3

1. ŞİİR KÖŞESİ
II LLGGIINN’’II NN SS EESS ii SaYFa 322 kaSIm 2016 SaLI
YEMEK TARİFİ
Patlıcan Kebabı
FİLM KÖŞESİ
Günün Filmi
Acılara Tutunmak
Acı çekmek özgürlükse
Özgürdük ikimiz de
O, yuvasız çalıkuşu
Bense kafeste kanarya
O, dolaşmış daldan dala
Savurmuş yüreğini
Ben bölmüşüm yüreğimi
Başkaldıran dizelere
Kavuşmak özgürlükse
özgürdük ikimiz de
elleri çığlık çığlık
yanyana iki dünya
ikimiz iki dağdan
iki hırçın su gibi
akıp gelmiştik
buluşmuştuk bir kavşakta
unutmuştuk ayrılığı
yok saymıştık özlemeyi
şarkımıza dalmıştık
mutluluk mavi çocuk
oynardı bahçemizde
aramakmış oysa sevmek
özlemekmiş oysa sevmek
bulup bulup yitirmekmiş
düşsel bir oyuncağı
yalanmış hepsi yalan
sevmek diye bir şey vardı
sevmek diye bir şey yokmuş
Acı çektim günlerce
Acı çektim susarak
Şu kısacık konutlukta
Deprem kargaşasında
Yaşadım bir kaç bin yıl
Acılara tutunarak
Acı çekmek özgürlükse
Özgürüz ikimizde
acılardan artakalan
işte o bakışlarmış
kuğu diye gözlerimde
gün batımı bulutlarmış
yalanmış hepsi yalan
savrulup gitmek varmış
ayrı yörüngelerde...
Malzemeler;
1 kilo patlıcan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Sarımsak
Köftesi için;
500 gram kıyma
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça, biraz da biber salçası
ekleyebilirsiniz
Tuz, ve karabiber
Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Soğanı rendeleyin. Maydanozu çok ince kıyın
Kıyma, salça, tuz, isotu ve karabiberi ekleyip
yoğurun. Patlıcanları 3 parmak eninde kesin.
Bir patlıcan büyükçe köfte şeklinde dizin. Or-
tasına domatesleri dilimleyin. Elinize sıvı
yağa batırın patlıcanların üstüne sürün is-
terseniz çok az salçalı su yapın isterseniz
sade zevkinize kalmışşş afiyet olsunn.
VEFATEDENLER
Hacı Musa IŞIKLI (18.11.2016)
Merhume Allah'dan rahmet
yakınlarına baş sağlığı dileriz.
ILGIN’IN SESİ
GÜNLÜK Yerel Siyasi Sosyal ve Kültürel Gazete
Güzel Sigorta ve İletişim Hizmetleri
adına
Sahibi : İ. Soner GÜZEL
Sorumlu Yazı İşleri Müdürü : Mesut DANACI
Editör : Şükrü ÇİÇEK
Tam Sayfa Reklam : 75 TL + KDV
Baskı ve Matbaa : Güzel Ofset & Matbaa
Modern Çarşı Z.Kat No: 6 Abone ve Reklamlarınız için *
881 45 84 * Yazı İşleri Müdürü GSM : 0 541 541 04 44
*Yayınlansın, yayınlanmasın Yazılar
iade edilmez
*Gazetemizdeki köşe yazılarından,
yazarları sorumludur.
Baskı:Güzel Matbaa
Yönetim Yeri
Güzel Sigorta ve iletişim hizmetleri
Fatih Çarşısı No:6
Ilgın’ınSesiGazetesi
Basın-Yayın-MeslekİlkelerineuymayıTaahhüteder
e-mail:gundemhaber@hotmail.com
GÜNÜN BEBEĞİ Sevimli Hayvanlar