Món ăn người đau lưng nên ăn nhiều

1. Món ăn người đau lưng nên ăn nhiều
Đau lưng là bệnh lý đang có tỉ lệ người mắc bệnh cao, gây ảnh hưởng không ít nhiều đến
đời sống sinh hoạt cũng như tâm lý của người bệnh. Ngoài những phương pháp điều trị
đau lưng bằng thể dục hay theo chỉ sự chỉ định của bác sĩ thì chế độ ăn uống cũng góp phần
không nhỏ đến việc điều trị. Tuy nhiên không phải ai cũng biết là thực phẩm nào sẽ giữ vai
trò như thế nào. Sau đây là những thông tin giúp bạn đọc trang bị cho mình những kiến
thức về dinh dưỡng điều trị bệnh đau lưng.
Đau lưng do ngồi nhiều
TS Vũ Thanh Thủy, Khoa khớp (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, 80% bệnh nhân đến khám và
điều trị chứng đau thắt lưng tại khoa Khớp là nhân viên văn phòng. Nếu không điều trị kịp thời
sẽ làm biến dạng các đốt sống, cơn đau xuất hiện thường xuyên và khó đáp ứng với các liệu pháp
điều trị. TS Vũ Thanh Thủy cho biết, tại Việt Nam, nhóm lao động phải ngồi liên tục có tỷ lệ
mắc bệnh đau lưng ngày càng cao.
Đối tượng hay bị đau lưng là nhân viên văn phòng, lái xe, phi công, giáo viên, thợ may – những
nghề phải ngồi hoặc đứng khom lưng lâu, ít hoạt động thể lực dễ mắc chứng đau vùng lưng, thắt
lưng. Căn bệnh này thường xuất hiện từ tuổi trung niên. Bên cạnh đó, những thanh thiếu niên
mải mê chơi games hay bị đau lưng từ trẻ, do để lưng làm việc lâu trong tư thế không đúng.
Nhiều người đau lưng do va chạm, nằm ngồi, bê, khiêng vác, làm việc với máy tính, ngủ sai tư
thế, thoai hoa cot song… khiến các dây chằng và mô mềm vùng thắt lưng bị giãn và cơn đau
xuất hiện. Ngoài ra, đau lưng cấp do thời tiết làm các cơ, dây chằng, mạch máu và thần kinh
vùng lưng bị co giãn quá mức, gây đau mỏi lan toả hai bên cột sống.
Biểu hiện đau lưng do làm việc trong một tư thế cố định sẽ đau nhức âm ỉ dọc cột sống, khó
khăn khi cúi, ngửa, xoay. Đau lưng do vận động sẽ đau nhức ở một vị trí, sờ nắn có cảm giác
đau… Khi mang vác nặng, đi giầy, dép cao gót làm trọng lực cơ thể dồn về phía trước cũng gây
đau lưng cấp.
Thực phẩm ngăn ngừa và chữa đau lưng
Theo các chuyên gia, đau lưng thông thường có thể hết trong vài ngày. Một số thực phẩm có đặc
tính tự nhiên chống đau và chống viêm có thể giúp giảm các triệu chứng đau lưng của bạn nếu
bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm giúp giảm đau và
ngăn ngừa bệnh đau lưng bạn có thể tham khảo:

2. Rau quả
Hầu hết các loại trái cây và rau quả là ít calo và nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Ăn nhiều
trái cây và rau quả sẽ giúp duy trì trọng lượng của cơ thể một cách dễ dàng hơn, giúp giảm cân ở
những người béo phì. Việc duy trì một trọng lượng vừa phải sẽ giảm áp lực tác dụng lên các
vùng xương khớp, xương cột sống. Do đó nó sẽ có tác dụng giảm bớt các cơn đau. Bên cạnh đó
một số loại trái cây và rau có thêm đặc tính chống đau rất tốt như: anh đào, nam việt quất, nho
đỏ, trái cây họ cam quýt chứa nhiều vitamin C. Những loại trái cây này giúp trì hoãn sự tiến triển
của viêm đa khớp, giảm các cơn đau lưng
Cá
Cá có chứa hàm lượng cao các axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm. Đau lưng là một hình
thức viêm nội bộ, thêm cá trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm mức độ đau đớn do
những cơn đau lưng gây nên. Omega-3 ở mức độ cao giúp giảm đáng kể tình trạng viêm gây ra
cơn đau lưng. Nếu bạn không thể ăn nhiều cá thì cần bổ sung omega-3 từ các loại dầu cá. Tuy
nhiên bổ sung dầu cá cần phải tham khảo ý kiến của thầy thuốc.

3. Gia vị
Trong bữa ăn hàng ngày, một số loại gia vị mà thành phần của nó giúp giảm đau như: củ nghệ,
củ gừng có tác dụng giảm sức, bảo vệ các khớp sương.
Các loại hạt
Vừng đen: Vừng đen có khả năng trị ngũ tạng hư tổn, làm tăng khí lực và làm vững gân cốt.
Trong dân gian thường dùng rượu vừng đen để trị chứng đau khớp, tứ chi yếu liệt và lưng đau
gối mỏi ở người già. Dân gian thường dùng cháo vừng đen để bổ thận và chữa chứng yêu thống.
Hạt sen: Trong đông y, hạt sen rất thích hợp với chứng đau lưng mạn tính do thận hư hoặc có
kèm theo hàn thấp.
Hạt dẻ: Hạt dẻ có công dụng bổ thận khí, kiện tỳ vị, làm mạnh lưng gối. Để trị chứng đau lưng
mỗi ngày nên ăn 10 hạt dẻ hoặc giả nấu cháo hạt dẻ ăn thường xuyên.
Để tránh và ngăn ngừa đau lưng, bạn nên tránh các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo,
đường. Thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo như đồ ăn nhanh, các món ăn chiên, rán, xào sẽ
làm cho bệnh đau lưng thêm trầm trọng.
Như vậy thay đổi chế độ ăn uống cũng là một cách điều trị bệnh hiểu quả. Việc ăn những thực
phẩm nhất định có thể giúp kiểm soát cơn đau và viêm nhiễm, chế độ ăn uống khỏe mạnh kết
hợp với các hình thức điều trị khác như tập thể dục nhẹ nhàng và kéo dài, thư giãn, và dùng
thuốc sẽ giúp điều trị hiệu quả bệnh đau lưng.