หัวข้อที่ 15 เรื่อง "ฮะลาลและฮะรอม" บรรยายโดย อาจารย์บรรจง บินกาซัน

1. ‫كاته‬‫وبر‬ ‫هللا‬ ‫ورمحة‬ ‫عليكم‬ ‫السالم‬
ขอความสันติ ความเมตตาและความจาเริญจากอัลลอฮฺ
จงประสบแด่ทุกท่าน

2. โดย บรรจง บินกาซัน

3. เส้นทางชีวิตในอิสลาม
เกิด การใช้ชีวิตบนโลก ตาย
การทดสอบในรูปแบบต่างๆ
สุสานการสอบสวนในสุสานวันสิ้นโลก
การฟื้นคืนชีพ การพิพากษา
สวรรค์
นรก

4. “โอ้มนุษย์ทั้งหลาย จงกินสิ่งฮาลาลที่ดีๆจากสิ่งที่มีอยู่ในแผ่นดิน
และจงอย่าตามรอยเท้าของมาร แท้จริงมันคือศัตรูที่ชัดเจนของสูเจ้า”
กุรอาน 2:168
‫ا‬ً‫ب‬ِ‫ي‬َ‫ط‬ ً‫ال‬َ‫ال‬َ‫ح‬ ِ‫ض‬ْ‫األر‬
ْ
‫ي‬ِ‫اف‬َّ‫م‬َ‫ام‬ْ‫و‬ُ‫ل‬ُ‫ك‬ ُ‫اس‬َّ‫ن‬ْ‫ل‬‫اا‬َ‫ه‬ُّ‫يأي‬
‫ن‬ْ‫ي‬ِ‫ب‬ُ‫م‬ٌّ‫و‬ُ‫د‬َ‫ع‬ ْ‫م‬ُ‫ك‬ََّ‫ل‬ ُ‫ه‬َّ‫ن‬ِ‫ا‬ ِ‫ان‬َ‫ط‬ْ‫ي‬ َّ‫الش‬ ِ‫ات‬َ‫و‬ُُّ‫ط‬ُُّ‫اخ‬ْ‫و‬ُ‫ع‬ِ‫ب‬َّّ َّ‫ت‬َ‫ت‬َ‫ال‬َ‫و‬

5. ฮาลาล หมายถึงสิ่งที่อัลลอฮฺทรงอนุมัติ
ฮะรอม หมายถึงสิ่งที่อัลลอฮฺทรงห้าม
มักรูฮฺ หมายถึงไม่ได้อนุมัติและก็มิได้ห้าม
แต่น่ารังเกียจ

6. กฎเกี่ยวกับสิ่งฮะรอม
1. อัลลอฮฺเป็นผู้ทรงกาหนด
2. ห้ามเพราะไม่สะอาด อันตราย และไม่จาเป็น
3. อะไรที่นาไปสู่สิ่งต้องห้าม สิ่งนั้นก็เป็นที่ต้องห้าม
4. เจตนาดีไม่ใช่เหตุผลทาสิ่งต้องห้าม
5. สิ่งต้องห้ามเป็นที่ต้องห้ามสาหรับทุกคน
6. สิ่งใดที่สงสัยให้หลีกเลี่ยงไว้ก่อน
7. สิ่งต้องห้ามเป็นที่อนุมัติเฉพาะในยามคับขัน

7. “ท่านอย่ารับประทานสัตว์ต่อไปนี้ คือ อูฐ กระต่ายตัวกระจงผา
เพราะว่าสัตว์เหล่านี้เคี้ยวเอื้อง แต่กีบไม่ผ่า จึงเป็นสัตว์มลทินแก่ท่าน
และหมูด้วย เพราะหมูมีกีบผ่า แต่ไม่เคี้ยวเอื้อง จึงเป็นสัตว์มลทิน
แก่ท่าน อย่ารับประทานเนื้อของมันและซากของมัน ท่านอย่าแตะต้อง”
(เฉลยธรรมบัญญัติ 14.7-8)
“ในบรรดาสัตว์น้าทั้งสิ้น ท่านรับประทานได้สัตว์เหล่านี้ได้ คือ
สัตว์ใดๆที่มีครีบและเกล็ด.....แต่สัตว์ใดๆที่ไม่มีครีบและเกล็ด
ท่านอย่ารับประทาน เป็นสัตว์มลทินแก่ท่าน”
(เฉลยธรรมบัญญัติ 14.9)
อาหารต้องห้ามในคัมภีร์ไบเบิล

