16. ΡΟΔΙ ΚΑΙ ΑΡΜΠΑΡΟΡΙΖΑ
•1 κούπα ρόδι
•1 κούπα ζάχαρη
•1 κούπα κονιάκ λευκό
•Κανέλα και γαρύφαλλο
(ξύλο)
Τα αφήνουμε να βράσουν
ρίχνοντας μέσα τη κανέλα
και το γαρύφαλλο. Μόλις
αρχίσουν να βράζουν
απομακρύνουμε και
αφήνουμε να κρυώσει.
Όταν είναι έτοιμο το
•100 φύλλα αρμπαρόριζας
•1 κιλό ζάχαρη
•1 λίτρο κονιάκ λευκό
Τα τοποθετούμε σε ένα
μεγάλο βάζο και τα
αφήνουμε για ένα μήνα
στον ήλιο. Όταν είναι έτοιμα
τα τοποθετούμε στα
μπουκαλάκια.