2. Latar Belakang
Ikan hidup yang lebih mahal sampai empat kali lipat
ketimbang ikan mati.
Transportasi kering (semi basah) diperlukan
pemingsanan ikan
3. Solusi-solusi
Pemingsanan ikan
dengan GAS CO2
pemingsanan ikan
dengan ekstrak
mengkudu
4. Pemingsanan ikan
dengan bahan anestasi
Pemingsanan dengan
penggunaan suhu rendah
Pemingsanan Ikan
dengan Arus Listrik
5. Solusi yang dipilih
Tehnik Pengemasan dan Pengangkutan
Ikan dengan pemanfaatan titik kritis
ikan pada suhu rendah
6. Kajian Teknis
Masukan ikan ke ruang pendingin
Pastikan keadaan cooler sama dengan keadaan habitat
asli ikan tersebut
Jangan mencampur ikan yang berbeda jenis
Nyalakan mesin cooler pada suhu titik kritis ikan
tersebut
Matikan cooler bila ingin “menghidupkan” kembali
ikan