natural pe care-l conţin roşiile,
un antioxidant care împiedică apariţia cancerului de pancreas, intestin,
prostată, plămâni. Efectul este mai puternic dacă roşiile sunt fierte.
- Cerealele. Seleniul este microelementul care menţine la turaţie
maximă o enzimă care împiedică dezvoltarea tumorilor. Se găseşte în
grâul şi grişul nerafinate .
- Citricele. Vitamina C previne cancerul. Cei care combina la micul dejun felia de şuncă cu un
grepfrut pot preveni formarea nitrosaminelor cancerigene. În pieliţa albă a citricelor se găsesc
bioflavonoide, care sporesc de 30 de ori efectul vitaminei C.
4

5. Fiecare om se poate apăra şi singur de cancer. Iată ce recomandă specialiştii:
Alcool cu măsură: bărbaţii: maximum 2 pahare/zi; femeile: maximum 1 pahar/zi. Ideal: vinul
roşu, care conţine resveratrol.
Carne puţină: nu mai mult de 80 g/zi. Mai multă carne de pui sau de peşte decât carne de miel
sau de vită. Carnea nu trebuie prăjită prea tare şi se consumă părţile slabe. Ideal este somonul, care
conţine acizi graşi Omega-3 şi vitamina D.
Fără grăsimi animale! Înlocuiţi-le cu cele vegetale, mai ales cu ulei de măsline. Acesta conţine
acizi graşi nesaturaţi şi vitamina E, care ne protejează de cancer.
Sare, cu economie: maximum 6 g/zi. Înlocuiţi-o cu mirodenii şi verdeţuri.
Multe cereale şi leguminoase: experţii recomandă 600-800 g/zi, împărţite în mai multe porţii.
Optaţi pentru produsele integrale. Consumaţi zilnic produse din soia: lapte, brânză (tofu), iaurt.
Multe legume şi fructe: zilnic, între 400 şi 800 g, împărţite în mai multe porţii. Substanţe
bioactive se găsesc mai ales în crucifere (varză, conopidă, broccoli, gulie etc.) şi în usturoi.
Citricele conţin vitamina C, la fel şi merele (soiurile vechi), afinele, socul, caisele, morcovii.
Ceaiul verde: băutura ideală.
Zahăr, aproape deloc: pentru că îngraşă, iar supragreutatea sporeşte riscul îmbolnăvirii de
cancer. Înlocuiţi-l cu miere!
50 DE ALIMENTE CARE PREVIN CANCERUL
Mâncarea sănătoasă ajută la prevenirea cancerului. Expertul în nutriţie Sven David Müller afirmă
că există 50 de alimente care protejează şi uneori sunt capabile să lupte împotriva celulelor
canceroase. „Prin hrană nu te vindeci efectiv de cancer, dar multe alimente acţionează preventiv”,
declară specialistul, citat de cotidianul Bild.
1. Ananasul – Antioxidanţii bogaţi în vitaminele C şi E
protejează celulele atacate de diverse molecule. Conţine
minerale (zinc, seleniu) ce inhibă dezvoltarea cancerului.
2. Caisele – Sunt deosebit de bogate în antioxidanţi. Vitaminele
din aceste fructe cresc capacitatea de reacţie a pielii la razele
ultraviolete cancerigene.
3. Usturoiul – Printre multele alte calităţi, previne dezvoltarea
cancerului.
4. Broccoli – E cea mai bună legumă împotriva cancerului. Are
cea mai mare densitate de vitamine şi minerale: vitamina C, E, betacaroten.
5. Cicoarea – Conţine fibre vegetale digerabile şi protejează împotriva cancerului de colon.
6. Căpşunile – Nu conţin nici un component cancerigen.
7. Rodiile – Conţin vitamine şi minerale care neutralizează substanţele agresive din organism.
8. Ceaiul verde – Previne cancerul de esofag şi de stomac. Promovează enzime care neutralizează
substanţele cauzatoare de cancer.
9. Varza – Face parte din cele mai active alimente în vitamina C, beta-caroten şi furnizor de acid
folic. De asemenea, poate proteja împotriva cancerului de sân şi cel uterin, pentru că slăbeşte
efectele nocive ale hormonului estrogen.
10. Grepfrutul – E bogat în vitamina C şi în una dintre cele mai importante clase de pigmenţi
vegetali care previn cancerul.
11. Alunele – Conţin vitamina E naturală şi păstrează celulele înainte de expunerea la razele UV.
Prin acizii graşi, vitamina E este bine absorbită.
12. Cerealele de ovăz – Conţin mulţi agenţi anticancer: zinc, vitamina E, provitamina A. Pentru
pacienţii cu cancer: fulgi de ovăz cu ulei de nucă!
13. Brânza – Brânza conţine printre altele vitaminele B12 şi B6. Prima este importantă pentru
creşterea celulelor normale, iar a doua pentru metabolism.
14. Măceşele – Bogate în Vitamina C, intervin în inactivarea radicalilor liberi.
5

6. 15. Heringul – Acest peşte aprovizionează organismul deficitar de vitamină D, mai ales în timpul
iernii. Lipsa vitaminei D favorizează dezvoltarea cancerului.
