This slide make for class AI, Srinakharinwirot University, Thailand.

1. EXPERT SYSTEM
MAKE COFFEE ?
1

2. ที่มาและ...ความสาคัญ
โครงงานนี้เริ่มต้นจากการที่ส่วนตัวไม่ชอบกิน
กาแฟ แต่ชอบกลิ่นของกาแฟที่คุณพ่อชงกินทุกเช้าใน
วันหยุด ซึ่งเรารู้ว่ากาแฟนั้นมีหลากหลายรูปแบบ...
ในกาแฟถ้วยหนึ่งมีส่วนผสมและชื่อเรียกที่แตกต่างกัน
ออกไป สิ่งนี้จึงเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างโครงงาน
Expert System ขึ้นมา ซึ่งจะทาให้ง่ายต่อการเข้าใจ
ถึงการทากาแฟและประเภทของกาแฟมากขึ้น...
2

3. ฐานความรู้
 Decision Tree
 Rules
3

4. Decision
Tree
4
Coffee
None Espresso
Foamed Milk
None Cortado
Steamed Milk Cappuccino
Hot Water
None Americano
Whipped Cream Melange
Ice Cubes Con Hielo

5. 5
Decision Tree
(cont.)
Coffee
Steamed Milk
None Flat White
Foamed Milk Cappuccino
Chocolate Mocha
Hot Milk
None Noisette
Whipped Cream Viennois
Whipped Cream
None Con Panna
Hot Milk Viennois
Vanilla Ice Cream Affogato

6. 6
Decision Tree
(cont.)
Coffee
Brewed Coffee Black Eye
Milk Foam
None Dry Cappuccino
Steamed Milk Latte
Heavy Cream Creme
Espresso Doppio
Brown Sugar Cubano
Lemon Slice
None Romano
Ice Cube Del Tiempo

7. Rules
Rule 1
IF:
Would you like to mix some coffee ? {No}
THEN:
> Espresso - Confidence=1/10
Rule 2
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Foamed
Milk}
and: Would you like to add Steamed Milk ? {Yes}
THEN:
> Cappuccino - Confidence=1/10
7

8. 8
Rules
Rule 3
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Foamed
Milk}
and: Would you like to add Steamed Milk ? {No}
THEN:
> Cortado - Confidence=1/10
Rule 4
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Hot Water}
and: Would you like to add Whipped Cream ? {No}
THEN:
> Americano - Confidence=1/10

9. 9
Rules
Rule 5
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Hot Water}
and: Would you like to add Whipped Cream ? {Yes}
THEN:
> Melange - Confidence=1/10
Rule 6
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Ice Cubes}
THEN:
> Con Hielo - Confidence=1/10

10. 10
Rules
Rule 7
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Steamed
Milk}
and: Add Foamed Milk or Chocolate or None ? {None}
THEN:
> Flat White - Confidence=1/10
Rule 8
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Steamed
Milk}
and: Add Foamed Milk or Chocolate or None ? {Foamed
Milk}
THEN:
> Cappuccino - Confidence=1/10

11. 11
Rules
Rule 9
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Steamed
Milk}
and: Add Foamed Milk or Chocolate or None ? {Chocolate}
THEN:
> Mocha - Confidence=1/10
Rule 10
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Hot Milk}
and: Would you like to add Whipped Cream ? {Yes}
THEN:
> Viennois - Confidence=1/10

12. 12
Rules
Rule 11
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Hot Milk}
and: Would you like to add Whipped Cream ? {No}
THEN:
> Noisette - Confidence=1/10
Rule 12
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Whipped
Cream}
and: Would you like to add Hot Milk ? {Yes}
THEN:
> Viennois - Confidence=1/10

13. 13
Rules
Rule 13
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Whipped
Cream}
and: Would you like to add Hot Milk ? {No}
THEN:
> Con Panna - Confidence=1/10
Rule 14
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Vanilla Ice
Cream}
THEN:
> Affogato - Confidence=1/10

14. 14
Rules
Rule 15
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Brewed
Coffee}
THEN:
> Black Eye - Confidence=1/10
Rule 16
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Milk Foam}
and: Would you like to add Steamed Milk ? {Yes}
THEN:
> Latte - Confidence=1/10

15. 15
Rules
Rule 17
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Milk Foam}
and: Would you like to add Steamed Milk ? {No}
THEN:
> Dry Cappuccino - Confidence=1/10
Rule 18
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Heavy
Cream}
THEN:
> Creme - Confidence=1/10

16. 16
Rules
Rule 19
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Espresso}
THEN:
> Doppio - Confidence=1/10
Rule 20
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Brown
Sugar}
THEN:
> Cubano - Confidence=1/10

17. 17
Rules
Rule 21
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Lemon Slice}
and: Would you like to add Ice Cube ? {Yes}
THEN:
> Del Tiempo - Confidence=1/10
Rule 22
IF:
Would you like to mix some coffee ? {Yes}
and: What do you want to mix coffee with... ? {Lemon Slice}
and: Would you like to add Ice Cube ? {No}
THEN:
> Romano - Confidence=1/10

18. Display
Windows
หน้าจอเริ่มต้นการทางาน
18

19. Display
Windows (cont.)
ที่ Menu ให้เลือก Options >
Run จะปรากฏหน้าต่างคาถาม
ขึ้นมาว่า “Would you like to mix
some coffee ?” ในตัวอย่างนี้จะ
ตอบว่า “Yes”
19

20. Display
Windows (cont.)
คาถามที่ 2 คือ “What do you
want to mix coffee with… ?”
จากตัวอย่างจะตอบว่า “Foamed
Milk”
20

21. Display
Windows (cont.)
คาถามนี้ถามว่า “Would you like
to add Steamed Milk ?” จาก
ตัวอย่างจะตอบว่า “No”
21

22. Display
Windows (cont.)
จะได้คาตอบเป็นชนิดของกาแฟ
ว่า “Cortado”
22

23. 23
ประกาศคุณูปการ
ขอขอบพระคุณคุณพ่อที่ช่วยในการสกัดความรู้เรื่องกาแฟ ซึ่งนามาเป็น
โครงงาน และขอขอบพระคุณอาจารย์เรืองศักดิ์ ตระกูลพุทธิรักษ์ ที่ช่วยสอน
การใช้โปรแกรม Exsys ในครั้งนี้
ขอบพระคุณค่ะ

24. 24
PRESENT BY
นางสาวสาธินี ไพโสภา
รหัส 55102011022 ชั้นปีที่ 3
คณะวิทยาศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์