Valentinaaravena Lg7
- 1. CADENA ALIMENTARIA
PRODUCCIÓN
PERA – 2000 -
PERA FRESCA
502.650 Ton
24%
INDUSTRIA
MERCADO FRESCO
IMPORTACIONES
PERA FRESCA
265 219 Mil
21% 56%
Ton US$
EXPORTACIONES
MERCADO INTERNO JUGO CONCENTRADO 10.168
66%
DE PERA Ton
PERA FRESCA
PERA FRESCA
85.700
109.352 Ton 10% SIDRA
279.563 171
Lt.
Ton Mill US$
CONSERVA, PULPA,
14.500
24% DESHIDRATADA,
Ton
LICOR, DESECADA
CONSUMO APARENTE 44% U.E.
PERA FRESCA 31% BRASIL
3 Kg/Hab/Año 19% NAFTA