16. Afinele – Protejează vezica urinară prevenind infecţiile acesteia. Deosebit de bogate în acid
folic, vitamina C.
17. Zmeura – Substanţele fitochimice protejează împotriva transformării maligne a celulelor.
18. Ouăle de găină – Sunt bogate în toate vitaminele şi mineralele. Conţinutul ridicat de vitamina
D şi E protejează împotriva cancerului.
19. Fibrele – Mazărea, fasolea şi lintea în special protejează împotriva cancerului de intestin.
Probabilitatea unei boli poate fi redusă cu până la 40% printr-o dietă bogată în fibre.
20. Coacăzele – Foarte bogate în antioxidanţi, sunt extrem de benefice împotriva cancerului.
21. Fructul de cactus – Bogat în vitaminele C şi E şi în compuşi care protejează împotriva
degenerării celulelor şi cancerului la prostată.
22. Grâul – Important protector împotriva cancerului, este esenţial pentru sistemul imunitar.
23. Usturoiul – Scade tensiunea arterială şi colesterolul. Inhibă creşterea tumorilor.
24. Şofranul de India – Conţine curcumină, un ingredient activ care protejează împotriva
cancerului de colon. Doză de prevenire: o linguriţă pe zi, în supe.
25. Cacao – Reduce riscul îmbolnăvirii de cancer prin substanţele bioactive conţinute.
26. Pesmeţii – Protejează împotriva cancerului de colon.
27. Dovleacul – Conţine vitaminele A, C, E, D şi o mare parte din vitaminele complexului B.
28. Seminţele – Conţin cantităţi mari de acizi graşi nesaturaţi (omega-3). Sunt bogate în seleniu,
dar şi în alte minerale.
29. Uleiul din porumb – Conţine cea mai multă vitamină E dintre toate uleiurile.
30. Ştevia – Combinaţie de vitamina K şi C, poate inhiba creşterea celulelor canceroase.
31. Mango – Conţine foarte multă vitamina A. Intervine în inactivarea radicalilor liberi.
32. Morcovii – Compensează radiaţiile ultraviolete şi fumatul prin conţinutul de betacaroten.
33. Uleiul de nuci sau alune – Este bogat în acizi graşi polinesaturaţi şi bun împotriva
influenţelor negative ale mediului, cum ar fi poluanţii, care pot afecta sever organismul uman.
34. Papaya – Conţine papaină, o enzimă folosită în tratarea cancerului.
35. Migdalele – Proporţia ridicată de seleniu le face deosebit de importante pentru prevenirea
cancerului. Sunt mult mai bune decât preparatele artificiale de selenium.
36. Cartofii – Au extrem de multe vitamine anticancer, dar le rămân în proporţie mare doar atunci
când sunt fierţi în coajă.
37. Fisticul – Conţine vitamina A şi seleniu şi poate preveni cancerul la plămâni.
38. Prazul – Vitaminele şi antioxidanţii conţinuţi reduc riscul de cancer.
39. Alimentele probiotice – Iaurtul, chefirul, varza crudă contribuie la rezistenţa florei intestinale
şi inhibă pătrunderea substanţelor străine în organism.
40. Pâinea de secară – Ideală în prevenirea cancerului, mai ales a celui de sân, secara este bogată
în acid fitic, acesta prevenind creşterea celulelor canceroase.
41. Varza de Bruxelles – Conţine de două ori mai multă vitamina C decât portocalele. Acoperă
nevoia organismului de acid folic.
42. Sfecla roşie – Este bogată în acid folic, conţine betanină.
43. Cătina – Un mix de vitamine, minerale şi fitochimicale, e mai bună decât orice pilulă.
44. Susanul – Conţine fitosteroli, care reduc colesterolul şi protejează împotriva cancerului.
45. Laptele de soia – Protejează mai ales împotriva tumorilor ce apar la femei.
46. Agrişele –Sunt bogate în pectină, care distruge sursa de toxine din intestine.
47. Spanacul – Acidul folic conţinut inhibă degenerarea celulelor.
48. Roşiile – Licopenul din roşii protejează împotriva cancerului pulmonar.
49. Somonul sălbatic – Conţine în mod semnificativ mai mult Omega-3 şi acizi graşi decât
somonul de crescătorie. Aceşti acizi sunt esenţiali în prevenirea cancerului.
50. Varza creaţă – Inhibă răspândirea celulelor canceroase.
6

7. NOUTĂŢI ÎN TRATAMENTUL CANCERULUI
- Cu toţii avem celule canceroase în corp. Aceste celule nu apar însă la testele standard dacă nu
sunt în număr de miliarde. Când doctorii spun bolnavilor că nu mai există celule canceroase în
corpul lor după tratamentele efectuate, aceasta înseamnă doar că testele sunt incapabile să le
măsoare, deoarece nu mai sunt în număr detectabil.
- Celulele canceroase apar în corp de 6 până la 10 ori în timpul vieţii unui om.
