4. 4
• ಕಾರ್ಬನ್ಜೇವಿಗಳ ದೇಹದ ಪ್ರ ಮುಖ ಘಟಕ್,
• ನಾವು ದಿನನಿತಾ ಜೇವನದಲಿಿ ರ್ಳಸುವ ಅನೇಕ್
ವಸುು ಗಳು ಕಾರ್ಬನ್ನಿಿಂದ ಆಗಿವೆ
ಕಾರ್ಬನ್ಇಷ್ ೇಿಂದು ಅಸಂಖ್ಯಾ ತ ವಸುು ಗಳನ್ನು
ಉಿಂಟುಮಾಡಲು ಅದರಲಿಿ ರುವ ಪ್ರ ಮುಖ
ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನಮಗೆ ಈ
ಅಧ್ಯಾ ಯವನ್ನು ಕ್ಲಿಯುವ ಅವಶಾ ಕ್ತೆ ಇದ್
5. ಈ ಅಧ್ಯಾ ಯದಲಿಿ ನಾವು ಚರ್ಚಬಸುವ
ಅಿಂಶಗಳು
• ಸಹವೇಲೆನಿಿ ಬಂಧ
• ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಚುಕ್ಕಿ ರಚನೆ: ಆಕ್ಕಿ ಜನ್, ಸಲಫ ರ್ಡೈ ಆಕ್ಿ ೈಡ್,
ಅಮೇನಿಯಾ, ಕಾರ್ಬನ್ಡೈಆಕ್ಿ ೈಡ್, ಮೇಥೇನ್, ಈಥೇನ್,
• ಕ್ಟನಿೇಕ್ರಣ
• ಸಮಾಿಂಗತೆ
• ಹೈಡ್ರ ೇಕಾರ್ಬನ್ಗಳ ವಗಿೇಬಕ್ರಣ
• ಕ್ಕರ ಯಾಗಿಂಪುಗಳು
• ಅನ್ನರೂಪ್ ಶ್ರ ೇಣಿಗಳು
• ಎಸ್ ರೇಕ್ರಣ
• ಸಾಬೂನ್ನ ಮತ್ತು ಮಾಜಬಕ್ಗಳು
5
6. ಆವತಬಕೇಷ್್ ಕ್ದಲಿಿ ಕಾರ್ಬನ್ನ
ಸಾಾ ನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
• ಕಾರ್ಬನ್ನ ಪ್ರಮಾಣು ಸಂಕೇತ – C
• ಕಾರ್ಬನ್ನ ಪ್ರಮಾಣು ಸಂಖ್ಯಾ – 6
• ವಗಬ / ಗಿಂಪು – 14
• ಆವತಬ – 2
• ಕಾರ್ಬನ್ ಒಿಂದು ಅಲೇಹ ಧ್ಯತ್ತವಾಗಿದ್ 6
8. 8
ಕಾರ್ಬನ್ನಲಿಿ ಬಂಧ:
ಕಾರ್ಬನ್ತನು ಸುತು ಲಿನ ಇತರೆ ಕಾರ್ಬನ್
ಪ್ರಮಾಣುಗಳಿಂದಿಗೆ ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಗಳನ್ನು
ಹಂರ್ಚಕಿಂಡು, ಸಹವೇಲೆನಿಿ ಬಂಧದಿಿಂದ
ಸಂಯುಕ್ು ಗಳನ್ನು ಉಿಂಟುಮಾಡುತು ದ್.
• ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಗಳ ಹಂರ್ಚಕ್ಯಿಂದ ಉಿಂಟ್ರದ
ರಾಸಾಯನಿಕ್ ಬಂಧವೇ ಸಹವೇಲೆನಿಿ ಬಂಧ
9. ಸಹವೇಲೆನಿಿ ಬಂಧ:
ಉದಾ: ಮೇಥೇನ್ನಲಿಿ ಸಹವೇಲೆನಿಿ ಬಂಧ
ಹೈಡ್ರ ೇಜನ್ಪ್ರಮಾಣುವಿನ ವೇಲೆನ್ಿ ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್1,
ಕಾರ್ಬನ್ಪ್ರಮಾಣುವಿನ ವೇಲೆನ್ಿ ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಗಳು 4,
ಹೈಡ್ರ ೇಜನ್ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ಪ್ರಮಾಣುಗಳು
ಪ್ರಸಪ ರ ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಹಂರ್ಚಕಿಂಡು, ಮೇಥೇನ್
ಸಂಯುಕ್ು ಉಿಂಟುಮಾಡಿವೆ
9
10. ಇಲೆಕಾ್ ರ ನ್ಚುಕ್ಕಿ ರಚನೆ
ಆಕ್ಕಿ ಜನ್(O2)
ಅಮೇನಿಯಾ NH3
ಕಾರ್ಬನ್ಡೈಆಕ್ಿ ೈಡ್CO2
ಸಲಫ ರ್ ಡೈಆಕ್ಿ ೈಡ್ SO2
ಮೇಥೇನ್CH4
ಈಥೇನ್C2H6
10
11. ಕ್ಟನಿೇಕ್ರಣ
ಕಾರ್ಬನ್ ತನು ಸುತು ಲಿನ ಇತರೆ ಕಾರ್ಬನ್
ಪ್ರಮಾಣುಗಳಿಂದಿಗೆ ಕೇವೆಲೆಿಂಟ್ ಬಂಧದಿಿಂದ
ಬಂಧಗಿಂಡು ಸರಪ್ಳಿ ರಚನೆ ಉಿಂಟುಮಾಡುವ ಗಣ
ಸರಪ್ಳಿ ರಚನೆ ವಿಧಗಳು
ತೆರೆದ ಸರಪ್ಳಿ
ಕ್ವಲು ಸರಪ್ಳಿ
ಮತ್ತು
ಉಿಂಗರ ಸರಪ್ಳಿ
11
12. ಸಮಾಿಂಗತೆ
ಕಾರ್ಬನ್ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ಅಣು ಸೂತರ ಒಿಂದೇ ಆಗಿದುದ ,
ರಚನಾ ವಿನಾಾ ಸ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಇರುವುದನ್ನು ಸಮಾಿಂಗತೆ
ಎನ್ನು ವರು
ಸಾಮಾನಾ ಬೂಾ ಟೇನ್
ಅಣುಸೂತರ : C4H10
ರಚನಾ ವಿನಾಾ ಸ
ಐಸೇಬೂಾ ಟೇನ್
ಅಣುಸೂತರ : C4H10
ರಚನಾ ವಿನಾಾ ಸ
12
14. ಹೈಡ್ರ ೇಕಾರ್ಬನ್ಗಳು
• ಕೇವಲ ಹೈಡ್ರ ೇಜನ್ಮತ್ತು
ಕಾರ್ಬನ್ಗಳಿಿಂದಾದ ಸಂಯುಕ್ು ವಸು ಗಳು
ಹೈಡ್ರ ೇಕಾರ್ಬನ್ಗಳು
• ಸರಳವಾದ ಹೈಡ್ರ ೇಕಾರ್ಬನ್ಗೆ
ಉದಾಹರಣೆ ಎಿಂದರೆ ಮೇಥೇನ್
• ಎರಡು ಅನ್ನಕ್ರ ಮ ಕಾರ್ಬನ್
ಪ್ರಮಾಣುಗಳ ನಡುವೆ ಕಂಡುರ್ರುವ
ಬಂಧಗಳ ಆಧ್ಯರದ ಮೇಲೆ
ಹೈಡ್ರ ೇಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರ ಮುಖವಾಗಿ
ಈ ಕ್ಳಗಿನಂತೆ ವಿಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದ್
14
25. ಅನ್ನರೂಪ್ ಶ್ರ ೇಣಿಗಳು
ಕಾರ್ಬನ್ಸರಪ್ಳಿಯಲಿಿ ನ ಹೈಡ್ರ ೇಜನ್
ಪ್ರಮಾಣು ಅಥವಾ ಅಣುಗಳನ್ನು
ಸಾಾ ನಪ್ಲಿ ಟಗಳಿಸುವ ಕ್ಕರ ಯಾಗಿಂಪು
ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ಸರಣಿಗಳು
ಅನ್ನರೂಪ್ ಶ್ರ ೇಣಿಗಳಲಿಿ ಎರಡು
ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ನಡುವಣ ವಾ ತ್ಯಾ ಸವು –CH2
ಆಗಿರುತು ದ್.
