Зимние праздники в Holiday inn sokolniki 2016

1. Зимние праздники в
Holiday Inn Moscow Sokolniki
2016-2017

2. 2
Уважаемые Дамы и Господа!
В период зимних праздников с ноября по январь, отель «Холидей Инн
Москва Сокольники» приглашает Вас провести незабываемые
рождественские и новогодние мероприятия
в уютной обстановке отеля.
Ощутите атмосферу праздничного веселья и торжества!
Изысканное меню от нашего шеф-повара, великолепные десерты
и лучшие вина удовлетворят вкус самых взыскательных гурманов.
Традиционные праздничные декорации, торжественный ужин
и безупречный сервис создадут неповторимое ощущение праздника.
Ваш персональный менеджер поможет выбрать одну из предложенных
отелем программ, соответствующую всем Вашим пожеланиям, или
составит индивидуальную.

3. 3
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
«Серебряная» программа
от 50 чел.и выше
4800 руб. на человека
( Аренда зала до 24.00, световое и звуковое оборудование, профессиональная поддержка звукового и
светового техника, танцпол, сцена для выступления, Новогодние декорации (имеющиеся в
отеле), чехлы на стулья, приветственный фуршет перед началом мероприятия, меню блюд,
открытый бар на 4 часа. После 24.00 арендная плата составляет 20 000 рублей за каждый
последующий час, максимум 3 часа.
МЕНЮ
ПРИВЕТСТВЕННЫЙФУРШЕТ
Томаты черри с моццарелой на шпажке
Канапе с копченой индейкой
ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИИ САЛАТЫНА СТОЛЕ
Ассортикопченойрыбы:
Копчёный лосось, макрель, масленая
Ассортимяснойнарезки:
Салями итальянское, рулет куриный, буженина
Свежие нарезанные овощи:
огурцы, томаты, перец болгарский, редис и молодая зелень сельдерея
Русскиесоленьяв ассортименте:
маринованные томаты, малосольные огурцы, черемша, чеснок, оливки
Пирожки в ассортименте
Ваза с фруктами
Салат из розовых креветок и авокадо
Салат Оливье с ветчиной
Салат Цезарь с курицей

4. 4
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
СалатГречеcкий
Ассортисвежеиспечённыхбулочек
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Традиционный грибной жульен в воловане
КУЛИНАРНАЯСТАНЦИЯ
Рождественская индейка с соусом Греви
ГОРЯЧИЕБЛЮДА
Филе морскогоокуня с зеленыммуссомиз овощей
и соусомиз белоговина
или
Сальтимбокка из филе свининыс запеченнымпюреиз тыквы,
сливочныйсавойи соусомиз красноговина
или
Овощи-грильс соусомпесто
АССОРТИМЕНТНОВОГОДНИХДЕСЕРТОВИ ПИРОЖНЫХНА СТОЛЕ
Не менее пяти вариантов – 120 гр. на персону

5. 5
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
НАПИТКИ
Приветственный фуршет
Российское Шампанское
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
ОТКРЫТЫЙБАР
Шампанское, Пиво разливное (Российское)
Домашнее вино белое и красное Италия, Испания
Водка завода Кристалл
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
Кофе, чай
(Стоимость дополнительных часов открытого бара 350 руб умноженное на
количество оставшихся гостей.)

6. 6
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
«Золотая» программа
от 50 чел.и выше
5500руб. на человека
Включает в себя аренду зала до 24.00, световое и звуковое оборудование (из
имеющегося в отеле), профессиональная поддержка звукового и светового техника,
танцпол, сцену для выступления, Новогодние декорации (имеющиеся в отеле), чехлы
на стулья, приветственный фуршет перед началом мероприятия, меню блюд, открытый
бар без ограничения на 4 часа.
После 24.00 арендная плата составляет 20 000 рублей за каждый последующий час,
максимум 3 часа.
МЕНЮ
ПРИВЕТСТВЕННЫЙФУРШЕТ
Канапе с салями и оливками
Сыр с виноградом на шпажке и соусом из манго
ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИНА СТОЛЕ
Изысканное мясное ассорти:
Итальянское салями, парма, куриный рулет, телячий язык с хреном
Ассортикопченойрыбы:
лосось маринованный, масленая
Ассорти элитныхсыров:
бри, чеддер, блю чиз, копченый сулугуни и чатни из сухофруктов
Ассортииз свежих нарезанных овощей:
огурцы, томаты, перец болгарский, редис и молодая зелень сельдерея
Террин из утиного филе с белыми грибами и сыром
Пирожки в ассортименте
Ваза с фруктами
Салат из ростбифа в Азиатском стиле
Салат Нисуаз с перепелиным яйцом