- Când sistemul nostru imunitar este puternic, celulele canceroase sunt distruse şi astfel este
împiedicată multiplicarea lor şi formarea de tumori.
- Când este diagnosticat cancerul, înseamnă că persoana respectivă are deficienţe nutriţionale
multiple. Aceste deficienţe pot să apară din cauze genetice sau din cauza noxelor din mediul
înconjurător, a alimentaţiei şi stilului de viață greşite.
- Pentru a preîntâmpina deficiențele nutriţionale multiple, este necesară schimbarea dietei şi
administrarea de suplimente nutritive, ceea ce va duce la întărirea sistemului imunitar.
- Chimioterapia presupune „otrăvirea” celulelor canceroase cu rată mare de creştere, dar astfel
sunt distruse şi celulele sănătoase cu creştere rapidă din măduva spinării, tractul gastrointestinal
etc., iar organe importante ca ficatul, rinichii, inima sau plămânii pot fi iremediabil afectate.
- Radioterapia distruge celulele canceroase, dar în acelaşi timp arde, cicatrizează şi distruge celule,
ţesuturi şi organe sănătoase.
- Chimioterapia şi radioterapia vor reduce la început dimensiunea tumorilor. Aplicarea îndelungată
a acestor tratamente nu va duce însă la distrugerea definitivă a lor.
- Când în corp se acumulează prea multe „deşeuri” toxice rezultate în urma chimioterapiei şi
radioterapiei, sistemul imunitar este fie compromis, fie distrus, iar pacientul poate muri din cauza
unor infecţii banale şi a complicaţiilor lor.
- Chimioterapia şi terapia cu radiaţii pot favoriza mutaţii genetice în celulele canceroase, care le
fac foarte rezistente la tratament şi greu de distrus. Intervenţiile chirurgicale pot determina
diseminarea (împrăştierea) celulelor canceroase la alte organe (metastaze).
- O metodă foarte bună de luptă împotriva celulelor canceroase este de a le înfometa, adică a se
evita alimentele de care acestea au nevoie pentru a se multiplica.
Celulele canceroase se dezvoltă cu:
ZAHĂR: Eliminând din alimentaţie zahărul, se elimină una din cele mai importante surse de
hrană ale celulelor canceroase. Înlocuitorii zahărului, îndulcitorii sintetici cum ar fi zaharina, au ca
bază aspartamul (E-95), o substanţă chimică foarte dăunătoare. Înlocuitorii naturali al zahărului
sunt mierea de albine şi melasa, în cantităţi moderate. Sarea de bucătărie este tratată chimic pentru
a avea culoarea albă. Alternativa este sarea gemă (grunjoasă) sau sarea de mare.
LAPTE şi PRODUSE LACTATE: Laptele favorizează producerea de mucus în corp, în special
la nivelul tractului gastrointestinal. Cancerul este hrănit de acest mucus. Renunţând la lapte şi
produsele derivate, celulele canceroase „mor de foame”.
PH ACID: Celulele canceroase înfloresc în mediu acid. O alimentaţie preponderent carnivoră
induce un pH acid în corp. Este mult mai bine să se consume peşte şi pasăre în cantităţi mici, în
loc de carne de vită sau de porc. Carnea mai poate conţine substanţe administrate animalelor:
antibiotice, hormoni de creştere sau paraziţi care dăunează în special persoanelor cu cancer.
- O dietă bazată în proporţie de 80 % pe legume proaspete, consumate ca atare sau sub formă de
suc, grâu integral, seminţe, nuci şi fructe schimbă pH-ul corpului în alcalin. 20 % din hrană poate
fi formată din alimente gătite, inclusiv fasole boabe. Sucurile proaspete din legume asigură
necesarul de enzime digestive uşor absorbabile, care ajung la nivel celular în 15 minute de la
7

8. consumare şi care hrănesc şi favorizează creşterea de celule sănătoase. Este bine să se bea sucuri
proaspete de două-trei ori pe zi. De reţinut: enzimele sunt distruse la 40°C.
- Evitaţi cafeaua, ceaiul şi ciocolata care pot conţine cantităţi mari de cofeină. Ceaiul verde este o
alternativa foarte bună, având şi proprietăţi anticanceroase. Cea mai bună băutură pentru a elimina
toxinele sau metalele grele este APA! Apa distilată este acidă, deci evitaţi-o!
- Proteinele din carne sunt dificil de digerat şi necesită o cantitate mare de enzime digestive.
Carnea nedigerată rămâne în intestin, intră în putrefacţie şi creşte cantitatea de reziduuri toxice.
- Celulele canceroase sunt învelite de un perete gros de proteine. Renunţarea la carne duce la
eliberarea de cantităţi din ce în ce mai mari de enzime. Acestea atacă proteinele din peretele
celular şi permit astfel celulelor specializate să distrugă celulele canceroase.
- Unele suplimente, cum ar fi vitamina E, produc apoptoza sau moartea programată a celulelor,
metodă naturală a corpului de a scăpa de celulele bolnave, nedorite şi inutile.
