Catàleg

1. PRODUCTES DE LES ILLES
CATÀLEG 2017-18

2. SOBRASSADA
DOLÇA
-Sobrassada de Mallorca amb
un sabor dolç.
-Un pes d'1 kg.
-Ha estat curada amb un
període de temps de 8
setmanes.
15,40 €/k

3. SOBRASSADA
COENTA
16 €/K
-Sobrassada de Mallorca amb
un sabor coent.
-Un pes d'1 kg.
-Condimentada amb espècies i
curada amb un període de
temps de 8 setmanes.

4. BOTIFARRÓ
-Compost de carn
picada de porc i
condimentat amb sal i
pebre.
-1 kg.
8,80 €/K

5. CAMAIOT
-Ha estat elaborat amb carn
picada i carn de porc sanguinosa
-Barrejada amb espèices
(perbre negre, pebre vermell,
anís i sal).
-Cusit a mà
-Un pes d'1kg.
13 €/K

6. LLONGANISSA
DOLÇA
-El sabor d'aquesta llonganissa
és dolça.
-Té un pes de 400 g
-Ha estat elaborada amb carn
de porc de qualitat.
7,50 €

7. LLONGANISSA
COENTA
-El sabor d'aquesta llonganissa
és coenta.
-El seu pes és de 400 g.
-Està elaborada amb carn de
por de qualitat i espècies per
donar-li el sabor de coent.
7,80 €

8. FORMATGE
MAHONÉS
ARTESÀ
-Formatge mahonés artesà de
Menorca 100% vaca.
-Una maduració de 3 mesos.
-Un pes d'1 kg.
16,60 €/K

9. FORMATGE
MAHONÉS
CURAT
-Formatge mahonés semicurat
de Menorca 100% vaca.
-Una maduració de 3 mesos.
-Un pes d'1 kg.
15,60
€/K

10. FLAÓ
Pastís d’Eivissa fet amb
pasta de farina farcida
de mató i "requesón",
amb crema.
5,50 €

11. QUELITAS
SALADES
200 gr
2,55 €

12. QUELITAS
INTEGRALS
200 gr

13. QUELIS
SALADES
200 gr

14. QUELIS
INTEGRALS
200 gr

15. QUELY
TAPES
200 gr
2,80 €