7. 7
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Салат Цезарь с курицей , беконом и пармезаном
Салат из мини моцареллы с томатами черри и соусом песто
Ассорти свежеиспечённых булочек
ГОРЯЧАЯЗАКУСКАНА БУФЕТЕ
Рагу из морепродуктов с прованскими травами и плавленым сыром
КУЛИНАРНАЯСТАНЦИЯ
Рибай с овощами гриль и соусом из розмарина и запеченного чеснока
ГОРЯЧИЕБЛЮДА
Атлантическийлосось с запеченнымицуккини,
с пюре из сельдереяи соусомбелоговина
или
Утинаяножка конфи
с запечённымкартофелеми вяленымипомидорами
под соусомиз сливовогоглинтвейна
или
Хрустящие Аранчинис соусомНаполии базиликом
АССОРТИМЕНТНОВОГОДНИХДЕСЕРТОВИ ПИРОЖНЫХНАСТОЛЕ
Не менее шести вариантов – 130 гр. на персону

8. 8
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
НАПИТКИ
ПРИВЕТСТВЕННЫЙФУРШЕТ
Российское Шампанское
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
ОТКРЫТЫЙБАР
Шампанское, Пиво разливное (Российское)
Домашнее вино белое и красное Италия, Испания
Мартини Бьянко Италия
Водка завода Кристалл
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
Кофе, чай
Стоимость дополнительных часов открытого бара 550 руб. умноженное на количество
оставшихся гостей.
ДОБАВИТЬ НАПИТКИ
Помимо этого ассортимента, Вы можете добавить в Ваш открытый бар следующие алкогольные
напитки. Cсервировка этих напитков осуществляется через бар, цена указана в рублях
за одну порцию (50 мл)
Виски JW RED LABEL 300
Виски CHIVAS REGAL 450
Коньяк HENNESSY VSOP 450
Ром BACARDI BLANCO 300
Текила Olmeca Gold 300

9. 9
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
«Платиновая» программа
от 50 чел.и выше
6500руб. на человека
Включает в себя аренду зала до 24.00, световое и звуковое оборудование (из имеющегося
в отеле), профессиональная поддержка звукового и светового техника, танцпол, сцену для
выступления, Новогодние декорации (имеющиеся в отеле), чехлы на стулья, приветственный
фуршет перед началом мероприятия, меню блюд, открытый бар без ограничения на 4 часа.
После 24.00 арендная плата составляет 20 000 рублей за каждый последующий час, максимум 3
часа.
МЕНЮ
ПРИВЕТСТВЕННЫЙФУРШЕТ
Рулетики из блинов с семгой и икрой
Клубника с сыром бри
ХОЛОДНЫЕЗАКУСКИИ САЛАТЫ
Ассортикопченойрыбы:
домашний маринованный лосось, масляная, осетрина г/к
Изысканное мясное ассорти:
пармская ветчина, салями, копченая индейка, бастурма
Ассорти элитныхсыров:
бри, блю чиз, пармезан, шеврет и чатни из сухофруктов
Свежие нарезанные овощи:
огурцы, томаты, перец болгарский, редис и молодая зелень сельдерея
Маринованныеовощигриль:
баклажаны, цуккини , перец, томаты
Пирожки в ассортименте
Ваза с сезонными фруктами
Салат столичный с крабом и икрой
Салат из мини моццареллы с томатами черри и соусом песто

10. 10
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Салат из ростбифа в Азиатском стиле
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Ассорти свежеиспечённых булочек
ГОРЯЧАЯЗАКУСКА
Бушала рейн
с белыми грибами, сыром чеддер и молодой телятиной
КУЛИНАРНАЯСТАНЦИЯ
Запеченный тихоокеанский лосось с соусом из белого вина и розового перца
ГОРЯЧИЕБЛЮДА
Филе-миньонна гриле с запеченнымипомидорамии броколли
под классическимсоусомБеарнез
или
Средиземноморскийсибас
подаетсяс зеленойспаржей, картофелемс розмарином
каперсамии молодымредисом
АССОРТИМЕНТНОВОГОДНИХДЕСЕРТОВИ ПИРОЖНЫХНАСТОЛЕ
Не менее 7 вариантов – 150 гр. на персону
Нарезка фруктов – 100 гр.

11. 11
Цены указаны в рублях и включают НДС18%.
10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
НАПИТКИ
ПРИВЕТСТВЕННЫЙФУРШЕТ
Российское Шампанское
Домашнее вино белое и красное Италия, Испания
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
ОТКРЫТЫЙБАР
Российское Шампанское, Пиво разливное (Российское)
Домашнее вино белое и красное Италия, Испания
Сухое вино белое и красное Испания
Мартини Бьянко Италия
Водка Русский Стандарт
Коньяк Армянский
Минеральная вода газированная и негазированная
Соки апельсиновый, яблочный и томатный
Кофе, чай
(Стоимость дополнительного часа открытого бара- 600 руб, считается в соответствии
с количеством оставшихся гостей )
ДОБАВИТЬ НАПИТКИ
Помимо этого ассортимента, Вы можете добавить в Ваш открытый бар следующие алкогольные
напитки. Cсервировка этих напитков осуществляется через бар, цена указана в рублях за одну
порцию (50 мл)
• Виски JW RED LABEL 300
• Виски CHIVAS REGAL 450
• Коньяк HENNESSY VSOP 450
• Ром BACARDI BLANCO 300
• Текила Olmeca Gold 300