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  1. 1. MANEJO DEL CULTIVO DE ARROZ EN BRASIL Y URUGUAY: PREPARACION DE SUELO, SIEMBRA, MANEJO DEL AGUA Y COSECHA. Mayo - Junio 2010
  2. 2. Rio Grande Do Sul. Brasil Clima: subtropical Tamaño cultivos: 200 has. promedio Mecanización: Alta Superficie arrocera: 1,1 millón de hás (Chile 25 mil hás). Rindes: Hasta el año 2000; 4 ton/há y ahora = 6-7 ton/há. ( suelos irrigados)
  3. 3. Prácticas para mejorar rindes  Precisión en prácticas agronómicas (No siembra tardía).  Manejo integrado del cultivo.  Transferencia tecnológica; ej. el PROYECTO10 Manejo de arroz para alta Productividad; es un trabajo grupal con 8.000 productores, donde hay demostraciones de productores referencia (promedio de 8,4 ton/há ) y de los mejores productores (10,9 y 13,9 ton/há)  Densidad: 120 kg/há a 200 kg/há el 90% de la siembra es directa en suelo seco.
  4. 4. Uruguay: Evolución de área y rendimiento 0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 220 1933 1937 1941 1945 1949 1953 1957 1961 1965 1969 1973 1977 1981 1985 1989 1993 1997 2001 2005 2009 Año Cosecha hax1000 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 Rend.kg/ha Área Rendimiento
  5. 5. 759 669 732 601 480 516 639 582 496 554 0 100 200 300 400 500 600 700 800 NúmerodeProductores Evolución del Nro. de Productores Cantidad: 500500 Tamaño ha 1- 300 301- 500 501- 1000 > 1000 31% 20% 23%31% 20% 23% 26%26% 70%70% arriendan la tierra para sembrar El sistema de RIEGO es PRIVADOEl sistema de RIEGO es PRIVADO elel 45%45% compra agua para regar sus cultivoscompra agua para regar sus cultivos
  6. 6. Manejo integrado Comprende : 1. Variedades ( Las adecuadas y con semilla certificada). En Uruguay hay molinos que producen la semilla para los agricultores con Contrato. La base de la produc- ción es la semilla, el 86% de la semilla de arroz que se siembra en Uruguay es certificada ( pureza, calidad). 2. Preparación del suelo. Rastraje y nivelación. Apenas terminada la cosecha se hace esta preparación. 3. Epoca de siembra. Es la misma época de nuestro país.
  7. 7. Manejo integrado 4) Control de Plagas y Malezas 5) Insectos 6) Nutrición Equilibrada 7) Manejo del agua
  8. 8. Manejo del Agua en Brasil Ha mejorado, a través del tiempo, así para producir 1 Kg de arroz se ha necesitado: Años 1980-1990 → 4 m3 agua Años 1991-2000 → 3 m3 agua Años 2001-2007 → 2 m3 agua META → 1 m3 agua Precipitaciones RioGrande do Sul: 1.200 mm/año y todo el año. Las técnicas alternativas de riego son el riego intermitente y laLas técnicas alternativas de riego son el riego intermitente y la reducción de la inundación porque la temperatura del agua no incidereducción de la inundación porque la temperatura del agua no incide sobre lo que está sobre esta.sobre lo que está sobre esta.
  9. 9. Manejo del Agua en Uruguay Es un recurso crítico por la importancia que tiene en la producción fi- nal, por su costo y por su escasez, determina el crecimiento del sector; se están aplicando prácticas de manejo de uso eficiente del riego. Demanda de las fuentes de agua por el arroz. 90 % de las tomas. 45% de los agricultores compra agua para regar. Precipitaciones Nte. Uruguay: 1.000 – 1.200 mm/año. Tipo de riego: 45% gravedad; 43% bombeo eléctrico y 12% gasoil. 45% 43% 12% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40% 45% GRAVEDAD BOMBEO ELECTRIFICADO BOMBEO DIESEL
  10. 10. AGROQUÍMICOS Porcentaje de uso � FERTILIZANTES  NP 94  2 Ureas 31 � HERBICIDAS  Glifosato 66  Otros 86 � FUNGICIDAS 34 � INSECTICIDAS 13
  11. 11. MANEJO DE MALEZAS  USO DE MEZCLAS DE HERBICIDAS CON DISTINTOS INGREDIENTES ACTIVOS PARA EVITAR LA GENERACIÓN DE RESISTENCIA  AJUSTE DEL RIEGO---> USO DE MENORES DOSIS DE HERBICIDA  GLIFOSATO---> DRÁSTICA REDUCCIÓN DEL LABOREO FERTILIZANTES
  12. 12. COSECHA DE ARROZ  Incorporación de rastrojo al suelo, es lo ideal.  Cosechadora- picadora  Enfardar  Fangeo con rueda de goma o metal.
  13. 13. Rastraje preparando suelo: 1 tractor = 250 Hp y otro tractor = 165 Hp
  14. 14. Rastra 36 discos
  15. 15. Sembradora Semeato 20 hileras
  16. 16. Carro granelero
  17. 17. Carro para acopio de cosecha
  18. 18. Niveladoras de suelos
  19. 19. Elaboradora de Pretiles
  20. 20. Pretilera en uso
  21. 21. Ruedas Traseras Metálicas para tractor
  22. 22. Sembradora arroz 100 hás día

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