Les menus de la cuisine de mémé Moniq… Nous publions les photos de nos plats et pâtisseries dans différents médias sociaux… à vous de nous demander les recettes et nous les publions dans notre blog http://cuisine-meme-moniq.com

1. Samedi
Œufs à la coque aux mouillettes de
fromages (emmental, etorki et mimolette)
Tarte au fromage : raclette et fromage
blanc
Dimanche
Boeuf baissé aux prunes
Spaghetti au pesto de fanes de carottes
Lundi
Soupe d’hiver à la carotte
Flan cendrillon (à la courge butternut)
Mardi
gratin de filet de merlan aux épinards
Mercredi
Lentilles corail au curry, purée de sésame et
coriandre
Boulette de veau à la provençale et crumble
d'avoine aux légumes verts
Jeudi
Andouillettes en pâte filo,
Porc hoisin, sauté de chou chinois et riz au
gingembre
Vendredi
Soirée gaufres dont gaufres au Maroilles et
gaufre au chocolat et pop corn
Extra de la semaine
Cramique
Pain de campagne maison
Tartes au sucre et aux quetsches façon tarte
du nord
Marbré
Confiture pomme noix de coco
Confiture de pommes aux pistaches
Gelée de pelures et trognons de pommes
Gelée de pommes
Gelée de coings
Menu de la cuisine de mémé Moniq - 26 sept. au 2 octobre
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