- Cancerul este o boală a minţii, corpului şi spiritului. Gândirea pozitivă şi o fire activă ajută
bolnavul de cancer să supravieţuiască. Furia, neiertarea şi amărăciunea construiesc un mediu
stresant şi acid în corp. Trebuie să avem un spirit iubitor, să ne relaxăm şi să ne bucurăm de viaţă!
- Celulele canceroase nu se pot dezvolta în prezenţa oxigenului. Făcând exerciţii fizice zilnice şi
de respiraţie, oxigenul ajunge adânc, la nivel celular. Terapia cu oxigen este foarte importantă
pentru distrugerea celulelor canceroase.
ALIMENTAŢIA ÎN TRATAREA BOLII CANCEROASE
Chiar dacă nu există o dietă anume care să vindece cancerul, hrana joacă un rol esenţial în tratarea
bolii. Alimentaţia ideală al fi: 55% glucide, 30% lipide şi 15% proteine.
- Carnea. Ar fi bine să se consume doar de 2 ori pe săptămână; ideal - deloc. În trecut, la noi în
ţară oamenii mâncau carne doar duminica sau la sărbători, dar astăzi se consumă zilnic şi sunt
familii în care nu se găteşte fără carne. Consumul cărnii în tratarea bolii canceroase este foarte
nociv, pentru că ea va furniza materie primă pentru formarea celulelor canceroase. Cu alte cuvinte,
carnea este hrană pentru cancer. Este bine deci să se consume foarte rar sau deloc. Este adevărat
însă că ea furnizează proteine de calitate, uşor asimilabile de către organism. Carnea roşie este o
excelentă sursă de fier. Nu este însă indicat consumul de carne grasă, pentru că aceasta ajută la
creşterea colesterolului rău din organism. Cel mai bine ar fi să limitaţi consumul cărnii roşii la 100
g pe săptămână, de preferinţă la prânz. Carnea albă conţine mai puţin fier şi mai puţine grăsimi. Se
poate consuma de două ori pe săptămână, în total 300 g, preferabil la prânz. Se vor evita
preparatele cu sosuri sau carnea prăjită în ulei, preferându-se cea fiartă şi fără pieliţe. Se poate
înlocui carnea cu un ou sau o farfurie de legume, combinate cu cereale. Se va evita însă orice
produs obţinut de la animalele crescute cu concentrate. Trebuie să fie bine înţeles acest lucru de
către bolnav. În crescătorie, animalele primesc o serie de concentrate care duc la înmulţirea
anarhică a celulelor. Trebuie cunoscut că un pui de crescătorie, în 45 de zile, ajunge la vârsta
biologică de 2 ani şi are mult mai multă carne decât unul crescut în mod natural, pentru că celulele
organismului lui s-au înmulţit anormal. Or, în cancer, tocmai aceasta este problema, înmulţirea
anarhică a celulelor. Deci, orice om care face un tratament contra cancerului ar trebui să se
ferească de produsele care au în componenţa lor substanţe chimice care stimulează înmulţirea
celulelor. Nimeni nu va putea, prin nici o metodă de preparare, să extragă din aceste cărnuri
substanţele nocive şi deci se vor evita, pentru că altfel orice tratament va fi anulat de hrana
ingerată. Aici intră şi subprodusele din aceste cărnuri (mezeluri).
8

9. - Grăsimile. Este suficientă o lingură de grăsimi pe zi, adică aproximativ 30 g. Un sfert poate fi
acoperit de carne şi trei sferturi de ulei vegetal. Grăsimile saturate se găsesc în unt, mezeluri, ouă
şi carne. Dacă acestea se consumă în exces, provoacă creşterea colesterolului rău din organism.
Grăsimile nesaturate se găsesc în uleiurile vegetale, legumele oleaginoase şi peşte. Acestea
contribuie la scăderea colesterolului rău şi fluidifică sângele. Se va evita la gătit grăsimea, cu
excepţia uleiului de măsline sau palmier, care rezistă la căldură. Se poate folosi o linguriţă de unt.
Legumele proaspete. Acestea sunt surse de minerale şi vitamine şi vor
constitui o parte însemnată din hrana zilnică. De asemenea, sunt foarte
bogate în fibre. Ar fi bine să fie prezente la fiecare masă. Legumele de
culoare galbenă sau roşie (morcovi, sfeclă, tomate, ardei) sunt foarte
bogate în betacaroten, un element indispensabil în lupta contra bolii. Este
bine ca acestea să fie consumate în cantităţi cât mai mari. Se preferă
crude sau sub formă de sucuri, care de asemenea se vor putea consuma în
orice cantitate, în funcţie de toleranţa individuală, în diferite combinaţii.
Este bine să se folosească întotdeauna legume proaspete, crescute fără îngrăşăminte chimice şi cât
mai aproape de timpul când au fost culese.
Fructele. Obligatoriu, se vor consuma de cel puţin două ori pe zi.
Acestea sunt bogate în vitamine, minerale şi fibre. Conţin şi zaharuri,
dar aproape toate conţin vitamina C, un foarte bun antioxidant.
