8. بوربون ویسکی معمولا“ از ذرت تهیه میشود و در بشکه های تهیه شده از چوب بلوط به همراه مقداری از تراشه چوب بلوط به مدت حداقل سه تا هجده سال نگهداری میشود که چند مارک معروف آن :
49. تکیلا با گیلاس شات و نمک و لیمو ترش بعنوان مزه استفاده میشود
50. Gin جین از مخلوط نیشکر وسرو کوهی تهیه میشود معمولا“ مخلوط با مشروبات دیگر مصرف میشود
51.
52.
53.
54. این مشروب هلندی بوده وجزو مشروبات قوی میباشد Polish pure spirit
55. این همان عرق سگی خودمان است که اثر آن با موج انفجار یکی میباشد و از کشمش تهیه میشود Arrack ( Arak)
56.
57.
58. Absinthe این مشروب چیز دیگری میباشد بسیار قوی و محصول سویس لازم به ذکر است فروش این مشروب در کشور امریکا به دلیل اثر بسیار قوی و غیر قابل کنترل آن ممنوع میباشد ولی خوشبختانه در استرالیا آزاد میباشد ولی البته بسیار گران
59. اثر ابسینت همانند مواد مخدر و بسیار قویست بطوریکه این مشروب را از حبه قند میگذرانند تا مواد مضر آن فیلتر شود و سپس قند را آتش زده به داخل مشروب می اندازند
60.
61.
62.
63.
64. برندی ها: این گروه از مشروب ها بسیار جالب و طرز تهیه آن نیز با بقیه فرق دارد اینان معمولا از میوه هایی چون انگور گیلاس آلبالو سیب هلو زردآلو و .. تهیه میشود ولی ابتدا همانند شراب تخمیر و سپس شراب حاصله را تقطیر نموده به گونه ای که مشروب بدست آمده عطر طعم رنگ و بوی میوه اولیه را حفظ مینماید این مشروب پس از تهیه حتما باید به مدت سه تا شش سال نگهداری شده و بعد راهی بازارفروش گردد Brandy
65. کنیاک و آرمانیاک و راکیجا انواع متفاوتی از برندی هستند که محصول کشور فرانسه میباشند Cognac , Armagnac & Rakija
66.
67.
68.
69. تهیه و تنظیم : هومن تبر دسامبر 2008 پایان قسمت اول
