1. EL LAVAVAJILLAS
Modelo de Departamento de Supply Management (SuM) estratégico
capaz de aportar un valor añadido continuado a la misma.
Partiendo de este electrodoméstico, dejarme por favor y en un tono muy distendido, acercaros
el qué entiendo por un Departamento de Compras Estratégico.
Respondiendo con sinceridad ¿Cuántas personas al llenar el lavavajillas usan el cesto de los
cubiertos agrupando por tipo de cubiertos?, es decir, en un hueco ordenando todas las
cucharillas, en otro los tenedores, en otro las cucharas, en otro los cuchillos, etc.
La respuesta imagino que será que pocas personas lo hacen, mas bien lo mas habitual es
“dejarlos caer”,
Yo, sinceramente, antes no los colocaba hasta que un día lo pensé y comprobé desde el primer
lavado que, colocando los cubiertos por orden, he reducido en más de un tercio el tiempo en
recoger un lavavajillas ¿porqué?
Al agrupar por tipo de cubierto es más fácil, no solo recogerlos del cesto sino, además,
depositarlos en el cajón de la cocina donde los debemos colocarlos. Es decir,
a) No solo conozco los cubiertos que tengo – conozco mi portfolio de producto, las
familias y subfamilias - sino que sé donde colocarlos - mapping stakeholders -,
b) Los agrupo - he logrado categorizarlos (Categorías)
c) Los identifico y recojo agrupados así como los dejo en el cajón por grupos - se donde
están y sé qué hacer con ellos (estrategias)
d) He obtenido resultados (reducción de tiempo en la recogida y colocación)
invirtiendo cero minutos adicionales a la hora de depositar los cubiertos en el cesto
(optimización de mis recursos)
e) Para terminar y no menos importante, logré convencer a mi Mujer de esta forma
de dejar los cubiertos y sus beneficios, es decir, convencí a la Dirección de mi forma
de trabajar
- Ya, lo exagerado, es colocar, además, los platos y vasos ordenados por tipo pero… si lo haces,
inviertes un poquito mas pero obtienes, a cambio el recoger (el gestionar) en un tercio del
tiempo que invertía antes
Espero que os haya gustado ya que solo quería provocar una sonrisa y una auto-pregunta
¿damos los pasos en la dirección correcta? ¿Sabemos claramente qué queremos conseguir y
cómo hacerlo?