2. ES UNA VITAMINA LIPOSOLUBLE.
TAMBIÉN ES CONOCIDA COMO LA
VITAMINA DE LA COAGULACIÓN,
PORQUE SIN ELLA LA SANGRE NO
COAGULARÍA.
JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EN LA
FORMACIÓN NORMAL DEL HUESO
PORQUE UNE LAS PROTEÍNAS CON EL
CALCIO
3. VITAMINA K (o filoquinona)
MOLÉCULA EN LA QUE
TIENE ACCIÓN DIRECTA)
INTERVIENE
FUNCIÓN INTERVIENE EN LA
COAGULACIÓN SANGUÍNEA.
FUENTE Y DOSIS
VEGETALES DE HOJA VERDE
(LECHUGA Y ESPINACA),
ALFALFA GERMINADA Y
DERIVADOS DE PESCADOS.
RETARDO EN LA COAGULACIÓN
ENFERMEDAD CARENCIAL SANGUÍNEA,HEMORRAGIAS.NO
ES HABITUAL POR QUELAFLORA
BACTERIANA LA SINTETIZA.
4. VITAMINA K
AL IGUAL QUE LA VITAMINA A
OTROS ASPECTOS
Y E,NECESITA DE LA
ABSORCIÓN DE ÁCIDOS
GRASOS Y, PORCONSIGUIENTE
DE BILIS, PARA SER
CORRECTAMENTE ABSORBIDA.
FUNCIÓN
LOS ÁCIDOS Y LA LUZ DESTRUYEN A LA
VITAMINA K. SIN EMBARGO RESISTE A LA
COCCIÓN Y AL ALMACENAMIENTO.
LA ASPIRINA (ÁC. ACETIL SALICÍLICO) ES
UNA ANTIVITAMINA K.
5. VITAMINA K FILOQUINONA K1, QUE
PROVIENE DE LOS
ALIMENTOS.
MENAQUINONA K2, QUE
EXISTEN DIFERENTES PROVIENE DE LAS
TIPOS DE VITAMINA K. BACTERIAS
INTESTINALES.
6. VITAMINA B1 PIROFOSFATO DE TIAMINA
TPP.
METABOLISMO DE LOS
MOLÉCULA EN LA QUE
GLÚCIDOS EN EL SISTEMA
INTERVIENE NERVIOSO Y
PRODUCCIÓN DE ENERGÍA EN
LAS CÉLULAS.
FUNCIÓN
LEVADURA, GERMEN DE TRIGO,
DÁTILES Y ALFALFA GERMINADA.
TAMBIÉN EN COPOS DE TRIGO Y
AVENA. POR SUPUESTO EN
FUENTE Y DOSIS
HÍGADO
BERI BERI O POLINEURITIS
PARÁLISIS DE MÚSCULOS Y
ENFERMEDAD CARENCIAL PIERNAS. MALFORMACIONES
CARDIACAS Y TENDENCIA A LA
ANOREXIA Y AL ESTREÑIMIENTO.
7. VITAMINA B1 INDISPENSABLE PARA LA
ASIMILACIÓN DE GLÚCIDOS.
IMPORTANTE PARA EL
OTROS ASPECTOS RENDIMIENTO DEL CEREBRO.
LA INGESTA EXCESIVA DE
ALCOHOL PUEDE PROVOCAR SU
CARENCIA.
