Dziwne nazwy hiszpanskich potraw, kursy hiszpańskiego w Maladze w Hiszpanii

1. Dziwne nazwy hiszpańskich potraw
Kto powiedział że nazwy dań mają być nudne? Stare ciuchy, zgniły garnek, Muzułmanie i Chrześcijanie… możecie nie
wierzyć ale właśnie takie nazwy mają w hiszpańskim niektóre potrawy! Może brzmią one dziwnie i niezbyt zachęcająco ale
są przepyszne i bardzo często goszczą na hiszpańskich i latynoamerykańskich stołach.
Ropa vieja
Istnieje wiele wariantów tego dania. Jest ono popularne, między innymi, na Kubie, w Kolumbii, Wenezueli i Hiszpanii. W krajach
latynoamerykańskich do przygotowania ropa vieja używa się mięsa wołowego, które gotuje się, z ziołami i przyprawami, aż do
rozpadnięcia się na włókna. Można też spotkać się z mięsem krojonym po ugotowaniu. Na Kubie danie to podaje się z ryżem,
czarną fasolą, smażonymi bananami, a w Kolumbii z tzw. arepas. W Hiszpanii ropa vieja znana jest pod bardziej apetyczną
nazwą, jaką jest carne mechada, a do jej przygotowania używa się rozdrobnionego mięsa wieprzowego, ziemniaków i cierorki.
Może nawet trochę przypomina stare ciuchy, ale jest naprawdę smaczne!
DZIWNE NAZWY HISZPAŃSKICH POTRAW

2. Dziwne nazwy hiszpańskich potraw
Olla podrida
Zgniły garnek? Serio? Niestety tak. Olla podrida to bardzo popularne danie w hiszpańskiej kuchni. Jest to bardzo sycąca
jednogarnkowa potrawa, przez co jest gotowana zwykle jesienią i zimą. Jej głównymi składniakami są: czerwona fasola, kaszanka,
chorizo i inne mięsa. Ale dlaczego właściwie ma taką niewdzięczną nazwę? Uważa się że pierwotną nazwą była olla poderida.
Mogło to oznaczać, że tylko osoby o większej władzy mogły pozwolić sobie na delektowanie się tym daniem lub to, że dawało
ono dużo siły dzięki swoim sycącym składnikom. Dawna nazwa chyba brzmiała lepiej!
Moros y cristianos
To popularne na Wyspach Kanaryjskich czy na Kubie danie ma równie ciekawą nazwę. Symbolizuje ono Muzułmanów (czerwona
fasola) i Chrześcijan (ryż), którzy żyli razem na Półwyspie Iberyjskim przez osiem wieków. Łączenie fasoli z ryżem popularne jest
na całych Karaibach i znane jest także pod nazwami takimi jak: los moros, el moro, el congrí czy el arroz moro.
Znacie jakieś hiszpańskie potrawy które mają równie ciekawe nazwy ?
Aby poznać więcej ciekawostek z języka hiszpańskiego zapraszamy na
nasze kursy hiszpańskiego w Maladze.

3. Dziwne nazwy hiszpańskich potraw
KURS DLA NAUCZYCIELI ELE
Kurs dla nauczycieli hiszpańskiego pozwala na odświeżenie metodologii oraz zapoznanie się z nowymi technologiami w nauce
języka.
HISZPAŃSKI W BIZNESIE
Program obejmuje 20 lekcji ogólnego hiszpańskiego w grupie i 10 indywidualnych zajęć z hiszpańskiego w biznesie.
HISZPAŃSKI DLA PRACOWNIKÓW LINII LOTNICZYCH
Kurs hiszpańskiego dla pracowników linii lotniczych obejmuje 25 lekcji ogólnego hiszpańskiego i 5 indywidualnych zajęć z
języka specjalistycznego użyanego w branży lotniczej.

4. Dziwne nazwy hiszpańskich potraw

  
  