Sistem pencernaan manusia

1. Oleh: Nawan Primasoni
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

2.  Proses pencernaan merupakan suatu proses
yang melibatkan organ-organ pencernaan dan
kelenjar-kelenjar pencernaan
 Sistem pencernaan berfungsi memecah
bahan- bahan makanan menjadi sari-sari
makanan yang siap diserap dalam tubuh.
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

3. 1. Proses mekanis, yaitu pengunyahan
oleh gigi dengan dibantu lidah serta
peremasan yang terjadi di lambung.
2. Proses kimiawi, yaitu pelarutan dan
pemecahan makanan oleh enzim-
enzim pencernaan dengan mengubah
makanan yang bermolekul besar
menjadi molekul yang berukuran
kecil.
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

4. 1. Ingesti: pemasukan makanan ke dalam tubuh
melalui mulut.
2. Mastikasi: proses mengunyah makanan oleh gigi.
3. Deglutisi: proses menelan makanan di
kerongkongan.
4. Digesti: pengubahan makanan menjadi molekul
yang lebih sederhana dengan bantuan enzim,
terdapat di lambung. (pencernaan)
5. Absorpsi: proses penyerapan, terjadi di usus
halus.
6. Defekasi: pengeluaran sisa makanan yang sudah
tidak berguna untuk tubuh melalui anus.
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

5.  1. Mulut
Makanan ini mulai dicerna secara mekanis
dan kimiawi. Di dalam mulut terdapat
beberapa alat yang berperan dalam proses
pencernaan yaitu gigi, lidah, dan kelenjar
ludah (glandula salivales).
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

6. Gigi Taring
Gigi Geraham
Gigi Seri
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

7. Mahkota Gigi
Akar gigi
Leher Gigi
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

8. email: nawan_primasoni@uny.ac.id

9.  Tersusun atas otot lurik
 Atas dilapisi epitilium
 Indra perasa
 Enzim amilase
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

10.  glandula parotis,
 glandula submaksilaris,
 Glandula sublingualis
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

11. email: nawan_primasoni@uny.ac.id

12.  Kerongkongan merupakan saluran panjang
(± 25 cm) yang tipis sebagai jalan makanam
dari mulut menuju ke lambung.
Fungsi:
kerongkongan ini sebagai jalan makan dari
mulut menuju lambung.(Gerak Peristaltik)
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

13.  Lambung merupakan saluran pencernaan yang berbentuk seperti
kantung, terletak di bawah sekat rongga badan
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

14. Menerima dan menyimpan makanan
dalam jangka waktu yang relatif
lama.
Makanan dicairkan dan dicampur
dengan asam hidrokhlorida supaya
mudah dicerna usus
Pencernaan lemak
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

15.  a. Bagian atas disebut kardiak, merupakan
bagian yang berbatasan dengan esofagus.
 b. Bagian tengah disebut fundus, merupakan
bagian badan atau tengah lambung.
 c. Bagian bawah disebut pilorus, yang
berbatasan dengan usus halus
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

16. Pepsin
Lipase
Renin
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

17. email: nawan_primasoni@uny.ac.id

18. Usus halus merupakan saluran
berkelok-kelok yang panjangnya
sekitar 6–8 meter, lebar 25 mm
dengan banyak lipatan yang
disebut vili atau jonjot-jonjot
usus.
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

19.  a. duodenum (usus 12 jari), panjangnya ± 25
cm,
 b. jejunum (usus kosong), panjangnya ± 7 m,
 c. ileum (usus penyerapan), panjangnya ± 1
m.
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

20.  Cairan Empedu
 Getah Pankreas (insulin)
- lipase
- amilasi
- tripsin
 Getah usus
- Sukrase
- Maltase
- Laktase
- Peptidase
email: nawan_primasoni@uny.ac.id

21. email: nawan_primasoni@uny.ac.id

22. Usus besar atau kolon memiliki
panjang ± 1 meter dan terdiri atas
kolon ascendens, kolon transversum,
dan kolon descendens.
email:
nawan_primasoni@uny.ac.id

23. email: nawan_primasoni@uny.ac.id