BudidayaCabeJamu Tuesday, 16 February 2010 09:56 |           Beberapawaktu             yang            lampau,            ...
1. TEKNOLOGI BUDIDAYA  1.2    Bahantanaman        a. Jenisbenih            Bagiantanaman yang dijadikanstekdiambildarisulu...
<1              50            30            30            1–2             75            60            60            >2 – 3...
b. PenyakitNo.   Jenis/Nama                   Bagian      Cara Pengendalian                                   yang      Ha...
akar                                                      tanah                                                 - Sanitasi...
-   Penyiangan   : 80 HOK     2.4 Panen       -   Panen        : 30 HOK5.   PENGOLAHAN HASIL       -   Pascapanen   : 20 HOK
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Budidaya cabe jamu

2,543 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,543
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
16
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Budidaya cabe jamu

  1. 1. BudidayaCabeJamu Tuesday, 16 February 2010 09:56 | Beberapawaktu yang lampau, kami pernahmenayangkancarabudidayacabejamu. Namunkarenaadapermintaandaripeminatsitus kami maka, kami tayangkankembalibudidayacabejamusbb: 1. SYARAT TUMBUH 1.1 Jenistanahadalah: - Andosol - Latosol - Grumosol - Regosol - Podsolik 2.1 Tekstur Teksturliat yang mengandungpasir, subur, gembur, porus, drainase yang baik, dengankeasamantanah (PH) antara 5,5 – 7,0. 3.1 KetinggianTempat, CurahHujan, Kelembaban, CabeJamudapattumbuhsuburdanberproduksitinggipadalingkungantumbuhsepertiberikut: TinggiTempat : 1- 600 m (dpl) Curahhujan : 1.200 - 3.000mm/pertahun tidakadabulankering. Curahhujan minimal 80 mm/bulantempatterbukaataupadalahan agakterlindung (radiasisurya 50 -75 %). KelembabanUdara : 40- 80 %
  2. 2. 1. TEKNOLOGI BUDIDAYA 1.2 Bahantanaman a. Jenisbenih Bagiantanaman yang dijadikanstekdiambildarisulurvertikal (sulurpanjat), karenabagianinimudahmembentukcabang. Ada 2 macambahantanaman yang dapatdigunakanuntuksetekyaitu : - Sulur Tanah - SulurPanjat b. SumberBenih Diambildaripohoninduk yang telahberumur minimal 2 tahundanmemilikisifat-sifatbaik, yaituberbuahbanyak, responsifterhadappemupukan, relatiftahanterhadaphamadanpenyakitsertarelatiftahanterhadapcekamanlingkunganterten tu, bentukfisiktanamankokoh, suburdansehat. 2.2 Penanaman a. Jaraktanam - 1,0 – 1,5 m dilakukandisepanjanggalengan. - 2,0 X 2,0 m atau 3,0 X 3,0 m dilahanbidangolah. b. Waktutanam Penanamandilakukanpadaawalmusimpenghujan. 3.2 Pemupukan a. JenisdanDosisPupuk PupukOrganik (pupukkandangataukompos) danpupukanorganik (Urea, TSP/SP -36, KCl ataupupukmajemuk NPK). Pupukorganikdiberikandua kali, yaitupadaawaldanakhir musimpenghujanmasing- masingsebanyak 5 kg/pohon. Pupukanorganikpertama kali diberikanpadasaattanamanberumur 2 – 3 bulan.Selanjutnya, pupukdiberikandua kali setahun, yaitubersamaanwaktunyadenganpemberianpupukorganik. Dosispupukanorganikuntuktanamancabejamudapatdilihatpadatabel 1 dibawahini. Tabel 1.DosisPupukTanamanCabeJamu Umurtanam Urea(gr/ph/ SP- KCl(gr/ph/ an (tahun) 36(gr/ph/ th) th) th)
  3. 3. <1 50 30 30 1–2 75 60 60 >2 – 3 150 120 120 >3 – 5 300 250 250 >5 500 450 450 b. Cara Pemupukan  Untukpupukorganikdiberikandisekitarperakarantanaman, tanahdigalikemudianpupukdisebarkansecarameratalaluditutuptanahkembali.  Untukpupukanorganik diberikansetelahpenyiangan. Dibuatalurparitmelingkartanamandanberadadiluarsistemperakarantanamansedalam 5 – 10 cm, setelahcampuranpupukanorganikditaburkan kemudian di timbuntanah. 4.2 Hama danPenyakit a. Hama Bagian yangNo. Jenis/Nama Cara Pengendalian diserang Hama1. KutuPutih Daundanakartanaman - Pemupukan (Plannococcuscitri) tanamansesuai dosis Bunga - Sanitasikebun2. PengisapBunga - AplikasiInsektisida (Diconorishewetti) - Disemprotdengan insektisida - Sanitasikebun3. PerusakBuah Buah - Memangkasbuah (Dasynuspiperis) yang terserangberat4. Kepik Batangdancabang - AplikasiInsektisida (Helopeltis, sp) Batang - Sanitasikebun5. Penggerekba-tang dancabang - Memangkasbuah (Laphobarispiperis) yang terserangberat - AplikasiInsektisida -
  4. 4. b. PenyakitNo. Jenis/Nama Bagian Cara Pengendalian yang Hama diserang1. PenyakitBusuk Daun - Tanamandipupuk Daun sesuairekomendasi (Phytophtora - Bagiantanaman Palmivora) yang tidakproduktif dipangkas - Memotongdan membakardaun yang terserang - Aplikasifungisida berbahanaktif tembagaoksida.2. PenyakitCacarBuah Buah - Penggunaanbibitdaritanamanse (Colletotrichum hat capscii) - Dipupuksesuairekomendasi - Memotongdan membakarbagian yang sakit - Aplikasifungisida berbahanaktifheksakonazol.3. PenyakitBusukPangkalBatang Batangdan - Perbaikandrainase
  5. 5. akar tanah - Sanitasikebun - Tanah ditutupmulsa - Mengisolasitanaman sakit.1. TEKNOLOGI PANEN 1.3 WaktuPanen Tanamancabejamumulaiberbuahsetelahumur 1 – 1,5tahun. Setelahbuahberwarnasemburatmerahsekitar 25% - 50% sudahdapatdipanen. 2.3 Cara Panen Panendilakukandengancaramemetiksatupersatu. Untukitudiperlukantangga agar buah yang siapdipanenterjangkautangandantanamantidakrusak. 3.3 Produksi Produksi rata-rata untuktanamanmudasekitar 2-3 kg buahbasahatausetaradengan 0,5 kg buahkering. Untuktanamandewasaproduksisekitar 4-5 kg buahbasahatausetaradengan 1,5 kg buahkering.4. TENAGA KERJA 1.4 Budidaya - Membukalahan : 30 HOK - Mengajir : 10 HOK - Membuatlobangtanam : 60 HOK - Tanamtiangpanjat : 20 HOK - Pemupukandasar : 25 HOK - Pembibitan/pesemaian : 20 HOK - Penanaman : 20 HOK - Pemupukan&penyulaman : 60 HOK - Pengendalianhama/penyakit : 15 HOK
  6. 6. - Penyiangan : 80 HOK 2.4 Panen - Panen : 30 HOK5. PENGOLAHAN HASIL - Pascapanen : 20 HOK

×