Peru, Pais con potencial en Maricultura

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Peru, Pais con potencial en Maricultura

  1. 1. Perú, País con Potencial Acuícola Ing. Mg. Nicolás Hurtado T. 1
  2. 2. Producción mundial de pescadoSegún FAO: La producción acuícola mundial (a excepción de las plantas) aumentó desde 32,4millones de toneladas en 2000 hasta 52,5 millones de toneladas en 2008, mientras que lacontribución de la acuicultura al consumo de pescado comestible mundial se incrementó desde el33,8 % hasta el 45,7 % en el mismo período. Se estima que en 2012 la acuicultura producirá másdel 50 % del pescado comestible consumido en todo el mundo.
  3. 3. Producción mundial de pescado
  4. 4. Producción mundial de pescado
  5. 5. Proyección mundial estimada de pescadoFuente: FAO
  6. 6. Estimación de crecimiento poblacional mundial
  7. 7. Datos de consumo de pescadoen relación al crecimiento de la población
  8. 8. Estimación del consumo de pescado en relación a la proyección de aumento de población mundial. (considerando un consumo de 22 kg/capita).
  9. 9. Producción Mundial de Acuicultura 1950 - 2010Fuente: FAO
  10. 10. Producción Mundial (Pesca y Acuicultura)
  11. 11. Crecimiento de la Acuicultura
  12. 12. Los 15 principales productores de acuicultura en el mundo
  13. 13. Producción Mundial de Carnes (2007)
  14. 14. AMERICA LATINA Y EL CARIBE
  15. 15. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Acuicultura en el Perú (1990 - 2010) 90.000 80.000 70.000 60.000 Toneladas 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 AñosCrec. 1980 -2010 = 4 311.9 %; Promedio 10 años = 31.78%; 2010 = 85 677.5 Ton. (93.3 % + 2009)
  16. 16. Situación Actual de la Acuicultura Peruana, 2010 Producción de Acuicultura por Especies Año 2010 16% 1% 2% 66%15%
  17. 17. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Producción de Acuicultura por Especies, 2000 - 2010 Concha de abanico Langostino Trucha Tilapia Otros 60.000 50.000 40.000Toneladas 30.000 20.000 10.000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Años
  18. 18. Situación Actual de la Acuicultura Peruana Exportacion de Productos Acuicolas por Especie 2000 - 2010 Tilapia Trucha C. de Abanico Langostinos16.00014.00012.00010.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
  19. 19. Situación Actual de la Acuicultura Peruana PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ACUICULTURA SEGÚN REGIÓN DE PROCEDENCIA, 2009 14.000 12.000 10.000 8.000TM 6.000 4.000 2.000 0
  20. 20. “Dentro de los próximos cincuenta años, la acuicultura nos puede cambiar de cazadores y recolectores en los mares a pastores marinos, de manera similar a como hace 10 000 años una innovación cambio a nuestros ancestros de cazadores y recolectores en la tierra a agricultores y pastores” (1999). “ La acuicultura, no así la Internet, representa la mayor oportunidad dePeter Drucker, uno de los autores sobre inversión en el Siglo 21 “temas económicos y de negocios mas (Aquaculture Magazine, Feb. 2003).importante del siglo XX.
  21. 21. •Superficie del Globo Terráqueo: 510’000,000 km2•Mar : 78% ó 361’000,000 km2•Tierra emergida: 29,2% ó 149’000,000 km2 SUPERFICIE DEL PERU •Extensión territorial: 59% ó 1’311,030 km2 •Superficie Marítima: 41% ó 927,536 km2 •Total: 2’238,566 Km2 PERÚ El mar que bordea sus costas a lo largo del Pacífico Sur, es una de las áreas más ricas y de posición estratégica del planeta.
  22. 22. EXPORTACIÓN POR SECTORES ECONÓMICOS25.000,0020.000,00 Minero Pesquero Petróleo y Derivados15.000,00 Agrícola Agropecuario Químico10.000,00 Metal Mecánico Siderúrgico - Metálico Minería No Metálica Textil 5.000,00 Otros 0,00 10.59 % 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
  23. 23. DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS SEGUN UTILIZACION, 2000 - 2010 (Miles de TM)12.000,010.000,08.000,06.000,04.000,02.000,0 0,0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Consumo Humano Directo Consumo Humano Indirecto Total
  24. 24. Especies potenciales en Acuicultura Especie Nombre científico Nombre común Especie Nombre científico Nombre común Thunnus albaceres Atún de aleta amarilla Katsuwonus pelamis Barrilete, Cilus gilberti, Corvina, Haliotis rufescens Abalón rojo, Arapaima gigas, Paiche, Haliotis discus hanai, Abalón verde, Odontesthes regia, Pejerrey, Thais chocolata, Caracol, Eleginops maculatus, Robalo, Concholepas concholepas, Chanque, loco, Galaxias maculatus Puye, Fisurella spp., Lapa PECES MOLUSCOS Dissostichus Bacalao de Prothotaca taca Almeja, eleginoides, profundidad, Pseudoplatystoma Doncella, Mesodesma donacium, Macha, fasciatum P. tigrinum Zungaro, Ensis macha, Navaja, Brachyplatystoma spp. Dorado, Octopus mimus Pulpo Paralichtys adspersus Lenguado. Cryphios caementarius, Camarón de río, Macrocystis pyrifera, Sargazo, Lithodes antarticus, Centolla, Lessonia nigrescens, Aracanto,CRUSTÁCE Cherx tenuimanus, Langosta australiana, Dunaliella spp., Microalga, ALGAS OS Macrobrachium Camarón gigante de Spirulina spp., Microalga, rosembergii Malasia. Skeletonema spp, etc. Microalga.
  25. 25. ¡Mucha Gracias¡Ing. Mg. Nicolas Hurtado T:. T: 2674610 C: 999788781 Email: nhurtado3@yahoo.com www.asoppac.org.pe www.acuiculturaperu.blogspot.com San Borja, Lima, 2011

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