8. “นกสะอาดทุกชนิดท่านกินได้ แต่นกเหล่านี้ท่านอย่ากิน คือ นกอินทรี
นกแร้งหนวด แพะ นกออก นกเหยี่ยวหางยาว นกเหยี่ยวดา นกแก
นกกระจอกโทษ นกเค้าโมง นกนางนวล เหยี่ยวนกเขา นกเค้าแมวเล็ก
นกทึดทือ นกอีโก้ง นกกระทุง แร้งและนกอ้ายงั่ว นกกระสาดา นกกระสา
นกหัวขวานและค้างคาว แมงมีปีกทุกชนิดเป็นสัตว์มลทินแก่ท่าน
อย่ากินเลยสัตว์มีปีกที่สะอาดทุกชนิดท่านกินได้”
(เฉลยธรรมบัญญัติ 14.11-20)

9. “ท่านอย่ากินสัตว์ชนิดใดที่ตายเอง ท่านจะให้แก่คนต่างด้าวที่อยู่
ในเมืองของท่านกินก็ได้ หรือท่านจะขายให้แก่คนต่างประเทศ
ก็ได้ เพราะว่าท่านเป็นชนชาติที่บริสุทธิ์แด่พระเยโฮวาห์พระเจ้า
ของท่านทั้งหลาย”
(เฉลยธรรมบัญญัติ 14.21)

10. เนื้อที่พระพุทธองค์ห้ามภิกษุฉันได้แก่
1. เนื้อคน
2. เนื้อสุนัข
3. เนื้อม้า
4. เนื้องู
5. เนื้อราชสีห์
6. เนื้อช้าง
7. เนื้อหมี
8. เนื้อเสือโคร่ง
9. เนื้อเสือเหลือง
10. เนื้อเสือดาว

11. “สิ่งที่ต้องห้ามสาหรับสูเจ้าคือ สัตว์ที่ตายเอง เลือด เนื้อสุกร
สิ่งที่ถูกกล่าวนามอื่นนอกจากพระนามของอัลลอฮฺขณะที่เชือด
สัตว์ที่ถูกรัดคอตาย สัตว์ที่ถูกตีจนตายสัตว์ที่ตกมาตาย
สัตว์ที่ถูกขวิดจนตายและสัตว์ที่ถูกสัตว์ป่ ากิน เว้นแต่ที่สูเจ้าเชือดทัน
และสัตว์ที่ถูกเชือดบนแท่นหินบูชา”
(กุรอาน 5:3)
อาหารต้องห้ามในคัมภีร์กุรอาน

12. “โอ้ผู้ศรัทธา แท้จริง สุรา การพนัน แท่นหินสาหรับเชือดสัตว์บูชายัญ
และการเสี่ยงติ้วนั้นเป็นสิ่งโสมมอันเกิดจากการกระทาของมารร้าย
ดังนั้น สูเจ้าจงออกห่างจากมัน เพื่อที่ว่าสูเจ้าจะได้รับความสาเร็จ”
(กุรอาน 5.90)

13. “อัลลอฮฺทรงสาปแช่งเหล้า ผู้ดื่มเหล้า ผู้รินเหล้า ผู้ขายเหล้า ผู้ซื้อเหล้า
ผู้กลั่นเหล้า ผู้ขอให้กลั่นเหล้า ผู้ขอให้คนอื่นนาเหล้าไปให้เขา ผู้ใช้เงิน
ที่ได้มาจากการขายเหล้า”
(บันทึกโดยอบูดาวูด)
“ทุกสิ่งที่มึนเมาถือเป็นสุรา และทุกสิ่งที่ทาให้มึนเมาเป็นที่ต้องห้าม”
(บันทึกโดยบุคอรี)

14. จากญาบิรฺ บินอับดุลลอฮฺ ท่านนบีได้กล่าวว่า
“เนื้อที่เติบโตมาจากสิ่งต้องห้ามนั้นจะไม่ได้เข้าสวรรค์
นรกเป็นที่เหมาะสมกว่าสาหรับเนื้อทั้งหมดที่เติบโตมาจากสิ่งต้องห้าม”
(บันทึกโดยดาริมี)
ความสาคัญของการบริโภคอาหารฮะลาล

15. อาหารต้องห้ามในอิสลาม
1. เลือด
2. สุกรและผลิตภัณฑ์จากสุกร
3. เนื้อสัตว์ที่ตายตามธรรมชาติ
4. เนื้อสัตว์ที่ตกจากที่สูงตาย
5. เนื้อสัตว์ที่ถูกทุบ ถูกรัดคอ ถูกช็อตตาย
6. อาหารที่ถูกนาไปบูชาสิ่งสักการะอื่นๆ
7. เนื้อสัตว์ที่เชือดโดยไม่กล่าวนามอัลลอฮฺ
8. เนื้อสัตว์ที่ใช้เขี้ยวและกรงเล็บล่าเหยื่อ
9. สิ่งมึนเมาและสิ่งเสพติด

