クラフトビアイベント
「そんなことよりクラフト飲もうぜ!」

  ~  ビアイベントとは何か? ~




        大山 靖文
      2010年8月19日
       (於:ビアロック)
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




1.ビアイベントとは何か? 


 簡単にいうと・・・
   ○多種類のビールを定額で安く楽しめる
     →飲み比べができる。自分好みのビール発見。

   ○ビール好き(共通テーマの趣味)の集まり
     →初めての人と乾杯できやすい。友達もできやすい。
                   (特にボランティア)



   ビアイベントには大・中・小さまざまなイベント
   がある
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




2.大規模のビアイベント 

 主催:NPOなど非メーカー(第三者的)・飲食店など

 件名:ビアフェス、リアルエールフェスティバル、ベルギービー
   ル・ウィークエンド東京、地方開催ビアフェス、オクトー
   バーフェスト・・・

 形態:試飲会(立食、食べ物はナシの場合も)、地域ビア活性化
   &町おこし(飲食共)、海外ビアフェスの横展開

 予算:3000~5000円で入場、飲み放題またはチケット制。

 開催:1日~2週間程度

 集客:5000人以上の規模も
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




 3.中規模のビアイベント
 
  主催:飲食店

 形態:周年記念、キャンペーンなど店の特別日が多い

 予算:4、5千円以上

 ◎値段は高いがいつものグラスで飲み放題・食べ放題が多
  く、CPに優れている。また、プロのシェフがいる店は趣向凝
  らした料理も
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




 4.小規模のビアイベン
ト 
  主催:個人(仲間)

 形態:飲食店と相談して店を一部・全部貸切、花見、ビア
 旅行、BBQ、RUNなど様々

  ◎友達づきあいが発展して参加者を広く求める形が多い。
 mixi、twitterの普及で開催が増えた(見える化された)
  ◎費用と内容はそれぞれ自由に決められるが、全員の意
 向を反映させるのは難しい。
  ◎強い「集客力」を持つ一個人も登場。お店にとっても
 興味ある存在に。
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




5.やっぱり大規模イベントに参加してみたい!

 参加には大きく2通りがある。
   ○一般参加
     チケットを購入し客としてビールを楽しむ
   
  ○ボランティア
    ビール理解促進のお手伝い
           (自主的な方。誘われた方もいる)


 [ボランティア内容]
 ビールの保管管理、ビールの運搬、氷準備、サービン
 グ、サーバーメンテナンス、一般受付、ボランティア
 対応 など
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !



 [ボランティア内容](つづき)

ポジション(例)

ビールの保管管理   ビールの運搬
                    サ         一
                    ー   お客さ   般
                    ビ   ま     受
     氷準備
                    ン         付
                    グ

  サーバーメンテナンス


   ボランティア対応
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




6.ボランティアのメリット
◎仲間ができる(いろんな職の方々)
◎ブルワーさんと知り合える
◎サービングなどビールにかかわる作業を体験できる
◎打ち上げが絶対に盛り上がる(出席率高い)
◎リーダークラスの仕事の進め方が勉強になる(ボランティア
 はモチベーション高いが経験はさまざま、年齢性別も広範囲
 に渡る。その方々をチームワークで引っ張る)
◎休憩中ちょっと飲める(腰を据えては飲めないが。種類は多
い。)
◎試飲を始めビールを五感で感じることができる(知識をモノ
 にする体験の場)
◎達成感(それぞれに)
                           
などさまざま
  
ビールで乾杯。ビールに乾杯 !




最後に、私のモットー
ビールを通じて、飲んで出来てきたことば




   乾杯の数だけ、幸せになれ
   る。   

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