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2011 한국 소믈리에 대회 출제 와인
- 2. 와인명 Sancerre 빈티지 2009 아뺄라씨옹 Sancerre 주품종 Sauvignon 생산지역 Loire 생산자 Bernard REVERDY et Fils 1차 예선 필기시험 블라인드 테이스팅 와인 와인명 Château Vieux Moulin 빈티지 2004 아뺄라씨옹 Listrac-Médoc 주품종 Merlot 생산지역 Bordeaux 생산자 FORT-DUFAU 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 3. 2차 예선 필기 시험 출제 와인 와인 리스트 1 Langlois Château Langlois Crémant de Loire Brut Rosé NV 2 Domaine Amido Tavel Les Amandines 2009 3 Ogier Châteauneuf du Pape Cuvée de l’Hospice 2007 4 Château Pontet-Canet Pauillac 2003 5 Domaine Roux Père & Fils Meursault 1er Cru Clos des Poruzots Monopole 2009 6 CIVA Riesling Alsace Grand Cru Rangen 2005 7 CIVA Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2000 8 Prélude au Château du Prada (Vin de Liqueur) NV 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 4. 2차 예선 필기 시험 출제 와인 와인명 LANGLOIS Crémant de Loire Brut Rosé 빈티지 NV 아뺄라씨옹 Crémant de Loire 생산지역 Val de Loire 생산자 Langlois Château 와인명 TAVEL ‘Les Amandines’ 빈티지 2009 아뺄라씨옹 Tavel 생산지역 Rhône 생산자 Domaine Amido 와인명 Cuvée de l’Hospice Rouge 빈티지 2007 아뺄라씨옹 Châteauneuf du Pape 생산지역 Rhône 생산자 OGIER 와인명 Château Pontet-Canet 빈티지 2003 아뺄라씨옹 Pauillac 생산지역 Bordeaux 생산자 Château Pontet-Canet 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 5. 와인명 Meursault 1er Cru ‘Clos des Poruzots’ Monopole 빈티지 2009 아뺄라씨옹 Meursault 1er Cru 생산지역 Bourgogne 생산자 Domaine Roux Père et Fils 2차 예선 필기 시험 출제 와인 와인명 Riesling Alsace Grand Cru Rangen 빈티지 2005 아뺄라씨옹 Alsace Grand Cru 생산지역 Alsace 생산자 CIVA 와인명 Tokay Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 빈티지 2000 아뺄라씨옹 Alsace 생산지역 Alsace 생산자 CIVA 와인명 Prélude au Château du Prada (Vin de Liqueur) 빈티지 NV 생산지역 Labastide d’Armagnac 생산자 Château du Prada 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 6. 2차 예선 와인 구술 부문 와인명 Château Boyd-Cantenac 빈티지 1999 아뺄라씨 옹 Margaux 생산지역 Bordeaux 생산자 Château Boyd-Cantenac 와인명 Cuvée Majeur du Grand Crès 빈티지 2008 아뺄라씨 옹 Corbières 생산지역 Languedoc Roussillon 생산자 Domaine du Grand Crès 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 7. 결선 블라인드 테이스팅 와인 와인명 Morey Saint Denis 빈티지 2008 아뺄라씨 옹 Morey Saint Denis 생산지역 Bourgogne 생산자 Domaine Taupenot-Merme 와인명 Pinot Gris Grand Cru Kessler 빈티지 2004 아뺄라씨 옹 Alsace Grand Cru 생산지역 Alsace 생산자 Domaine Schlumberger 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인
- 8. 결선 서빙 기술 평가 와인 결선 단체 고객 응대 및 서비스 와인 와인명 Château de Sérame Corbières 빈티지 2007 아뺄라씨 옹 Corbières 생산지역 Languedoc-Roussillon 생산자 Château de Sérame 와인명 Crémant d’Alsace Brut 빈티지 NV 아뺄라씨 옹 Crémant d’Alsace 생산지역 Alsace 생산자 CIVA 2011 제10회 한국 소믈리에 대회 시험 출제 와인