1. 封面 認識禽流感 資料日期： 02.03, 2004

2. 疾病概述 禽流感是由 A 型流感病毒 引起的家禽和野禽的一種從呼吸病到嚴重性敗血症等多種症狀的綜合病症。又稱“真性雞瘟”或“歐洲雞瘟”。不僅是雞，其他一些家禽和野鳥都能感染禽流感。 此病毒 對紫外線敏感， 加熱 55℃1 小時、 60℃10 分鐘可被滅活 ，對大多數防腐消毒藥敏感 。病毒在乾燥塵埃中可存活 2 周，在 4℃ 可保存數周，在冷凍的禽肉和骨髓中可存活 10 個月之久。

3. 流行特徵 A 型流感病毒能感染多種家禽和野禽，在家禽中以 雞和火雞最易感 ，其次是雉雞和孔雀，鴨、鵝和鴿則較少感染。禽流感病毒的 天然載體是野鴨等水棲候鳥 。這些候鳥本身有免疫力，但能夠把病毒傳染給易於感染的家禽。 禽流感疫情傳播的主要渠道是： 攜帶病毒的禽鳥羽毛、排泄物、分泌物以及被病毒污染的飼料和運輸工具等。 傳染源 傳播途徑 本病可以通過多種途徑傳播，如經消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等途徑傳播。

4. 禽類臨床症狀及診斷 家禽染病的潛伏期從幾小時到幾天不等，一般爲 3-5 天。低致病性禽流感可使禽類出現輕度呼吸道症狀，如打噴嚏、竇炎和結膜炎；頭部常出現水腫，可能同時出現或不出現腹瀉；病雞體溫升高，羽毛蓬鬆，雞冠發紺；食量減少、産蛋量下降，出現零星死亡。高致病性禽流感最爲嚴重，發病率和死亡率高，感染的雞群常常“全軍覆沒”。 診斷本病的臨床症狀和病理變化的差異很大，確診必須依靠病毒的分離鑒定和血清學試驗。

5. 人感染禽流感後的症狀 人感染的 潛伏期 7 天以內 ， 早期症狀與其他流感非常相似 ，主要表現爲 發熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、全身不適 ，部分患者會有噁心、腹瀉、腹痛、稀水樣便等消化道的症狀，有些患者有眼結膜炎，體溫大多持續在 39 度以上。 一些患者胸部 X 片顯示單側或雙側肺炎，少數患者伴胸腔積液。 多數患者治癒後良好，不留後遺症 ，但少數患者特別是年齡過大，治療過遲的患者病情會迅速發展成進行性肺炎、急性呼吸窘迫綜合症、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎衰竭、敗血症休克及 Reye 綜合症等並發症而死亡。

6. 疫情國家 截至 2004 年 1 月 28 日發現禽流感疫情的國家有 : 泰國、柬埔寨、越南、韓國、日本、印度尼西亞 、臺灣、巴基斯坦、老撾、印尼、柬埔寨、中國廣西、湖南、湖北等國家與地區。 迄今已有數百萬家禽死亡或被宰殺，有數十名禽流感疑似患者死亡，其中有多人被世衛組織認定死於 Ｈ５Ｎ１ 禽流感病毒。

7. 禽流感與非典之差異 禽流感是一種主要流行於雞群中的烈性傳染病，一旦爆發往往會造成家禽的大量死亡。這種疾病的傳染範圍只是局限在家禽中。然而近年來情況卻悄悄地發生了變化，禽流感的傳播已經跨越了原先的範圍，開始侵襲人類社會，這也使得世界各國對禽流感的關注程度大大提高。 目前已基本確定非典是由一種新的冠狀病毒引起。 冠狀病毒屬於 NIDO 病毒目冠狀病毒科 ，而 禽流感病毒屬於正粘病毒科 ，二者是完全不同的兩種病毒。

8. 禽流感與非典 非典的發病不像禽流感那樣沒有任何症狀，非典主要症狀有：發熱、乾咳、少痰、乏力、頭痛和全身酸痛等症狀，臨床表現爲首發高熱（＞ 38℃ ）合併肺炎的徵候群，在家庭和醫院有顯著的聚集現象。同時可伴有頭痛、關節酸痛、肌肉酸痛、乏力、腹瀉；可有咳嗽，多爲乾咳、少痰、胸悶等症狀。這些都與禽流感有本質的區別。 被傳染禽流感的人是由於接觸了染病家禽所致。 禽流感 : 人群中無強傳染性 !

9. 人與人之間會傳播病毒嗎 ? 一旦禽流感病毒與人類病毒重組，從理論上說，就可能通過人與人傳播。屆時，這種病毒就會成爲人類病毒，好像流感病毒一樣。 兩種病毒的重組有一個生物學特性，就是禽流感病毒首先發生了變異。但是禽流感對人類還是一種全新的病毒，傳播到何種程度會變異，誰也無法預知。 人與人之間無強傳染性。

10. 吃雞鴨鵝肉會被傳染嗎 ? 禽肉煮熟煮透後， 病毒傳播的可能性較小 。但如果病禽未經煮熟煮透食用，病毒很可能進入人體。病毒進入人體如果存活，是否會通過消化道傳入人體各組織中、以及病毒在人體是如何運作，這些機理現在都還不清楚。 正規市場的家禽基本可放心食用， 關鍵是要煮熟煮透 。如果食用未經檢疫或來自疫情爆發區的家禽，則不排除染病風險。

11. 到市場買雞是否就會被傳染 ? 接觸病區家禽釋放的分泌物被傳染，有一個先決條件：環境中病毒濃度高，這通常是在養雞場等病雞高度密集的地區。在市場中買一隻活雞基本上是安全的，因為即使有病毒存在，在空氣中 濃度較低 ，往往也不會被傳播。現在暫無需 “ 宰雞 ” 色變。

12. 穿羽絨服、蓋鴨絨被會傳染嗎 ? 穿羽絨服、蓋鴨絨被及相關製品，是肯定不會傳染禽流感的。因爲羽絨製品通常經過 消毒、高溫 等多個物理、化學環節處理，病毒存活可能性微乎其微，不太可能對人的健康造成危害。 建議避免購買小商販提供之廉價羽絨製品。

15. 封底 Wistron Care