Qué es el alimento, qué tienen los alimentos

1. https://www.youtube.com/watch?v=ffdORPGrYjs
Ajo(verdurasyhortalizas)
Aporte
por
1 cabeza ( 50,00 gr.)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 119,00
Proteína [g] 4,30
Hidratos carbono [g] 24,30
Fibra [g] 1,20
Grasa total [g] 0,23
AGS [g] 0,05
AGM [g] 0,03
AGP [g] 0,10
AGP /AGS 2,00
(AGP + AGM) / AGS 2,60
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 70,00
Minerales
Calcio [mg] 17,80
Hierro [mg] 1,20
Yodo [mg] 4,70
Magnesio [mg] 24,10
Zinc [mg] 1,10
Selenio [µg] 2,00
Sodio [mg] 19,00
Potasio [mg] 446,00
Fósforo [mg] 0,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,16
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,02
Eq. niacina [mg] 1,02
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,32
Ac. Fólico [µg] 4,80
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 14,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 1,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 1,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,05
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00

2. Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,00
Oleico C18:1 [g] 0,03
Linoleico C18:2 [g] 0,09
Linolénico C18:3 [g] 0,01
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 89,00
Arginina [mg] 428,00
Ac. aspártico [mg] 330,00
Ac. glutámico [mg] 544,00
Cistina [mg] 44,00
Fenilalanina [mg] 124,00
Glicina [mg] 135,00
Histidina [mg] 76,00
Isoleucina [mg] 147,00
Leucina [mg] 208,00
Lisina [mg] 184,00
Metionina [mg] 51,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 67,00
Serina [mg] 128,00
Tirosina [mg] 55,00
Treonina [mg] 106,00
Triptófano [mg] 45,00
Valina [mg] 197,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,56
Fructosa [g] 0,85
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,80
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles

3. Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,94
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,12
Celulosa [g] 0,14
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Jenjibre (salsas,condimentosyespecias)
347kCal
Carbohidratos: 70.8 g
Proteína: 9.1 g
Grasas: 6.0 g
Colesterol: 0.0 mg
Sodio: 32.00 mg
Fibra: 12.5 g
índice glucémico: 25
Guindilla(salsas,condimentosyespecias)
Energía
33,44 Kcal
Potasio
221,00 mg
Vitam. A
64,07 µg
Proteínas
1,25 g
Fósforo
31,00 mg
Vitam. B1
0,04 mg
Hidratos
4,15 g
Fibra
1,65 g
Vitam. B2
0,05 mg
Agua
92,00 g
Grasa
0,95 g
Vitam. B3
0,95 mg
Calcio
12,66 mg
Colesterol
0,00 mg
Vitam. B6
0,39 mg
Hierro
0,76 mg
AGS
0,20 g
Vitam. B9
24,03 µg

4. Y odo
0,09 µg
AGM
0,08 g
Vitam. B12
0,00 µg
Magnesio
16,76 mg
AGP
0,45 g
Vitam. C
125,45 mg
Cinc
0,19 mg
Carotenos
372,65 µg
Vitam. D
0,00 µg
Selenio
0,25 µg
Retinol
0,00 µg
Vitam. E
0,78 µg
Sodio
6,50 mg
Salmonete (pescadosymariscos)
Composición por 100 gramos de porción comestible
Calorías 89,7
Proteínas (g) 14,1
Grasas (g) 3,7
*G. saturadas (g) 0,96
*G. monoinsaturadas (g) 0,76
*G. poliinsaturadas (g) 0,56
Hierro (mg) 0,7
Magnesio (mg) 25
Potasio (mg) 255
Fósforo (mg) 260
Yodo (mg) 190
B1 (mg) 0,05
B2 (mg) 0,07
B3 (mg) 1,9

5. Vinoblanco(bebidas)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 61,00
Proteína [g] 0,10
Hidratos carbono [g] 0,10
Fibra [g] 0,00
Grasa total [g] 0,00
AGS [g] 0,00
AGM [g] 0,00
AGP [g] 0,00
AGP /AGS 0,00
(AGP + AGM) / AGS 0,00
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 8,58
Agua [g] 91,20
Minerales
Calcio [mg] 9,00
Hierro [mg] 0,60
Yodo [mg] 0,00
Magnesio [mg] 10,00
Zinc [mg] 0,07
Selenio [µg] 0,30
Sodio [mg] 2,00
Potasio [mg] 82,00
Fósforo [mg] 30,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,01
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,05
Eq. niacina [mg] 0,08
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,02
Ac. Fólico [µg] 1,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 1,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,00
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,00
Oleico C18:1 [g] 0,00
Linoleico C18:2 [g] 0,00
Linolénico C18:3 [g] 0,00
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00

6. Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 0,00
Arginina [mg] 0,00
Ac. aspártico [mg] 0,00
Ac. glutámico [mg] 0,00
Cistina [mg] 0,00
Fenilalanina [mg] 0,00
Glicina [mg] 0,00
Histidina [mg] 0,00
Isoleucina [mg] 0,00
Leucina [mg] 0,00
Lisina [mg] 0,00
Metionina [mg] 0,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 0,00
Serina [mg] 0,00
Tirosina [mg] 0,00
Treonina [mg] 0,00
Triptófano [mg] 0,00
Valina [mg] 0,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,38
Fructosa [g] 0,41
Galactosa [g] 0,01
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,54
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,01
Málico [g] 0,36
Ac. Tartárico [g] 0,14
Ac. Acético [g] 0,03
Ac. Láctico [g] 0,17
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,00

7. Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Vinagre de Jerez(salsas,condimentosyespecias)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 4,00
Proteína [g] 0,40
Hidratos carbono [g] 0,60
Fibra [g] 0,00
Grasa total [g] 0,00
AGS [g] 0,00
AGM [g] 0,00
AGP [g] 0,00
AGP /AGS 0,00
(AGP + AGM) / AGS 0,00
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 99,00
Minerales
Calcio [mg] 15,00
Hierro [mg] 0,50
Yodo [mg] 0,00
Magnesio [mg] 22,00
Zinc [mg] 0,10
Selenio [µg] 1,00
Sodio [mg] 20,00
Potasio [mg] 89,00
Fósforo [mg] 0,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,00
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,00
Eq. niacina [mg] 0,00
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,00
Ac. Fólico [µg] 0,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 0,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,00
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,00
Oleico C18:1 [g] 0,00
Linoleico C18:2 [g] 0,00
Linolénico C18:3 [g] 0,00
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00

8. AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 0,00
Arginina [mg] 0,00
Ac. aspártico [mg] 0,00
Ac. glutámico [mg] 0,00
Cistina [mg] 0,00
Fenilalanina [mg] 0,00
Glicina [mg] 0,00
Histidina [mg] 0,00
Isoleucina [mg] 0,00
Leucina [mg] 0,00
Lisina [mg] 0,00
Metionina [mg] 0,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 0,00
Serina [mg] 0,00
Tirosina [mg] 0,00
Treonina [mg] 0,00
Triptófano [mg] 0,00
Valina [mg] 0,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,00
Fructosa [g] 0,00
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00

9. Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,00
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Patata Mariña de canarias (verdurasyhortalizas)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 73,59
Proteína [g] 2,34
Hidratos carbono [g] 14,80
Fibra [g] 2,07
Grasa total [g] 0,11
AGS [g] 0,03
AGM [g] 0,00
AGP [g] 0,06
AGP /AGS 2,16
(AGP + AGM) / AGS 2,23
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 80,70
Minerales
Calcio [mg] 6,40
Hierro [mg] 0,43
Yodo [mg] 2,60
Magnesio [mg] 21,00
Zinc [mg] 0,34
Selenio [µg] 1,50
Sodio [mg] 2,70
Potasio [mg] 418,00
Fósforo [mg] 9,70
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,11
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,05
Eq. niacina [mg] 1,70
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,31
Ac. Fólico [µg] 22,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 17,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 5,20
Vit. A Eq. Retincl [µg] 0,87
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 4,00
Palmítico C16:0 [g] 0,02
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00

10. Palmitoleico C16:1 [g] 5,13
Oleico C18:1 [g] 0,00
Linoleico C18:2 [g] 0,03
Linolénico C18:3 [g] 0,02
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 110,00
Arginina [mg] 120,00
Ac. aspártico [mg] 430,00
Ac. glutámico [mg] 460,00
Cistina [mg] 20,00
Fenilalanina [mg] 100,00
Glicina [mg] 120,00
Histidina [mg] 40,00
Isoleucina [mg] 100,00
Leucina [mg] 140,00
Lisina [mg] 130,00
Metionina [mg] 30,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 110,00
Serina [mg] 100,00
Tirosina [mg] 80,00
Treonina [mg] 90,00
Triptófano [mg] 30,00
Valina [mg] 130,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,24
Fructosa [g] 0,17
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,30
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,61
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,52
Málico [g] 0,09
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 5,00
Beta-sitosterol [mg] 3,00

11. Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 1,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,44
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Sal (salsas,condimentosyespecias)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 0,00
Proteína [g] 0,00
Hidratos carbono [g] 0,00
Fibra [g] 0,00
Grasa total [g] 0,00
AGS [g] 0,00
AGM [g] 0,00
AGP [g] 0,00
AGP /AGS 0,00
(AGP + AGM) / AGS 0,00
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 0,20
Minerales
Calcio [mg] 29,00
Hierro [mg] 0,20
Yodo [mg] 44,00
Magnesio [mg] 290,00
Zinc [mg] 0,10
Selenio [µg] 0,10
Sodio [mg] 38.850,00
Potasio [mg] 0,00
Fósforo [mg] 0,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,00
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,00
Eq. niacina [mg] 0,00
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,00
Ac. Fólico [µg] 0,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 0,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos

12. Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,00
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,00
Oleico C18:1 [g] 0,00
Linoleico C18:2 [g] 0,00
Linolénico C18:3 [g] 0,00
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 0,00
Arginina [mg] 0,00
Ac. aspártico [mg] 0,00
Ac. glutámico [mg] 0,00
Cistina [mg] 0,00
Fenilalanina [mg] 0,00
Glicina [mg] 0,00
Histidina [mg] 0,00
Isoleucina [mg] 0,00
Leucina [mg] 0,00
Lisina [mg] 0,00
Metionina [mg] 0,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 0,00
Serina [mg] 0,00
Tirosina [mg] 0,00
Treonina [mg] 0,00
Triptófano [mg] 0,00
Valina [mg] 0,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,00
Fructosa [g] 0,00
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00

13. Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,00
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Pimientablanca(salsas,condimentosyespecias)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 283,00
Proteína [g] 10,40
Hidratos carbono [g] 42,41
Fibra [g] 26,20
Grasa total [g] 2,10
AGS [g] 0,62
AGM [g] 0,79
AGP [g] 0,64
AGP /AGS 1,03
(AGP + AGM) / AGS 2,31
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 17,31
Minerales
Calcio [mg] 270,00
Hierro [mg] 14,30
Yodo [mg] 0,00
Magnesio [mg] 90,00
Zinc [mg] 1,10
Selenio [µg] 3,00
Sodio [mg] 5,00
Potasio [mg] 73,00
Fósforo [mg] 0,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,02
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,13
Eq. niacina [mg] 0,20
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,10
Ac. Fólico [µg] 0,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00

14. Vit. A Eq. Retincl [µg] 0,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,00
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,00
Oleico C18:1 [g] 0,79
Linoleico C18:2 [g] 0,55
Linolénico C18:3 [g] 0,09
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 0,00
Arginina [mg] 0,00
Ac. aspártico [mg] 0,00
Ac. glutámico [mg] 0,00
Cistina [mg] 0,00
Fenilalanina [mg] 0,00
Glicina [mg] 0,00
Histidina [mg] 0,00
Isoleucina [mg] 0,00
Leucina [mg] 0,00
Lisina [mg] 0,00
Metionina [mg] 0,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 0,00
Serina [mg] 0,00
Tirosina [mg] 0,00
Treonina [mg] 0,00
Triptófano [mg] 0,00
Valina [mg] 0,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,00
Fructosa [g] 0,00
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos

15. Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 55,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,00
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Ají amarilo(salsas,condimentosyespecias)
Energía
33,44 Kcal
Potasio
221,00 mg
Vitam. A
64,07 µg
Proteínas
1,25 g
Fósforo
31,00 mg
Vitam. B1
0,04 mg
Hidratos
4,15 g
Fibra
1,65 g
Vitam. B2
0,05 mg
Agua
92,00 g
Grasa
0,95 g
Vitam. B3
0,95 mg
Calcio
12,66 mg
Colesterol
0,00 mg
Vitam. B6
0,39 mg
Hierro
0,76 mg
AGS
0,20 g
Vitam. B9
24,03 µg
Y odo
0,09 µg
AGM
0,08 g
Vitam. B12
0,00 µg
Magnesio
16,76 mg
AGP
0,45 g
Vitam. C
125,45 mg
Cinc
0,19 mg
Carotenos
372,65 µg
Vitam. D
0,00 µg
Selenio
0,25 µg
Retinol
0,00 µg
Vitam. E
0,78 µg
Sodio
6,50 mg
Zumode limón (frutasyfrutossecos)