Căpşunile, cireşele, pepenii, piersicile conţin şi vitamina A, foarte utilă
organismului, deci abuzaţi de ele. Cu cât se consumă mai multe fructe
crude sau sub formă de sucuri obţinute în casă, la storcător (nu de la
supermarket, cu conservanţi şi preambalate) cu atât se ajută mai mult la
vindecare. Dacă aveţi balonări sau probleme intestinale, faceţi compot,
dar fără zahăr. Este foarte bine să înlocuiţi definitiv zahărul cu mierea în alimentaţie. Siropurile de
cătină, măceşe, coacăze sau afine se vor lua zilnic în doze de 2-3 linguriţe de către cei care fac
tratamente medicamentoase contra cancerului (chimioterapie).
Lactatele. Bogate în proteine şi calciu sunt indicate mai ales pentru cei care fac chimioterapie. La
aceştia, se indică iaurtul, care este mai uşor asimilabil şi în plus este util în lupta cu boala şi cu
efectele nedorite ale chimioterapiei. Se poate consuma, în orice cantitate, în funcţie de toleranţa
individuală. Este util şi în combaterea candidozei, care e din păcate deseori prezentă la cei ce fac
tratamente cu multe antibiotice sau medicamente de sinteză. Dar trebuie să se facă diferenţierea
între lactatele naturale şi cele care nu mai conţin nimic viu. Prin pasteurizare, laptele îşi pierde
vitaminele şi enzimele şi devine mort, nemaifiind util în tratament. Laptele fiert sau pasteurizat
furnizează doar cazeină, care dăunează organismului.
Generalităţi: se vor elimina afumăturile, grăsimile prăjite, coloranţii, aditivii alimentari şi se va
căuta ca hrana să fie biologică, fără îngrăşăminte sau chimicale.
Alimente de evitat: margarina, zahărul, uleiul rafinat, alimentele aditivate, cele conservate timp
îndelungat, fierte sub presiune şi în cuptoare cu microunde, abuzul de carne, în special cea de la
animale de crescătorie unde li se administrează o serie de hormoni şi chimicale, băuturile
răcoritoare chimizate şi, în general, tot ce conţine substanţe chimice.
Trebuie să se ştie că nu toată lumea tolerează dieta exclusiv vegetariană. În unele cazuri, aceasta
poate duce la agravarea bolii, mai ales dacă se renunţă brusc la carne. O alimentaţie corectă pentru
unul poate să fie incorectă pentru altul. Se cunoaşte faptul că nu există doi gemeni perfect identici
şi în niciun caz nu vor fi doi bolnavi care să răspundă identic la acelaşi tratament sau alimentaţie.
În orice caz, se vor consuma cât mai puţine grăsimi animale, fiind foarte bine ca acestea să se
înlocuiască cu grăsimi vegetale. De asemenea, se va consuma cât mai puţină sare, sau deloc.
Dintre legume şi fructe, este bine să se evite cele care produc deranjamente digestive. În toate
cazurile, se va căuta să nu existe constipaţie, deoarece efortul la defecaţie poate agrava afecţiunea.
Reglarea digestiei trebuie asigurată printr-o alimentaţie corectă.
9

10. Fructe şi legume care ajută la vindecare: căpşuni, castraveţi, cătină, ceapă, cireşe, coacăze,
dovleac, floarea-soarelui, grâu, lămâi, măcriş, nuci, orez, ovăz, pătrunjel, vinete, pepeni, prune,
ridiche neagră, roşii, salată, sfeclă, soia, spanac, ţelină, usturoi, varză, vişine. Seminţele de caise,
piersici, prune se consumă câte 10 pe zi, perioade lungi de timp. Acestea conţin vitamina B17 sau
letril, foarte eficientă în tratarea cancerului. De asemenea, se vor consuma cât mai multe mere cu
coajă şi seminţe zilnic. Acestea conţin quercitină.
Terapia prin dietă: există din ce în ce mai multe cazuri de vindecări
datorate unei anumite diete. Boala canceroasă afectează întregul
organism şi nu numai un anumit organ sau grup de celule, prin urmare
e utilă orice dietă care ajută la refacere. Se vor elimina în primul rând
toate grăsimile animale prăjite sau care au suferit un proces termic
prin care au ajuns toxice. Se vor înlocui cu uleiuri vegetale,
consumate crude. Zahărul va fi eliminat din alimentaţie şi înlocuit cu
miere.
