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Blue Pearl Hotel - Hôtel sous marin - Projet touristique durable innovant

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Natacha CAULIER-EIMBCKE - Kévin DA COSTA - Ophélia DUBAUT - Thibaut JAMMET, étudiants au sein de l'ISEE Sup' de Tourisme à Paris ont décidé de créer un projet touristique innovant, intégrant les principes du développement durable autour d'un hôtel sous marin, le Blue Pearl Hotel

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Blue Pearl Hotel - Hôtel sous marin - Projet touristique durable innovant

  1. 1. 1001 nuits sous la mer Découvrez les eaux du Pacifique à bord du Blue Pearl Hotel Chefs de projet : CAULIER-EIMBCKE Natacha – DA COSTA Kévin – DUBAUT Ophélia – JAMMET Thibaut
  2. 2. Sommaire Le thème Le projet Le lieu Les différentes activités proposées au sein de notre Resort Le positionnement La cible La distribution La marque La politique de développement durable à travers les parties prenantes 2
  3. 3. Le thème  Immersion totale dans le milieu sous-marin  Hôtel & Restaurant immergés dans l’Océan Pacifique, au milieu de la barrière de Corail sur la côte Est de l’Australie  Proposition d’activités autour de la découverte de la faune et de la flore aquatiques  Resort à la recherche de la parfaite osmose entre l’homme et la nature aquatique 3
  4. 4. Le projet 1 capsule principale : transparente et ancrée sous la mer. Elle abrite un étage réception et services; un étage restaurant; un étage bar et discothèque; un étage musée 1/3 de la capsule principale est à la surface (partie extérieur) et assure les activités extérieures (piscine, plongée...) De petites capsules individuelles, reliées par des couloirs transparents à la capsule principale, représentent les chambres hauts de gamme pour deux ou quatre personnes ( 18 capsules individuelles). Elles sont espacées de la capsule principale et les unes des autres, afin de profiter pleinement d’un paysage aquatique en immersion totale 4
  5. 5. 5
  6. 6. Le lieu Capsule encrée à 8 kilomètres de la côte Est de l’Australie, dans la barrière de corail. Ville de transit : CAIRNS (aéroport et embarcation) 6
  7. 7. Les différentes activités proposées au sein de notre resort HÉBERGEMENT  16 Capsules individuelles = la chambre  Meubles issus du développement durable  Capsule vitrée transparente et teintée  Équipements multimédias connectés pour éviter le vis à vis, à 360°  Prix fixes, soumis à des bonus en fonction  Room service de la consommation énergique et déchets 7
  8. 8. Les différentes activités proposées au sein de notre resort RESTAURATION  Proposer une carte haute gamme  Grand Chef étoilé  Viande et poisson  Travailler avec des producteurs, pêcheurs, éleveurs traditionnel et locales en Australie 8
  9. 9. Les différentes activités proposées au sein de notre resort ACTIVITÉS EN INTÉRIEUR  Google glass : type livret d’accueil avec explications de la flore et de la faune aquatiques  Atelier cuisine, avec Grand Chef étoilé, des poissons pêchés lors de l’excursion PESCA  Baie vitrée interactive digitale, donnant des explications sur la faune et la flore aquatiques présentes  Bar lounge / Discothèque 9
  10. 10. Les différentes activités proposées au sein de notre resort ACTIVITÉS EN EXTÉRIEUR  PESCA Tourisme (excursions pêches avec les pêcheurs locaux traditionnels)  Kayak  Bulle aquatique flottante transparente dans zone limitée  Plongée sous marine encadrée  Excursions dans un sous-marin munis de moteurs électriques  Île : Dessus de la capsule principale (sable, transat, massage, bar lounge)  Piscine transparente intégrée dans la mer (assurer la protection de l’environnement)  Initiation natation synchronisée 10
  11. 11. Le positionnement  Positionnement sur le marché du luxe  Concept étonnant : offre touristique hors du commun, valorisant l’écosystème sous-marin et faisant découvrir un nouveau monde Crédibilité : répond aux attentes insolites de la clientèle aisée Simplicité : autosuffisance du resort (électricité, eau, produits) Originalité : concept et capsule individuelle pour y dormir au milieu de l’océan Stabilité : favoriser le développement de l’écosystème et donc assurer la pérennisation du resort sur le long terme 11
  12. 12. La cible      12 Pays limitrophes, Asie et Océanie CSP +, CSP++ Les jeunes mariés (honeymoon) Clientèle luxe Les avant-gardistes
  13. 13. La distribution Agence de voyages de luxe, spécifiée dans les séjours insolites Prescripteurs Club d’affaire En direct via un site internet vitrine Voyage de presse international – Eductour pour la presse internationale Bouche à oreille 13
  14. 14. La marque Notre marque : THE BLUE PEARL 1001 nuits sous la mer Notre slogan et le nom de notre premier hôtel Découvrez les eaux du Pacifique à bord du Blue Pearl Hotel 14
  15. 15. La politique de développement durable à travers les parties prenantes  Charte RSE  Gestion du bilan Carbone  Partenariat avec compagnies aériennes utilisant du biocarburant  Déplacement en voilier vers la capsule  Mise en place d’équipement favorisant notre autosuffisance (turbine hydraulique, dessalement de l’eau, panneau solaire)  Gestion des déchets: rapatriement des déchets sur la terre ferme et prise en charge par un prestataire 15
  16. 16. La politique de développement durable à travers les parties prenantes  Système de bonus : remise de cadeaux en fonction de la consommation énergique et des déchets lors du séjour, qui devra être inférieur à la consommation moyenne  Cadeaux types : panier gourmand issus de l’activité locale ou possibilité d’attribuer son nom à un corail (sur le même principe que les étoiles) 16
  17. 17. La politique de développement durable à travers les parties prenantes  Découverte du travail des pécheurs  Emplois directs : faire travailler les producteurs locaux dans le but d’améliorer leurs conditions de vie  Mettre en avant la culture australienne  Respecter leur environnement 17
  18. 18. La politique de développement durable à travers les parties prenantes  Lobby : promouvoir une économie durable auprès des institutions publiques et des relations publiques  Label : « Travel Life »  Partenariat avec des associations locales lutant pour la préservation d’un écosystème viable et limitant la destruction de la faune et de la flore : dons  « Australian Coral farm » : dons auprès de cette association afin qu’elle puisse replanter des coraux, notamment prés de notre resort 18

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