1. BEAMS PROJECT
BEAMS: Breaking down European Attitudes towards
Migrant/Minority Stereotypes
Project code: JUST/2011/FRAC/AG/2844

2. IC PORTOGRUARO 2 “ Dario Bertolini”
BISCOTTI SENZA FRONTIERE
Laboratorio del Corso S
Tempo prolungato
ANGELICA, BEATRICE, GIULIA, MEGAN, MARTA, AURORA, SERENA,
LEONARDO, NICCOLO', SIMONE, MASHA,FEDERICO
Docente Daniela Dovier

3. ALBANIA
BALLOKUME
Biscotto delle feste di primavera
Ingredienti:
125 g di burro 2 uova 250 g di
farina di mais

4. BRASILE
Brigadeiros
Ingredienti
200 ml latte condensato
3 cucchiai di cacao amaro
1 cucchiaio di burro
mandorle tritate

5. GHANA
Dolcetti al cocco
Ingredienti
180 g di farina di cocco
120 g di zucchero a velo
2 uova

6. KOSOVO
BAKLAVA
INGREDIENTI
500 gr di pasta sfoglia
350 gr di noci tritate
cannella i polvere q.b
180 gr burro fuso
SCIROPPO
50 gr di miele
450 gr di zucchero
300 ml di acqua
2 cucchiai succo di limone

7. BISCOTTI IRLANDESI
150 g di burro
250 g di farina bianca 00
150 g di zucchero
1 uovo intero
1 cucchiaino di lievito in polvere
marmellata del gusto preferito
nutella

8. BISCOTTI DANESI ALLE MANDORLE
250 g di farina OO
150g di burro
100 g di zucchero
100 g di mandorle tritate

9. AURORA e SERENA

10. BEATRICE, LEONARDO, ANGELICA e MEGAN

11. MARTA, NICCOLO' e SIMONE

12. GIULIA e BEATRICE

13. LEONARDO, NICCOLO', SIMONE e MARTA

14. LEONARDO, ANGELICA, MEGAN e BEATRICE

15. MARTA, NICCOLO' e SIMONE