Tecnologia

1. Oreos.
Nombres: Cristina Lizana.
Krishna Cifuentes.
Marisol Nuñez.
Asignatura: Tecnología.
Profesora: Patricia Rodríguez.

2. Origen de las galletas Oreo.
 Oreo es un tipo de galleta creada por la compañía estadounidense Nabisco
(Mondelēz International Inc.), caracterizada por estar constituida por dos
galletas circulares unidas por un dulce cremoso, formando un sándwich. Las
oreos originales eran de galleta de chocolate negro fuerte y crema de vainilla,
aunque en la actualidad existen multitud de variedades, manteniendo el estilo
básico de diseño y preparación.
 Anualmente se venden 20.000 millones de unidades de galletas Oreo a nivel
mundial. La galleta Oreo es después de la Big Mac de McDonald's, el producto
de alimentación más vendido en el mundo

3. Proceso productivo de las galletas.

4. Impacto ambiental de las empresas
creadoras de Oreo.

5. Ingredientes Para 30 galletitas:
250 gramos de manteca
50 ml de azúcar
1 yema de huevo
240 gramos de harina
5 cucharadas de cacao.
una pizca de sal
1 cucharadita de azúcar de vainilla
50 gramos de chocolate negro rallado (con un mínimo de 50% de
cacao

6. Para la crema:
3-4 cucharadas de crema de leche
2 cucharadas de manteca derretida
300 ml de azúcar glasé
media cucharadita de azúcar de vainilla

7. Conclusión:
Las galletas oreo son muy famosas hoy en
día, en especial en la comunidad infantil,
pre adolescente, y adolescente.