16. ไก่ที่ถูกตัดแต่งทางพันธุกรรมเพื่อลดต้นทุนถอนขน

18. ตับห่านปกติ
ตับห่านขุน

19. วิธีการเลี้ยงห่านขุนเพื่อเอาตับ

20. ยัดอาหารใส่ปาก

21. จุกตายในขณะที่อาหารยังคาปาก

22. ถูกยัดอาหารจนตูดฉีก

23. เมนูปลาซาดิสต์

24. เมนูปลาสองโลก

32. เหตุผลของการห้ามกินและทาสิ่งต้องห้าม
1. เพื่อทดสอบและรักษาความศรัทธา
2. เพื่อรักษาความสะอาดของจิตวิญญาณ
3. ป้องกันโทษภัยต่อร่างกายและสังคม

33. สิ่งต้องห้ามในการประกอบอาชีพ
1. ดอกเบี้ย
2. ซื้อ ขาย โฆษณาสิ่งต้องห้าม เช่น ของโจรกรรม โสเภณี
3. กักตุนสินค้าเพื่อเก็งกาไร
4. โกงมาตราชั่ง ตวง วัด
5. แจ้งเท็จคุณภาพสินค้า
6. การพนัน ล็อตเตอรี่
7. หมอดู, เครื่องรางของขลัง, ไสยศาสตร์
8. การซื้อขายโดยไม่เห็นหรือไม่รู้คุณสมบัติสินค้า

34. คาสั่งห้ามดอกเบี้ยในคัมภีร์ไบเบิล
“ถ้าท่านให้คนของฉันซึ่งเป็นคนจนกู้เงิน ท่านจะต้องไม่ปฏิบัติต่อเขา
เหมือนผู้ปล่อยเงินกู้ และท่านจะต้องไม่เอาดอกเบี้ยจากเขา”
(เอกโซโด 22:25)
“อย่าเอาดอกเบี้ยอะไรจากเขา แต่จงยาเกรงพระเจ้า เพื่อว่าพี่น้องของเจ้า
จะอยู่ใกล้ชิดกับเจ้าได้ เจ้าอย่าให้เขายืมเงินด้วยคิดดอกเบี้ย”
(เลวีนิติ 25:36)

35. โทษและบาปของดอกเบี้ยในอิสลาม
“เมื่อดอกเบี้ยและการผิดประเวณีปรากฏขึ้นในสังคม คนใน
สังคมนั้นได้นาตัวของพวกเขาไปสู่การลงโทษของอัลลอฮฺ”
“ดิรฮัมหนึ่งของดอกเบี้ยที่ใครกินเข้าไปนั้น
เลวกว่าการผิดประเวณี 36 ครั้ง”
“ดอกเบี้ยมี 70 ประเภทด้วยกัน ความรุนแรงอย่างน้อยที่สุด
ของมันเหมือนกับการผิดประเวณีกับแม่ของตัวเอง”

36. “ห้ามการซื้อขายด้วยการปั่นราคาให้สูงขึ้น”
(บันทึกโดยบุคอรีและมุสลิม)
“คนบาปเท่านั้นที่กักตุนสินค้า” (บันทึกโดยมุสลิม)
“อัลลอฮฺทรงสาปแช่งผู้จ่ายสินบน ผู้รับสินบนและผู้ประสาน
หรือเป็นตัวกลางในการจ่ายสินบน” (อะหมัด, ติรฺมีซี)

37. “อัลลอฮฺทรงสาปแช่งผู้หญิงที่ทาการสักลายและผู้ใช้ให้ผู้อื่นสักลายให้
ผู้หญิงที่กันหรือโกนคิ้วและผู้หญิงที่ขอให้คนอื่นกันหรือโกนคิ้วให้
ผู้หญิงที่ตกแต่งหรือตัดฟันของตนเพื่อความสวยงามซึ่งเป็นการเปลี่ยน
การสร้างของอัลลอฮฺ”
(บันทึกโดยบุคอรี)
“อัลลอฮฺทรงสาปแช่งผู้หญิงที่ทาการต่อผมและผู้หญิงที่ขอให้ผู้อื่น
ต่อผมให้ ผู้หญิงที่ทาการสักลายและใช้ให้ผู้อื่นสักลายให้”
(บันทึกโดยบุคอรีและมุสลิม)

43. แนวโน้มของสินค้าฮาลาล