25
26. ಅನ್ನರೂಪ್ ಶ್ರ ೇಣಿಗಳು
ಉದಾಹರಣೆ:
CH4 C2H6 C3H8 C4H10
CH2 CH2 CH2
ಈ ಅಣುಸೂತರ ಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ
ಪ್ರ ತಿ ಎರಡು ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ನಡುವಣ
ವಾ ತ್ಯಾ ಸ
-CH2 ಆಗಿದ್.
26
27. ಕಾರ್ಬನ್ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ್
ಗಣಗಳು
ದಹನ ಕ್ಕರ ಯೆ:
ವಸುು ವಿಂದು ಆಕ್ಕಿ ಜನ್ಸಮುು ಖದಲಿಿ
ಉರದು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬಳಕ್ಕನ ರೂಪ್ದಲಿಿ
ಶಕ್ಕು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಕ್ಕರ ಯೆ.
ದಹನ ಕ್ಕರ ಯೆಯಲಿಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬಳಕ್ಕನ ರೂಪ್ದಲಿಿ ಶಕ್ಕು
ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗವುದಲಿ ದೇ ಇತರೆ ಹೊಸ ವಸುು ಗಳೂ
ಉತಪ ತಿು ಯಾಗತು ವೆ.
ದಹನ ಕ್ಕರ ಯೆ ಒಿಂದು ವಿಧವಾದ ಉತಿ ಷ್ಬಣ ಕ್ಕರ ಯೆ.
ಮದಲನೇ ಅಧ್ಯಾ ಯದಲಿಿ ಇದರ ರ್ಗೆೆ ಹೆರ್ಚಿ ನ ಮಾಹಿತಿ ಕ್ಲಿತಿದಿದ ೇರ.
27
28. ಕಾರ್ಬನ್ಸಂಯುಕ್ು ಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ್
ಗಣಗಳು
ದಹನ ಕ್ಕರ ಯೆ:
ಉದಾಹರಣೆ: ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಕ್ಲವು
ಸಂದರ್ಬಗಳಲಿಿ ಕ್ಲವು ಪಾತೆರ ಗಳ
ತಳಭಾಗವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ
ಕ್ಪುಪ ರ್ಣಣ ದ ವಸುು ವನ್ನು ಗಮನಿಸುವಿರ.
ಏಕ್ ಹಿೇಗೆ?
ಇದಕ್ಿ ಕಾರಣ ಅಪೂಣಬದಹನ ಕ್ಕರ ಯೆ.
ದಹನಕ್ಕರ ಯೆ ನಡೆಯುವಾಗ ಆಕ್ಕಿ ಜನ್
ಪೂರೈಕ್ ಸರಯಾದ ಪ್ರ ಮಾಣದಲಿಿ
ಲರ್ಾ ವಿಲಿ ದಿದಾದ ಗ ಇಿಂಧನ ಅಪೂಣಬವಾಗಿ
ಉರದು, ಘನ ಕಾರ್ಬನ್ನ
ಲೇಪ್ನವಾಗತು ದ್.
28
36. ಎಸ್ ರೇಕ್ರಣ ಕ್ಕರ ಯೆ
ಆಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿ ೇಹಾಲ್ಗಳ ಪ್ರಸಪ ರ
ವತಬನೆಯ ಕ್ಕರ ಯೆಗೆ ಎಸ್ ರೇಕ್ರಣ ಕ್ಕರ ಯೆ
ಎನ್ನು ವರು.
ಎಸ್ ರ್ಗಳನ್ನು ಸುವಾಸಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು
ಸಾಿ ದಕಾರಕ್ಗಳಾಗಿ ರ್ಳಸಲಾಗತು ದ್.
36