16. Hechos Nutricionales
por 1 limon
exprimido
Energía
50 kj
12 kcal
Proteína 0,18 g
Carbohidrato 4,06 g
Azúcar 1,13 g
Grasa 0 g
Grasa Saturada 0 g
Grasa
Monoinsaturada
0 g
Grasa
Poliinsaturada
0 g
Colesterol 0 mg
Fibra 0,2 g
Sodio 0 mg
Potasio 58 mg
Aceite de oliva(Aceitesygrasas)
Aporte por ración
Energía [Kcal] 899,00
Proteína [g] 1,00
Hidratos carbono [g] 0,00
Fibra [g] 0,00
Grasa total [g] 99,90
AGS [g] 14,30
AGM [g] 73,00
AGP [g] 8,20
AGP /AGS 0,57
(AGP + AGM) / AGS 5,68
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 0,10
Minerales
Calcio [mg] 0,00
Hierro [mg] 0,40
Yodo [mg] 0,00
Magnesio [mg] 0,00
Zinc [mg] 1,00
Selenio [µg] 1,00
Sodio [mg] 0,00
Potasio [mg] 0,00
Fósforo [mg] 0,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 1,00
Vit. B2 Riboflavina [mg] 1,00
Eq. niacina [mg] 0,00
Vit. B6 Piridoxina [mg] 1,00
Ac. Fólico [µg] 0,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 0,00

17. Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 0,00
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,10
Palmítico C16:0 [g] 10,10
Esteárico C18:0 [g] 3,00
Omega 3 [g] 0,70
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 8,20
Palmitoleico C16:1 [g] 0,70
Oleico C18:1 [g] 71,90
Linoleico C18:2 [g] 7,50
Linolénico C18:3 [g] 0,70
Omega 6 [g] 7,50
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,09
AGM cis 73,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 0,00
Arginina [mg] 0,00
Ac. aspártico [mg] 0,00
Ac. glutámico [mg] 0,00
Cistina [mg] 0,00
Fenilalanina [mg] 0,00
Glicina [mg] 0,00
Histidina [mg] 0,00
Isoleucina [mg] 0,00
Leucina [mg] 0,00
Lisina [mg] 0,00
Metionina [mg] 0,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 0,00
Serina [mg] 0,00
Tirosina [mg] 0,00
Treonina [mg] 0,00
Triptófano [mg] 0,00
Valina [mg] 0,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,00
Fructosa [g] 0,00
Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00

18. Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 0,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 0,00
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,00
Celulosa [g] 0,00
Lignina [g] 0,00
Almidón [g] 0,00
Perejil (salsas,condimentosyespecias)
porte por ración
Energía [Kcal] 59,10
Proteína [g] 4,43
Hidratos carbono [g] 7,40
Fibra [g] 4,25
Grasa total [g] 0,36
AGS [g] 0,04
AGM [g] 0,01
AGP [g] 0,19
AGP /AGS 4,47
(AGP + AGM) / AGS 4,63
Colesterol [mg] 0,00
Alcohol [g] 0,00
Agua [g] 83,60
Minerales
Calcio [mg] 179,00
Hierro [mg] 3,60
Yodo [mg] 3,40
Magnesio [mg] 43,00
Zinc [mg] 0,74
Selenio [µg] 1,40
Sodio [mg] 37,00
Potasio [mg] 811,00
Fósforo [mg] 89,00
Vitaminas
Vit. B1 Tiamina [mg] 0,14
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,30