Se vor consuma cât mai multe legume şi fructe proaspete sau cu
minime transformări eventual sub formă de sucuri de legume şi fructe proaspete. Nu se admit
conservanţii, aditivii alimentari şi alte adaosuri sintetice. Este foarte indicat să se consume aceste
alimente înainte de a se oxida. Având în vedere faptul că fructele şi legumele chiar proaspete, în
momentul în care se transformă în sucuri suferă un proces rapid de oxidare, este indicat să se
consume cât mai repede. Aşadar, nu se vor prepara sucuri de legume şi fructe decât în cantitatea
care se va bea imediat. În cazurile în care nu se pot consuma fructe şi legume proaspete, se admit
sub formă de fierturi (legumele) şi compoturi (fructele). În hrana zilnică, se indică în special:
cartofii copţi sau fierţi în coajă, roşiile crude, morcovii suc sau fierţi, fasolea verde fiartă, soia sub
formă de lapte, cereale germinate de orice fel (grâu, orz, ovăz, orez, secară, porumb) în orice
cantitate. Meiul germinat se poate da la orice tip de cancer. Este bine ca în dietă să fie incluse cel
puţin 200 g de seminţe germinate zilnic, pe perioade cât mai lungi de timp. Este una din cerinţele
de bază. Acestea vor contribui la aportul de vitamine naturale, care vor ajuta la o mai rapidă
redresare a organismului. De asemenea, acestea conţin o serie de minerale şi enzime utile
organismului. Deci nu ezitaţi să le folosiţi zilnic. În cazul în care bolnavul nu dispune de o dantură
sănătoasă, cerealele se pot măcina cu ajutorul unei râşniţe de cafea. Cantitatea este de minimum
200 g pe zi, administrate în cursul întregii zile. Bineînţeles că această cantitate se poate mări în
funcţie de toleranţa fiecăruia. Se poate chiar ca anumite mese să fie suplinite de acestea. Se vor
consuma şi seminţe oleaginoase zilnic: floarea-soarelui, dovleac, soia, cânepă, susan. Dintre
fructe, menţionăm toate fructele de pădure, fie crude, fie sub formă de sucuri sau, în caz de
intoleranţă alimentară, sub formă de compot cu miere.
Apa care are un termen de garanţie mai mare de 10 zile se va exclude, pentru că aceasta conţine
conservanţi. Apa plată, minerală etc. se va înlocui cu apă de la robinet sau de la izvor. La 2 litri de
apă, se rad mărunt 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel şi o felie de rădăcină de ţelină. Se lasă apoi
apa pentru 24 ore, acoperită doar cu un tifon şi apoi se poate consuma fără nicio teamă, pentru că
rădăcinoasele absorb substanţele toxice din apă, lăsând în schimb o serie de vitamine. Se bea după
24 ore (fără legumele depuse), la temperatura camerei.
Spălarea pe dinţi. Pentru că majoritatea pastelor de dinţi conţin fluor, este indicat să se pună pe
periuţa de dinţi sare de bucătărie sau bicarbonat şi să se spele dinţii, clătind apoi cu apă. Apa cu
sare este de fapt ser fiziologic şi nu este nocivă. Ea vă ajută să aveţi dinţii albi şi desfundă glandele
salivare din cavitatea bucală.
Alimente cu proprietăţi anticancerigene
Alunele - sunt bogate în vitamina E, un antioxidant care creează starea de spirit optimistă.
Ardeiul iute - determină secreţia endorfinei, substanţă care te face să te simţi bine.
Bananele - conţin vitaminele grupei B şi minerale (potasiu, magneziu, fier) care dau energie.
10

11. Ceapa - are un conţinut ridicat de herceptină (substanţă anticancerigenă) ce poate suprima celulele
maligne înainte ca acestea să devină tumori.
Conopida, varza, hreanul, broccoli, ridichile, ţelina, guliile - conţin carotenoizi, substanţe ce
pot preveni şi reduce riscul de formare a tumorilor canceroase.
Curmalele – sunt o sursă naturală de serotonină, care mai este numit şi hormonul fericirii,
substanţă ce va crea o stare generală mai bună.
Merele - un studiu american confirmă efectul benefic al merelor asupra cancerului. Ele conţin
quercitină, o substanţă care împiedică transformarea canceroasă a celulelor prostatei şi încetinesc
boala. Conform studiului, quercitina blochează efectul cancerigen al hormonilor masculini, iar în
viitorul apropiat s-ar putea să facă parte din tratamentul clasic al cancerului, după cum afirmă
cercetătorii de la clinica Mayo din Rochester (SUA).
Morcovii, dovleceii - conţin betacaroten care, gătit, este mai uşor absorbit de organism.
Pepenele galben, spanacul - surse bogate de vitamina A, betacaroten şi vitamina C, au valoare
calorică scăzută şi conţin fibre vegetale utile tratamentului.
Varza - scade riscul de cancer colorectal. Două linguri de varză pe zi contribuie la prevenirea
riscului de cancer al stomacului.
Tonul, somonul, sardinele, macroul – au conţinut ridicat de acizi graşi Omega-3, care ajută
sistemul imunitar, împiedicând metastazele.
Tărâţele de grâu - conţin fibre alimentare, previn cancerul de colon.
Tărâţele de porumb, grâu, orez ovăz - asigură protecţia împotriva agenţilor cancerigeni.
Alimentele bogate în vitamina A,C, E şi seleniu - factori de prevenire a cancerului.
Iaurtul - este recunoscut pentru refacerea florei microbiene din tubul digestiv, intestine. Prin
fermentarea lui, creşte nivelul vitaminelor din grupa B. Prin acest proces, multe minerale ajung să
fie mai concentrate, iaurtul fiind bogat în potasiu şi calciu uşor asimilabile. Are un conţinut mare
de acid linoleic, cu importante proprietăţi anticancerigene şi imunostimulatoare. Evitaţi iaurturile
tratate termic după fermentare. În mod normal, ele trebuie să conţină germeni vii de: Lactobacilus
bulgaricus şi acidophilus şi Streptococcus thermophilus.
