10 famous coffee

1. 10 種世界知名咖啡製作流程
整理整理：：
HenryHenry
音樂：音樂： Cappuccino, Mocha & Cafe Latte (Cappuccino, Mocha & Cafe Latte ( 我我
的甜蜜都市的甜蜜都市 ))
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2. 1. 摩卡咖啡
配製方法：在杯中加入巧克力糖漿 20 毫升和很濃的深煎炒咖啡，攪拌均勻，
加入 1 大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作裝飾，
最後再添加一些肉桂棒。
摩卡咖啡在小巧的杯中顯出濃厚的紐約風味。

3. 摩卡薄荷咖啡 : “ 在冷奶油上倒上溫咖啡” 冷奶油浮起，成冷甜奶油，
它下麵的咖啡是熱的，不加攪拌讓它們保持各自的不同溫度，
喝起來很有意思。這是美國人愛好的巧克力薄荷味咖啡，
薄荷味和咖啡相稱地調和釀造出來。
配製方法：在杯中依次加入 20 克巧克力、深煎炒的咖啡、 1 小匙白薄荷，
再加 1 大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，
後裝飾一片薄荷葉即成。
2. 摩卡薄荷咖啡

4. 這種咖啡，顏色好像義大利修道士戴的頭巾，
所以定名為卡普奇諾（加奶油塊咖啡）。
伴有肉桂棒，再淋上檸檬汁，顯示出複雜的風味。
配製方法：把深煎炒的咖啡預先加熱，倒入小咖啡杯裏，加 2 小匙砂糖，
再加 1 大匙奶油浮在上面，淋上檸檬汁或橙汁，
用肉桂棒代替小匙插入杯中。
3. 卡普奇
諾

5. 帶有椰子芳香味的香味咖啡，椰子的香味很強烈 。
配製方法：先在杯中滴上 2 滴椰子香精，
注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶 60 亳升，
再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作裝飾即可。
4. 椰子香味咖啡

6. 將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風味的牛奶咖啡。
配製方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，
用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
5. 混合咖啡

7. 那不勒斯風味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。
配製方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，
然後在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。
6. 那不勒斯風味咖啡

8. 俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。
配製方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可哥、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，
充分攪拌，加入 1 小匙砂糖，攪拌均勻後，倒入杯中，
加 1 大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。
7. 熱的摩加佳
巴

9. 印地安咖啡購買成對有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標品牌一個一個購買。
單個收集時，首先要確定好主題，再按顏色花紋來購買，也可成為收藏展品。
稍加一點鹽，會提起牛奶的純甜味。
端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會暖和起來。
配製方法：將牛奶倒入鍋裏加熱，
在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖 10 克，
再稍加點鹽，充分攪拌。
8. 印地安咖啡

10. 土耳其人在喝完咖啡以後，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，
從它的模樣瞭解當天運氣。
配製方法：在奶盆裏倒入研細的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，
然後倒入鍋裏，加些水煮沸 3 次，從火上拿下。
待粉末沉澱後，將清澈的液體倒入杯中，這時慢慢加入橙汁和蜂蜜即成
。
9. 土耳其咖啡

11. 10. 冰凍奶油塊咖
啡
配製方法：在玻璃杯中加入咖啡製成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，
從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時牛奶和咖啡分成兩層。
牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾。
冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮過的。
這裏介紹用咖啡製成冰加入的美式飲用方法 。