19. Eq. niacina [mg] 2,48
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,20
Ac. Fólico [µg] 149,00
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0,00
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 161,00
Retinol [µg] 0,00
Carotenoides (Eq. β carotenos)[µg] 0,00
Vit. A Eq. Retincl [µg] 866,67
Vit. D [µg] 0,00
Ácidos grasos
Mirístico C14:0 [g] 0,00
Palmítico C16:0 [g] 0,04
Esteárico C18:0 [g] 0,00
Omega 3 [g] 0,00
Ac. Grasos cis 0,00
AGP cis 0,00
Palmitoleico C16:1 [g] 0,01
Oleico C18:1 [g] 0,00
Linoleico C18:2 [g] 0,07
Linolénico C18:3 [g] 0,12
Omega 6 [g] 0,00
Ac. Grasos trans 0,00
AGM trans 0,00
Araquidónico C20:4 [g] 0,00
Eicosapentaenoico C20:5 [g] 0,00
Docosapentaenoico C22:5 [g] 0,00
Docosahexaenoico C22:6 [g] 0,00
Omega 3/ Omega 6 0,00
AGM cis 0,00
AGP trans 0,00
Aminoacidos
Alanina [mg] 291,00
Arginina [mg] 182,00
Ac. aspártico [mg] 438,00
Ac. glutámico [mg] 400,00
Cistina [mg] 20,00
Fenilalanina [mg] 243,00
Glicina [mg] 214,00
Histidina [mg] 100,00
Isoleucina [mg] 214,00
Leucina [mg] 300,00
Lisina [mg] 280,00
Metionina [mg] 21,00
Hidroxiprolina [mg] 0,00
Prolina [mg] 429,00
Serina [mg] 200,00
Tirosina [mg] 126,00
Treonina [mg] 186,00
Triptófano [mg] 89,00
Valina [mg] 300,00
Hidratos de carbono
Hidratos de carbono simples
Glucosa [g] 0,53
Fructosa [g] 0,32

20. Galactosa [g] 0,00
Sacarosa [g] 0,00
Lactosa [g] 0,00
Maltosa [g] 0,00
Oligosacáridos [g] 0,00
Ácidos orgánicos
Ac. orgánicos disponibles
[g]
0,00
Oxálico [g] 0,00
Cítrico [g] 0,00
Málico [g] 0,00
Ac. Tartárico [g] 0,00
Ac. Acético [g] 0,00
Ac. Láctico [g] 0,00
Fitosteroles
Fitosteroles totales [mg] 5,00
Beta-sitosterol [mg] 0,00
Campesterol [mg] 0,00
Estigmasterol [mg] 0,00
Estigmasterol D7 [mg] 0,00
Brásica-esterol [mg] 0,00
AvenaesterolD5 [mg] 0,00
AvenaesterolD7 [mg] 0,00
Otros fitosteroles [mg] 0,00
Hidratos de carbono no disponibles
Polisac. no celu.solubles [g] 2,25
Polisac. no celu. insolubles [g] 0,28
Celulosa [g] 1,60
Lignina [g] 0,12
Almidón [g] 0,00
Cúrcuma (salsas,condimentosyespecias)
Calorías 354
% Valor Diario *
Grasa 9.88g 15%
3,12 g Grasa Saturada dieciséis%
colesterol 0 mg 0%
sodio 38 mg 2%
Carbohidrato total 64.93g 22%
Fibra Dietetica 21,1 g 84%
Azucares 3,21 g ~
Proteínas 7.83g ~
Vitamina A 0% • Vitamina C 43%
Calcio 18% • Hierro 230%
* Los Porcentajes de Valores Diarios estan basados en Una dieta de 2.000 Calorías.Sus Valores Diarios
pueden Ser mayores o Menores dependiendo de Sus Necesidades calóricas
Vitaminas % VD
La vitamina A 0IU 0%
equivalentes de retinol 0μg ~
0μg retinol ~

21. 0μg alfa-caroteno ~
0μg betacaroteno ~
0μg betacriptoxantina ~
Vitamina C 25.9mg 43%
Vitamina E 3,1 mg 10%
Vitamina K 13.4μg 17%
Vitamina B12 0μg 0%
tiamina 0.152mg 10%
La riboflavina 0.233mg 14%
La niacina 5.14mg 26%
El ácido pantoténico ~ mg ~%
La vitamina B6 1,8 mg 90%
El folato 39μg 10%
Ácido fólico 0μg ~
La colina 49.2mg ~
El licopeno 0μg ~
La luteína + zeazanthin 0μg ~
Minerales % VD
Calcio 183 mg 18%
Hierro 41.42mg 230%
magnesio 193 mg 48%
fósforo 268 mg 27%
sodio 38 mg 2%
Potasio 2525mg 72%
Cinc 4.35mg 29%
Cobre 0.603mg 30%
manganeso 7.833mg 392%
Selenio 4.5μg 6%
Agua 11.36g ~
Ceniza 6.02g ~
Bibliografía:
https://www.healthaliciousness.com
http://www.vitalimentos.es/
http://www.dietas.net/
http://www.fatsecret.es/

22. Eroski conssumer