Vitamina B17 (letril) - ajută atât preventiv cât şi la tratarea cancerului. Se găseşte în: sâmburi de
caise, mere, cireşe, piersici şi prune. Se recomandă 10 sâmburi de caise pe zi.
Berea fără alcool este foarte bună în tratarea cancerului, susţin cercetătorii japonezi.
Dieta - pentru că este foarte important ce şi cum mâncăm în timpul tratării bolii, vom arăta cam
cum ar trebui să arate o dietă pentru orice afecţiune canceroasă.
Ziua bună se cunoaşte de dimineaţă. Este bine ca bolnavul, indiferent de starea sa, să se scoale
de dimineaţă. Se va începe cu băutul unui pahar cu apă, apoi un duş cu apă caldă, urmat neapărat
de o spălare rapidă de câteva secunde cu apă rece. Spălatul se va face cu un săpun cu cât mai
puţine chimicale, preferabil chiar un săpun de casă, iar ştergerea se va face cu un prosop moale,
din fibre naturale. După baie, se va unge pielea cu extracte uleioase aplicate în strat fin, printr-un
unui masaj blând. Eventual se pot folosi creme de gălbenele, cătină etc. Toate acestea vor ajuta la
punerea sângelui în mişcare şi la stimularea poftei de mâncare, de multe ori perturbată la bolnavii
de cancer. Cine poate, e bine să facă şi gimnastică.
Masa de dimineaţa trebuie să fie cea mai importantă masă a zilei. Un vechi proverb latin spunea
„Masa de dimineaţa mănânc-o singur, masa de la prânz împarte-o cu un prieten, iar masa de seară
dă-o duşmanului”. Este foarte adevărat. Dimineaţa trebuie să mâncăm suficient pentru ca
organismul să facă faţă unei zile întregi.
Mulţi consumă fructe după mese, ca desert. Este recomandat ca fructele să fie mâncate cu 30 de
minute înainte de mese, pentru a se asimila mai bine. Masa de dimineaţă se poate compune din
cereale germinate: grâu, secară, porumb, hrişcă, ovăz, orz, etc. Cerealele se pot consuma în orice
cantitate substanţă sub diferite forme. Nu dăm aici reţete de preparare pentru că ar cuprinde prea
mult spaţiu, dar putem spune că orice cereală se poate pune la încolţit şi apoi măcina. Peste
acestea se va pune apoi miere, după gust, precum şi seminţe mărunţite sau sâmburi de caise,
prune, alune, nuci, etc. Se mai pot face terciuri, adică se macină cerealele încolţite şi înmoaie în
apă clocotită. Bineînţeles că în acest fel se distrug multe vitamine şi enzime, dar rămân foarte
11

12. multe minerale utile organismului. Se mai poate consuma pâine integrală, unt natural, brânzeturi,
lactate (iaurt în special), ceai din plante medicinale, pâine prăjită.
Se poate consuma în orice cantitate lapte de soia. Este un lapte care are gustul asemănător laptelui
de vacă, dar nu are deloc colesterol şi este foarte util în tratarea bolii canceroase.
Legumele se pot consuma şi ele la discreţie, preferabil crude sau, în cel mai rău caz, fierte. Nu
amestecaţi legumele cu fructele!
Sucurile de legume şi fructe se pot bea începând cu trezirea şi până la culcare, atât pentru
calmarea setei, cât şi ca tratament. Nu există tratament naturist care să nu indice folosirea sucurilor
de legume şi fructe, pentru că ele asigură organismului vitaminele, enzimele, mineralele şi
fitohormonii necesari. Se poate bea orice cantitate, în funcţie de toleranţă.
Prânzul. Dacă masa de dimineaţă este cea mai importantă, urmează prânzul, care de asemenea
prezintă mare importanţă. Un meniu foarte bun este cel care constă doar în legume, cereale, nuci,
alune sau seminţe oleaginoase. În funcţie de posibilităţi, acestea se vor combina în multe feluri şi
se pot prepara în aşa fel, încât să fie cât mai atractive. Se pot folosi plante aromate, pentru a ajuta
la digestie. Bătrânii noştri ştiau să facă o colivă foarte gustoasă, ce se servea de Sfântul Toader. Ei
bine, puteţi face colivă acum în fiecare zi. Carnea se poate înlocui foarte bine cu soia, care are
suficiente proteine să hrănească corpul şi să ajute la vindecare. Se mai pot adăuga supe, ciorbe de
legume, pâine integrală, ciuperci. Carne, doar 1-2 zile pe săptămână, aşa cum mâncau strămoşii
noştri. Se vor mânca paste făinoase integrale, varză, brânză, nuci. Terciuri din cereale nu trebuie
să lipsească. Supa se poate face nu numai din carne de pui fără pieliţă ci din orice carne, inclusiv
din cea de peşte. Este de preferat însă să se facă doar o supă din oase de vită, din care se va
elimina grăsimea de la suprafaţă după răcire. Apoi se fierb în ea tăiţei şi se serveşte cu multe
frunze de pătrunjel şi ţelină tăiate mărunt. Pâinea va fi doar integrală, uscată sau prăjită. Este
interzisă pâinea caldă. Se vor prepara salate cu uleiuri vegetale nerafinate, care se vor mânca la
începutul mesei, pentru ca pelicula de ulei să se aşeze pe pereţii stomacului, protejându-l. După
masă, nu este bine să vă suiţi în pat. După ce aţi mâncat, mişcaţi-vă puţin. O plimbare în aer curat
vă ajută la o mai bună asimilare a hranei.
