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無澱粉的家2014新北市飆創意拚創意簡報
無澱粉的家有限公司專注於研發和推廣無澱粉高纖麵食和烘焙食品，核心產品‘四特麵粉’具備豐富健康好處且風味與一般麵粉無異。公司計劃初期以瘦身麵條進入市場，並長期拓展速食麵及烘焙原料的潛在市場，預計可獲得高毛利率和淨利。團隊由相關領域專家組成，目標是實現產品的全球行銷與增長。
無澱粉的家2014新北市飆創意拚創意簡報
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- 3. 經過多年研發，我們擁有獨家配方與生產技術，生產的核心 產品“四特麵粉”，不含澱粉而富含高纖，更具有與一般麵粉 相同的口感與味道， 33 健康多多 • 麵粉 -澱粉 + 高纖 = 四特麵粉 • 具有 XXXXXX 的健康好处 獨家科技 • 公司創辦人经過多年研究開發的獨門配方與生產 工序，目前市面上未見同樣產品 • 專利申請中 美味可口 商機無窮 • 經過初步實際試吃調查，約有 XX% 的受測者認為 四特麵粉所造出的食品，其口感與味道和一般麵 粉無明顯差異 • 除了更健康之外，四特麵粉的應用與一般麵粉無 異，可以作為麵包、麵條、糕點等千萬食品的原 料，我公司初期主推瘦身麵條，未來將攻佔速食 麵及烘焙業原料市場，潛在市場無窮 產品特性與優點
- 4. 經過測算，主要產品定價與市場同類主食看齊的狀況下，可 獲取約 75% 的毛利率，而利率亦可高達净 25% 以上 專業瘦身的麵條 健康美味人人愛的主食 產品策略與盈利能力 初期以瘦身麵條打開專業知名度 • 初期定價為每盒 400 圓，與市場 主流的蒟蒻面同價 • 每盒毛利達 75% ，淨利約 25% ， 年銷售額約 5000 萬 中長期開發廣大速食麵及原料市 場 • 台灣速食面市場每年達十億包， 以每包出貨價 35 圓，獲得 1% 市 占率來計算，年銷售額可達 3 億 5 千萬圓，淨利也可達到 22% 左右 • 待市場接受度稳定，積極開發烘 焙原料市場，將原料行銷至全球 ，銷量潛力將不可限量 產品發展策略與產品盈利性測算
- 5. 團隊介紹 創辦人：練良知 中興大學 食品科學研究所、上市公司廠長、民營企業營養總 監 C EO ： 譚麗珍 實踐家專、外商公司市場業務主管 資工經理：練鴻慶 中山大學資訊工程學系、台北大學經濟學所 顧 問：張淑貞 大仁科技大學 餐飲系副教授、屏東科技大學食品科技博士 顧 問：林孝倫 密西根大學 MBA 、亞馬遜 . 達美航空 5
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