1. Вкусът на напитката зависи от цвета на чашата, в която се
консумира – сочи невероятно проучване!
Звучи наистина нереално това, че цветът на чашата може да оказва каквото и да
било влияние върху вкуса на напитката, която консумираме. Е, да, но фактите са си
факти.
Двама изследователи, съответно от Политехническия университет във Валенсия и
небезивестния Оксфордски университет, са стигнали до интересното заключение,
че горещият шоколад е по-вкусен в оранжева чаша, отколкото в бяла или червена.
Откритието им допринася към една информация, която се разтръби наскоро из
медийното пространство, според която има връзка между човешките сетива и съда,
от който пием или ядем.
Според двамата учени, формата и цветът на чинията или чашата могат да
допринесат положително към вкусовите качества и аромата на ястието или
питието.
До този извод, те стигнали чрез експеримент, в който 57 души били помолени да
оценят вкуса на топлия шоколад в четири еднакви по форма, но различни по цвят
чаши.
Както стана дума по-горе, като най-хубав бил посочен шоколада в оранжевата
чаша.
Тази информация ще бъде много полезна за разбирането на човешката сетивност и
за това, как точно обработваме визуалната информация – въпроси, останали без
ясен отговор и до ден днешен.
На готвачите, ресторантьорите и производителите на различни хранителни изделия
ще им се наложи все повече да обръщат внимание на външния вид на чашите и
чиниите.
Още един пример: доказано е, че ягодовият мус е много по-сладък и с много по-
наситен вкус, когато е сервиран в бяла чиния. Колкото до кафето, неговият цвят се
асоциира с по-силен аромат, а жълтите и сини тонове на чашата правят напитката
по-мека.
Сега, след като разполагате с тази информация и с каталог на продуктите в раздела
на сайта ни - ЧАШИ, със сигурност ще направите най-добрия избор за вашия вкус.
Материалът е предоставен от екипа на http://www.tshirtland.net/