1. " ARROZKO TARTA "
OSAGAIAK:
• 3 arrautza.
• Natazko katilu bat.
• Azukrezko katilu bat eta erdi.
• Hirinezko katilu bat.
• Bi katilutan esnea irikitzen.
TRESNAK:
• Ontzi bat.
• Irabiagailu bat.
• Molde bat.
PROZEDURA:
1- Ontzi bat hartu eta hiru
arrautzak irabiatu ondo
irabiatuta egon harte.
2- Arrautzak natarekin eta
azukrearekin nahastu osagaiak
ondo nahastuta egon arte.
2. 1- Nahastura ondo eginda
dagoanean hirinagaz eta irikitzen
dagoan esneagaz nahastu masa
bat bihurtu arte.
2- Molde bat hartu eta hurinagaz
eta hirinagaz inguratu, masea ez
itsatseko.
3- Masea moldera bota eta labera
sartu 150 gradutan.
4- Ordu bat itxaron eta arrozko
tarta amaituta egongo da familia
osoarentzako.