Hrana este bine să fie cât mai naturală şi să nu conţină substanţe chimice. Dacă doriţi neapărat să
mâncaţi carne, aceasta trebuie să provină de la producători care au crescut animalele cu hrană
naturală, nu cu concentrate şi hormoni. În privinţa preparării, optaţi pentru fierbere, care este mai
sănătoasă. Ar fi bine totuşi să vă abţineţi de la consumul cărnii de orice fel, pentru că aceasta
alimentează celulele canceroase, contribuind la înmulţirea lor.
Cina. În primul rând trebuie să se cunoască două lucruri: nu se mai consumă niciun aliment după
ora 19:00, pentru a da posibilitate organismului să se odihnească. Seara se consumă doar o masă
frugală, cu alimente care stagnează puţin în tubul digestiv. Se pot consuma sucuri de legume sau
fructe, legume chiar fierte, cereale, soia, fructe. Se mai poate consuma pâine integrală uscată,
brânzeturi slabe, paste, orez fiert la aburi, măsline, ciuperci, fructe. În orice tip de alimentaţie, se
scoate zahărul şi se înlocuieşte cu miere. Cum spuneam, zahărul va fi eliminat cu desăvârşire.
Consumul băuturilor alcoolice de orice fel este strict interzis. Se pot lua doar tincturi diluate, din
plante medicinale. Încă un lucru important în ce priveşte alimentaţia: niciodată, când vă sculaţi de
la masă, nu trebuie să fiţi complet sătui, ci să lăsaţi un pic de loc gol în stomac.
Îmbrăcămintea. Este foarte important ca îmbrăcămintea să fie lejeră şi confecţionată din fibre
naturale. La fel, pijamaua şi lenjeria de pat. Înainte de culcare, este bine să se facă o plimbare
uşoară, care va contribui la un somn mai profund. Nu este bine să se obişnuiască administrarea de
somnifere pentru că, odată învăţat cu ele, organismul va cere din ce în ce mai multe. Un duş
înainte de culcare, care se termină de fiecare dată cu un duş rece, scurt, este de preferat unui
somnifer. De asemenea, dacă este cazul, pentru un somn liniştit, se pot lua ceaiuri şi preparate din
plante medicinale.
Somnul este foarte important, pentru că în timpul somnului organismul lucrează pentru vindecare.
De aceea, este bine să fie respectat şi să se înceapă după orele 21 cel mai târziu. Cel mai bun somn
este cel de dinainte de miezul nopţii.
12

13. Dezintoxicarea organismului este indispensabilă şi obligatorie înaintea oricărui tratament. În
decursul prelucrării alimentelor, în corp, se acumulează o serie de substanţe ce trebuie eliminate
înainte de a începe un tratament. Dacă nu se începe tratamentul cu o dezintoxicare serioasă, acesta
nu-şi va atinge ţelul. Clismele, purificarea corpului prin alimentaţie exclusiv vegetariană 2-3 zile
pe săptămână, sucurile de legume şi fructe, ceaiurile diuretice şi laxative sunt tot atâtea metode de
dezintoxicare. Prin urmare, începeţi orice tratament cu dezintoxicarea organismului şi veţi avea
mult mai multe şanse de reuşită.
Postul. Este foarte important pentru tratament. Un om bolnav n-are cum să se vindece dacă nu ţine
din când în când post. Postul fără carne se va ţine timp de 2-3 zile, pentru ca organismul să nu
primească alimente de origine animală decât 2 zile pe săptămână. Un post negru, timp în care nu
se consumă decât apă şi eventual sucuri de legume şi fructe, se va ţine săptămânal.
Meditaţia. Orientalii, care au studiat mai mult sufletul decât noi, europenii, au ajuns la concluzia
că meditaţia este cea mai simplă metodă prin care sufletul omului poate să se cureţe de o serie de
energii negative, acumulate în cursul existenţei. Meditaţi de cel puţin două ori pe zi.
Constipaţia. Chiar dacă nu este o boală, constipaţia duce la agravarea multor afecţiuni. Eforturile
în timpul defecaţiei pe durata tratamentului vor trebui eliminate, pentru că şi acestea pot contribui
la agravarea afecţiunii. Acest lucru se va face numai prin alimentaţiei şi prin tratamente naturiste
şi niciodată cu chimicale sau medicamente de sinteză.
13