Chocolate1
- 3. ดาร์ก ช็อ กโกแลตมีป ระโยชน์ต ่อ
ร่า งกายอย่า งไร
ช็อกโกแลตทำาจากพืช ซึ่ง
ประกอบด้วยประโยชน์ทส่งผล
ี่
ดีต่อสุขภาพจากผักสีเข้ม ซึ่งมี
สารต้านอนุมล
ู
อิสระ(Flavonoids)เกือบ 8
เท่า เทียบกับสารต้านอนุมูล
อิสระในผลสตอร์เบอร์รี่ ช่วย
ผ่อนคลายความดันโลหิตผ่าน
การผลิตไนตริกออกไซด์และ
สมดุลฮอร์โมนในร่างกาย
- 4. 5 ข้อ ดีข องDARK
CHOCOLATE
ลดคอเรสเตอรอลและความดัน
โลหิต โกโก้ และดาร์กช็อคโกแลตมีสาร
แอนตี้ออกซิเดนท์ทชื่อว่า “โฟลวานอยด์” อยู่
ี่
สูง ซึงเจ้าสารตัวนี้มฤทธิ์ช่วยป้องกันการอุตตัน
่
ี
ของเส้นเลือด และช่วยลดความดันโลหิตได้ อีก
ทังยังช่วยยับยั้บอนุมลอิสระภายในเลือด ซึ่งถือ
้
ู
เป็นการช่วยรักษาระดับคอเรสเตอรอลใน
ร่างกายอีกด้วย เพียงแต่อย่าลืมว่าในตัว
ช็อกโกแลตเองก็มไขมันอยูไม่น้อยเช่นกัน ดัง
ี
่
นันก็ทานในปริมาณที่พอดี
้
- 5. ลดอาการซึม เศร้า
หาก รู้ตัวว่ากำาลังเศร้า หงุดหงิด เป็นกังวล เริ่มจะคิดอะไรไม่
ออก ลองบิดาร์กชอกโกแลตมากินสักล็อคสิคะ เพราะดาร์กช็
อกโกแลตมีสารเซโรโทนิน โดพามีน และฟีนิลไทลามีน ซึ่ง
เป็นสารสื่อประสาทที่สามารถช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ อีกทัง
้
ดาร์กช็อคโกแลตยังมีสารที่มีฤทธิ์ยับยังเอนไซม์โมโนเอมิน
เอ็กซิเดส (เรียกสั้นๆ ว่า MAO inhibitor มีส่วนกับ
คล้ายคลึงกับยา anti-depressent ที่ใช้กับโรคซึมเศร้า)
เจ้า MAO inhibitor ตัวนี้จะทำาให้สารสื่อประสาทต่างๆ
สามารถทำางานได้ดีขึ้น พอส่วนต่างๆ ทำางานได้ดีขึ้นแล้ว
ความคิดของคุณก็จะแจ่มใสขึ้นตามมา
- 6. ทำา ให้อ ารมณ์ด ีข ึ้น
นอกจาก มีสารทีเป็น anti่
depressant (ต่อต้านอาการ
ซึมเศร้า) แล้วดาร์กช็อกโกแลต
ยังเอนโดฟิน ซึงรู้จักกันดีว่าเป็น
่
“สารเพิ่มความสุข” เจ้าสารตัวนี้
ก็สมชื่อคือทำาให้เรารู้สึกอารมณ์
ดี มีความสุขขึ้นจริงๆ สมอง
เจริญเติบโต เรียนรู้ได้ดี แต่ถ้า
ขาดไปก็ทำาให้จิตใจเศร้าหมอง
แม้จะทำาอะไรที่เคยชอบก็ไม่รู้
สึกมีความสุข
- 8. ชดเชยความอยากของหวานได้
เทียบ กับของหวานอย่างอื่นแล้ว ดาร์กชอกโก
แลตทีมนำ้าตาลกับนมเป็นส่วนผสมอยูน้อย หาก
่ ี
่
บริโภคในปริมาณทีพอดีก็นบว่ามีประโยชน์กว่า และ
่
ั
ยังช่วยทดแทนความรู้สกอยากของหวานได้ วิธีกนที่
ึ
ิ
ได้ผลคือ บิมาทานครั้งละนิด ละเลียดกับแต่ละคำาให้
นานๆ ถ้า คุณ ควบคุม อาหาร ทานให้อ ิ่ม พอดี ไม่
ปล่อ ยให้ต ัว เองอดจนหิว การทานของหวาน
แค่ค ำา สองคำา แรกก็ช ว ยชดเชยความอยากได้
่
- 9. Chocolate Face & Body Mask
ช็อ กโกแลต...ไม่ ได้อร่อยอย่างเดียว แต่ยังช่วยให้ผิว
พรรณของคุณดูเปล่งปลั่งสดใสขึ้นได้ด้วย ฉะนั้น ลองพอกหน้า
(หรือตัว) ด้วยมาส์กตำารับทำาเองสูตรนี้ ก่อนอื่นก็ต้องเตรียม ส่วน
ผสมไว้ให้พร้อม ได้แก่...
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
คอตเทจชีส 1 ช้อนโต๊ะ
นำ้าผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
ครีมชนิดเข้มข้นหรือ Thick Cream 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้ละเอียด
จากนัน นำามาทาบนใบหน้าให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วล้างออก
้
- 10. ถ้าจะใช้พอกตัวก็
เพิมปริมาณเป็น 4 เท่า
่
เมือทาตัวเสร็จแล้วก็ใช้
่
แผ่นพลาสติกสำาหรับห่อ
อาหารพันเอาไว้ รอบ
แขน ขา และหน้าท้อง
เพือช่วยให้สารบำารุง
่
ซึมซาบลงไปได้ดียงขึ้น
ิ่
ทิ้งเอาไว้ 15 ถึง 20
นาที แล้วล้างออก
- 12.
อยากให้ผิว : นุ่มยืดหยุ่น ไม่
แห้งตึง และอโวคาโด
แนะนำาให้กิน : ดาร์กช็อกโกแลต
ผิว สวยได้เพราะ : ขาดแอนตี้ออกซิแดนท์ นำ้า และนำ้ามัน
หล่อเลี้ยงผิวเป็นหลัก แต่บางครั้งการดื่มนำ้าอย่างเดียวอาจไม่
เพียงพอ คุณต้องใช้สารแอนตี้ออกซิแดนท์จากโกโก้ ดาร์กช็อก
โกแลต และใช้อโวคาโด ที่เต็มไปด้วยไขมันชนิดดีต่อสุขภาพ
จะทำาให้ผิวพรรณสวยชุ่มชื้นขึ้นได้ ข้อควรระวังคือ ควรเลือก
โกโก้ หรือดาร์กช็อกโกแลตเท่านัน้ หากเลือกช็อกโกแลตอื่นๆ
คุณจะได้นำ้าตาลและไขมันจำานวนมากมาเป็นตัวทำาร้ายหุ่นสวย
แทน
- 13. แคลอรี่ข อง Dark
chocolate Carbs(g)
Fat(g)
Prot(g)
Calories
1 ชิ้น
1 แถว
1 แท่งเล็ก
1.84
27
4.54
74
5.51
90
3.21
8.32
10.10
0.21
0.78
0.94
1 แท่งกลาง 13.28
218
24.36
2.27
1 แท่งใหญ่ 23.65
388
43.37
4.04