El documento habla sobre los arándanos en el Perú. Explica que el Perú se proyecta como un exitoso proveedor de arándanos para el hemisferio sur, actualmente exportando principalmente a Países Bajos, Reino Unido y Bélgica. También describe algunas plagas y enfermedades comunes en los cultivos de arándanos como la polilla del gusano cogollero y la botrytis cinerea. Finalmente, señala que las plagas que afectan a los arándanos dependen de la zona donde se siembran

1. ARANDANOS
Arandanos del Perú

2. ARANDANOS EN EL PERÚ
Origen del Arándano
Arándano para adelgazar
Perú se proyecta como exitoso proveedor de arándanos del hemisferio sur
Arándanos alto andinos en Cañaris, Lambayeque
 Distribución de exportaciones (us$ fob) del año 2012
Plagas, enfermedades, riesgos en arándanos
Plagas en arándanos dependen de la zona de instalación
Arándanos en Perú

3. ORIGEN DEL ARANDANO
• Vaccinium es un género de arbustos de la familia Ericaceae que
incluye a todas las especies llamadas arándano, como el
arándano azul (Vaccinium corymbosum). Este género contiene
alrededor de 450 especies cuyo hábitat es, principalmente, las
regiones frías del hemisferio norte, aunque también hay
especies tropicales en regiones tan distantes como Madagascar
y Hawái.
• Estas plantas, sin embargo, prefieren terrenos abiertos así
como zonas de monte bajo. En España, en estado silvestre, se
pueden encontrar tres especies, todas ellas en montañas altas y
ambientes mínimamente húmedos: el arándano común
(Vaccinium myrtillus), el arándano negro (Vaccinium
uliginosum) y, muy raramente, el arándano rojo (Vaccinium
vitis-idaea).
• El fruto se desarrolla a partir de un ovario inferior, por lo que
botánicamente se le considera una falsa baya

4. ARÁNDANO PARA ADELGAZAR
Contieneunaalta
cantidaddeantioxidantes,
loscualesaumentanla
degradacióndelosácidos
grasosanivelcelularpara
laobtencióndeenergía.
Porlotantoacelerael
metabolismoenergético.
El arándano contiene muy poco valor
calórico (30 calorías/ 100 gr)
Contiene fibra que permite arrastrar el
exceso de toxinas y grasas del organismo.
Actúa como diurético, estimulando la
actividad renal y por ende, la eliminación
del liquido excedente

5. PERÚ SE PROYECTA COMO EXITOSO PROVEEDOR DE
ARÁNDANOS DEL HEMISFERIO SUR
0.75%
4.33%
5.20%
5.80%
7.30%
10.90%
KIWI PALTA DURAZNO MANZANA LIMON ARANDANO
TIPOS DE ESPECIES EXPORTADAS EN EL PERU
PORCENTAJE

6. ARANDANOS ALTO ANDINOS EN CAÑARIS,
LAMBAYEQUE

7. DISTRIBUCION DE EXPORTACIONES (US$ FOB) DEL AÑO
2012
41%
33%
17%
4%2%3%
PORCENTAJE
Paises Bajos (holanda)
Reino Unido
Belgica
Estados Unidos
Aguas Internacionales
Otros

8. PLAGAS, ENFERMEDADES, RIESGOS EN ARÁNDANOS
Riesgos sanitarios en los cultivos Problemas post cosecha
 HELIOTHIS VIRENCES  Está presente en zonas de alta
humedad relativa.
 ANÓMALAS SP  Riesgos durante la cosecha
Alto requerimiento de mano de obra.
 AVES  Baja Productividad en cosecha= 20 kg/
persona. Hasta 45 personas/ha para
10T/ha.
 PRODIPLOSIS LONGIFILA  Desgarro de fruta- 5% del total; Fruta
blanda y deshidratada- 5% del total
 LA BOTRYTIS CINEREA  Selección por color de fruta- 3% del
total; Déficit de bloom- 8% del total.

9. PLAGAS EN ARÁNDANOS DEPENDEN DE LA ZONA DE
INSTALACIÓN
Las experiencias en control fitosanitario con los arándanos son diversas debido a que por se una
planta tipo arbustiva de la familia de las Ericáceas, y por tener mas de 35 variedades nativas en el
Perú, se hace muy atractivo a diversas especies de insectos.
En el valle como Pisco (Humay ,Hualla, Huancano, etc. ) el gasto en aplicaciones sería menor por
que el clima y el agro ecosistema favorecen el manejo, sabiendo que en la zona solo se siembra
maíz choclo , algodón y uva de mesa ,como cultivos más importantes.
Los trabajos de evaluación y monitoreo de plagas y enfermedades toman muchas horas de laboratorio
para la identificación y clasificación del individuo que se detecta.
A decir verdad recién estamos armando una cartilla de evaluación fitosanitaria en el cultivo de
arándanos para condiciones de costa y sierra.

10. ARANDANOS EN PERU