Este documento describe los cinco sentidos humanos principales (vista, oído, olfato, gusto y tacto) y sus órganos y receptores sensoriales asociados. Explica que los receptores sensoriales captan diferentes tipos de estímulos y los transmiten al cerebro, y que cada sentido está asociado con un tipo particular de receptor. Además, detalla la estructura y función de los órganos visuales, auditivos, olfativos y gustativos, así como los diferentes tipos de receptores de la piel.
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Los sentidos
1. LOS SENTIDOS CEIP CASTILLO DE ANZUR | PUENTE GENIL TERCER CICLO DE EDUCACIÓN PRIMARIA ÁREA DE CONOCIMIENTO DEL MEDIO LOS SENTIDOS
2. LOS RECEPTORES SENSORIALES Y LOS ESTIMULOS Los receptores sensoriales son los encargados de que nosotros recibamos toda la información de lo que ocurre a nuestro alrededor. Estos receptores son células nerviosas especializadas. LOS SENTIDOS
3. LOS RECEPTORES SENSORIALES Y LOS ESTIMULOS Así, el conjunto de células que se dedican a un tipo de estímulo se denomina sentido. Los principales sentidos de los que disponemos son: la vista, el oído, el olfato, el gustoy los de la piel como el del tacto, dependiendo del tipo de estímulo que recibimos. LOS SENTIDOS Los estímulos que nos rodean y que son captados por estas células son de varios tipos: visuales, auditivos, olfativos, gustativos o táctiles. Cada célula receptora está especializada en un solo tipo de estímulo.
4. 1 EL SENTIDO DE LA VISTA El órgano de nuestro cuerpo dedicado al sentido de la vista es el ojo. Su forma es esférica, ya que su interior está compuesto de líquidos: el humor vítreo y el humor acuoso. LOS SENTIDOS
5. 1 EL SENTIDO DE LA VISTA El ojo está formado por tres capas: La esclerótica: es la capa más externa y dura. Es fibrosa, blanca y opaca. La parte exterior de la esclerótica es la córnea. La coroides: es una membrana fina, llena de vasos sanguíneos. Por delante forma el iris en cuyo centro hay un orificio llamado pupila. LOS SENTIDOS
6. 1 EL SENTIDO DE LA VISTA 3. La retina: es la membrana interior del ojo en la que encontramos los receptores visuales. La luz se proyecta en la retina gracias al cristalino que es una lente. LOS SENTIDOS
8. 2 EL SENTIDO DEL OIDO El oído es el órgano dedicado a captar los sonidos. Se divide en tres partes: El oído externo: formado por la oreja (o pabellón auditivo) y el conducto auditivo externo. LOS SENTIDOS
9. 2 EL SENTIDO DEL OIDO 2. El oído medio: es una cavidad que empieza en el tímpano, seguido de una cadena de tres huesecillos: martillo, yunque y escribo. La función de estos pequeños huesos es transmitir las vibraciones del tímpano al oído interno a través de una membrana llamada ventana oval. LOS SENTIDOS
10. 2 EL SENTIDO DEL OIDO 3. El oído interno: contiene un conducto en espiral lleno de líquido llamado caracol. Dentro de este conducto están los receptores auditivos. Cuando la membrana de la ventana oval se mueve, el líquido del caracol cambia de posición y pone en alerta a los receptores auditivos. También el movimiento de este líquido hace que tengamos la sensación de equilibrio . LOS SENTIDOS
12. 3EL SENTIDO DEL OLFATO La nariz es el órgano de nuestro cuerpo que se dedica al sentido del olfato. Existen cientos de tipos distintos de receptores olfativos. Cada uno de ellos se dedica a detectar unas pocas sustancias concretas. LOS SENTIDOS
13. 3EL SENTIDO DEL OLFATO Por eso percibimos numerosos olores distintos. Los receptores olfativos se encuentran en la parte superior de las fosas nasales, formando parte de una sustancia mucosa llamada pituitaria. LOS SENTIDOS
15. 4EL SENTIDO DEL GUSTO El sentido del gusto se encuentra en nuestra lengua. Los receptores gustativos se encargan de detectar los sabores de los alimentos. Se reúnen formando unas pequeñas elevaciones en la lengua llamadas papilas gustativas. LOS SENTIDOS
16. 4EL SENTIDO DEL GUSTO Existen cuatro tipos principales de receptores gustativos dedicado cada uno a percibir un sabor básico distinto: amargo, ácido, dulce y salado. Los demás sabores son mezcla de estos cuatro. LOS SENTIDOS
17. 4EL SENTIDO DEL GUSTO Últimamente se ha descubierto que tenemos capacidad de distinguir un quinto sabor básico llamado umami. El umami sería el sabor de la carne. Es el más difícil de detectar. También está presente en algunos condimentos (como el aceite de soja) ricos en glutamatomonosódico. LOS SENTIDOS
19. 5 LOS SENTIDOS DE LA PIEL Lapielque recubre todo nuestro cuerpo percibe sensaciones y estímulos de diferente tipo:tacto,frío,calorydolor. Los receptoresque reconocen estos estímulos están especializados en cada uno de ellos y se encuentran repartidos por todo nuestro cuerpo, bajo nuestra piel. LOS SENTIDOS
20. 5 LOS SENTIDOS DE LA PIEL Así, cada receptor nos indican si un objeto o una sustancia está frío o caliente, si es liso o rugoso o si nos produce dolor o, por el contrario, placer. Los receptores del tacto son de dos tipos: unos detectan las deformaciones ligeras y otras las presiones más fuertes. Las yemas de nuestros dedos son zonas muy sensibles ya que concentran muchos receptores táctiles. LOS SENTIDOS
