Voor het magazine \’De Smaak van Italië\’ interviewde ik Yvon Jaspers over \’haar\’ Italië. Verschenen in editie 1 van 2011 (jan/mrt).

1. Het Italië van...
Makers en lezers van De Smaak van Italië zijn het over één ding eens; de Italiaanse smaak bevalt ons zeer goed. Maar dat Italiaanse
smaken ook kunnen verschillen, blijkt in het paspoort der zintuigen. In deze rubriek vertellen bekende Nederlanders over hun Italië.
Stad
‘Ik kan niet kiezen! Natuurlijk Venetië, maar ook Ber-
gamo is favoriet. Het dorpje Riva aan het Gardameer
vind ik ook een leuke plek. Toeristisch maar je kunt er
goed eten, winkelen en met de kinderen lekker zitten
op het strandje terwijl je over het blauwe water met
de mooie bootjes staart.’
Muziek
‘Dan kom ik toch altijd uit bij Paolo Conte. Die stem blijft
romantisch. Onderweg lekker hard aan in de auto. Italy,
here we come!’
PassaPorto
Herinnering
Volledige naam:
Yvon José Jaspers ‘Afgelopen jaar is een dierbare oom overleden. Hij was
Geboortedatum/-plaats:
een Bourgondiër in hart en nieren. Samen met hem
20 maart 1973, Boxtel hebben we onvergetelijke vakanties beleefd in Italië.
Privé: Koken was zijn lust en zijn leven: gedurende de dag
Getrouwd met Pieter en moeder ging hij op zoek naar de perfecte ingredienti om er een
van twee kinderen
heerlijk diner van te bereiden waar we met de hele fa-
Beroep:
Presentatrice en serviesontwerpster
milie van genoten. Een half jaar voor zijn dood hebben
wij nog zo’n vakantie in Italië met hem beleefd. Die
op dit moment actief met:
Het vijfde seizoen van Boer herinnering is goud waard.’
zoekt vrouw
Hoe vaak in Italië geweest?: Bambini
Ontelbare keren!
‘Wat ik fijn vind aan Italië is dat kinderen overal
Regio welkom zijn. Waar je in Nederland geïrriteerd wordt
‘De familie van Pieter heeft een huisje op een uurtje aangekeken zodra je met een gevolg ukkies binnen-
Yvon Jaspers; presentatrice rijden van het Gardameer. In de tien jaar dat ik er kom komt, staat in Italië de deur altijd open. Soms is er zelfs
en serviesontwerpster
is er nauwelijks iets veranderd. Slechts de visser op het een speciale ruimte waar ze kunnen rennen zodat an-
Yvon Jaspers presenteert sinds
meer wordt wat ouder, maar de gelateria is hetzelfde dere gasten er geen last van hebben. Vaak zijn we met
2004 het KRO-programma Boer en het uitzicht blijft adembenemend mooi.’ een club vrienden en als de kids lekker hun gang gaan,
zoekt Vrouw waarvan het vijfde komen wij ouders ook eens toe aan een goed gesprek.
seizoen in volle gang is. Yvon Gerecht Waar Italië al niet goed voor is…’
Jaspers won vier keer de Zilveren
‘Mijn lievelingsgerecht is spaghetti alle vongole. Ik
Televizier-Ster, de publieksprijs
voor beste vrouwelijke televisie-
vind dat niet alleen heerlijk maar ook het toppunt van
persoonlijkheid. In het voorjaar vakantie. Een nadeel is dat ik het pastagerecht overal
van 2010 was de Brabantse te wil uitproberen. Of we nu in Venetië of in Milaan
zien in Over mijn Lijk, een pro- zijn: in élk restaurant bestel ik spaghetti alle vongole
gramma over ongeneeslijk zieke
en daardoor kom ik niet echt toe aan het proeven van
jongeren van BNN. In XXS volgde
ze een jaar lang vijf jonge mensen
andere dingen.’
met een eetstoornis. Daarnaast
schuift ze regelmatig aan als Merk
Tekst: Judith van Bokhoven
tafeldame in De Wereld Draait ‘Het meest houd ik van praktische, Italiaanse hebbedingen.
Door. Onlangs lanceerde Jaspers
Ik kan lang dwalen door die typische huishoudwinkels.
het servies Kakelbont dat bestaat
uit vrolijk beschilderde borden,
Wasmanden en knijpers in vrolijke kleuren, melk- en
kommen, kopjes, schalen, suiker- koffiekannetjes en een aantal scherpe mesjes dat ieder
potjes en pannenlappen. jaar meegaat naar huis. Oerdegelijk en onvindbaar in
www.yvonjaspers.nl Nederland.’
25