1. 2-3 брояпилешкигърди
250-300 гр.гъби ( може и консервирани)
10-ина киселикраставички
шунка
5-6 с.л. доматенсос
4 с.лсметана( азползвах Sour cream na Breakstone's ot Jewel)
2 с.лолио + парчемасло
подправказапилеPicantina ( мисля, четидонесохтакаваот БГ )
настърганкашкавал
пърженикартофи
Начиннаприготвяне:
Пилешкотосенарязванатънкидългилентички( зацелтагледайда е полуразмръзено,
задастанатправилнилентички ), подсушавасе и сепоръсва с подправкатазапиле.
Затоплясемазнината и пилешкотосепоставяеднопоедно в нея- запържваседоомекваненамесото,
добавятсенарязанитенафилийкигъби и нарязанитенаивичкишунка и сезадушаваоще 10
мин.следтяхсеслагат и нарязанитеналентичкикраставички,
катовсичковкупомсезадушавадопълнителнооколо 5 мин. Идвареднадоматениятсос -
добавяшгопостепенно и разбъркваш, а следнего и сметаната, паксеразбърквадобре и
сеоставянаслабогънзаоколооще 5 мин.
Изпържватсекартофите.
Жулиенасесервиравърхуканапеотпърженикартофи и сепоръсва с настърганкашкавал(
картофитепоематотсоса и ставафантазия )
ПП Бимоглодасесервира и върхуканапеоториз.
Праскови
Продукти :
затестото :
5 бр.яйца
5 кафеничашкизахар
2 и 1/2 к.ч. олио
1 ч.ч. киселомляко
1 ч.л. сода
10 гр.бакпулвер
ванилия
около 800 - 900 гр.брашно
закрема :
1 л прясномляко
80 гр.нишесте" Шоколад"
180 гр.захар
50 гр.кравемасло
100 гр.смлениореховиядки
трохиотиздълбанитесладки
ванилия
освентова :

2. 200 мл.прясномляко
жълта и червенабоязасладкишиилиразтвориминапиткиотсортана " Step "
Приготвяне :Отпродуктитесезамесвамекотесто.Правятсетопчета/ колкотомалъкорех / ,
коитосенареждат в намасленатаванаразстояниееднаотдруго.Пекатсе в
предварителнозатопленафурнапритемпература 180 градуса
.Следкатосеизпекатощетоплисеиздълбават.
Кремътсеприготвяспоредуказаниетонаопаковкатананишестето.Прибавятсекраветомасло
,смленитеорехи , ванилията и серазбива с миксер ,
докатосеохлади.Накраяседобавяттрохитеотиздълбанитесладки.Прасковкитекатоизстинатнапълно
сепълнят с крем.Слепватседвеподве.Потопяватсе в оцветеномляко / отеднатастрана в червено , а
другата в жълто /.Следтовасеовалват в кристалназахар.Залистенцасеизползвачемшир.