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 現代社會忙碌,追求方便與便利
 資訊的社會,傳播較快
 促進消費機會
 超市銷售數據分析是超市管理銷售的一個重
要環節,要注重超市銷售數據分析。其中超
市銷售數據分析包括銷售額、毛利等各種内
容,因而掌握超市銷售數據分析非常重要。
 首先可以從每日的銷售額在本周總銷售額中
所占的比率,看出一周中銷售是好的時間段
在哪幾天,同時也要注意一些特殊的日子。
大部分在周五、六、日三天的銷售要高于其
他時段,故應該在繁忙時段到来前,備足商
品
 從毛利率可以看出超市每日的毛利率和各部
門毛利率的高低。現在大型賣場的综合毛利
率在13~18%,標準超市的毛利率在16~
20%,便利店的毛利率可能會在22%左右。一
般来说,節日假日時,高毛利的商品會有較
大提高。
 部門的貢獻毛利率由高到低的排列可以看出,
一般的排列爲:文具、塑料五金、針織品、
休閒食品、菸酒、肉食、副食品、醬油。管
理者由此可以逐步調整單品價位和普通商品
與利潤商品的结構,促使其在综合毛利貢獻
率上减少差距。對於貢獻毛利率較高的部門
應加大要貨的力度,對於貢獻毛利率較低的
商品部門應加大調整力度,了解目標顧客群
的消费需求。
 超市優惠:
利用上述購物車分析,
分析每位客戶購買商
品的資料,進而算出
每位顧客喜好什麼商
品,會員只要進入好
便宜超市的APP
 首頁便會出現,你可
能會喜歡的特價品進
而增加廣告效果與顧
客的消費,也增加了
顧客使用此APP的意
願。
 利用定位系統,將接近附近的會員,發送優惠促
銷的活動
 分類族群與類型,發送不同的優惠方案

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