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Unidad 13
Planificación de
Producción (PP)
- Datos Maestros -
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2
Integración de Procesos del Negocios
DatosMaestros
PP
PP
June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
3
Datos maestros
• Los datos maestros son relativamente fijos
– Datos de maestro de Materiales
– Datos de maestro del Proveedor
– Datos de Información de Compras
– Datos de maestro del Libro Mayor
• Antes de realizar las configuraciones de los datos
maestros, se deben tener completamente
definidas las estructuras organizacionales
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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4
R/3
FI
Financial
Accounting
CO
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PS
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Mgmt.
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Resources
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Distribution
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Production
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June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
5
Unidad 13: Descripción
• Datos Maestros Lista de Materiales
• Datos Maestros Centro del Trabajo
• Clave de Control Centro de Trabajo
• Hojas de Ruta
• Uso de las Hojas de Ruta
• Tipos de Materiales y de Producción
• Precios de Actividades (Costo mano de obra)
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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6
Datos Maestros
Lista de Materiales
• La lista de materiales (BOM) se crea como relaciones
simples entre el nivel de un material padre y un
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EPEN
Barril Tapa Corona Cartucho Banda Clip
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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7
Datos Maestros
Lista de Materiales
• Lista de Materiales Variante (BOM)
– Varios productos con gran cantidad de piezas idénticas
EPEN - Rojo
Cartucho
Rojo
Banda Etc.
Cartucho
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8
Datos Maestros
Lista de Materiales
• Lista de materiales Múltiple (BOM)
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procesos alternativos, donde las diferencias son
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Cartucho
Negro
(Producir)
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EPEN - Negro
Cartucho
Negro
(Comprar)
Banda Etc.
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June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
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Datos Maestros
Lista de Materiales
• ¿Dónde se utiliza la lista de materiales (BOM) ?
– El MRP utiliza el BOM para determinar requerimientos
dependientes
– Controlling utiliza la lista de materiales (BOM) para calcular
costos del producto
– Producción utiliza la lista de materiales (BOM) para surtir las
cantidades apropiadas de componentes y de materias primas a
la planta de producción.
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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Datos Maestros
Centro de Trabajo
• Área única de producción o de ensamble
• Puede incluir
– Máquinas
– Grupos de máquinas
– Líneas de producción
– Empleados
– Grupos de empleados
• Operaciones realizadas en el centro del trabajo
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Datos Maestros
Centro de Trabajo
• El centro del trabajo es usado para definir
capacidades
– Mano de obra
– Maquina
• Capacidades usadas adentro
– Planeamiento de requerimientos de capacidad (CRP)
• Programación detallada
• Costos
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12
Datos Maestros
Centro de Trabajo
• Asignación
– Centro de costo
• Un centro de trabajo asignado solamente a un centro de
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– Recursos Humanos (HR)
• Calificaciones
• Posiciones
• Gente
June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
December 2006 13
Centro de Trabajo
• Los centros del trabajo tienen múltiples vistas
– Datos básicos
– Valores por defecto
– Descripción de la capacidad
– Programa
– Asignación del centro de costo
– Datos técnicos
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14
Clave de Control de
Centro del Trabajo
• Programación
• Determina los requerimientos de la capacidad
• Las características de inspección requeridas
• Recibo automático de las mercancías por operación
• Confirmaciones de tiempos
• Re-trabajo
• Costos
• Programa de operaciones externas – valores
estándar
• Confirmaciones
June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
December 2006 15
Rutas
• Rutas permiten la planeación de la producción de
los materiales.
• Rutas son usadas como una plantilla para las
órdenes de producción y para el cálculo del costo
del producto.
• En la ruta se detalla la secuencia de las
operaciones para la manufactura del producto.
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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Rutas
• La ruta se utiliza para determinar:
– Operaciones
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– Recursos y herramientas de producción
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Uso de rutas
• Las rutas se utilizan para:
– Programación de producción (fechas, tiempos)
– Costos
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– Órdenes de la producción
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18
Rutas
Secuencia
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Operacion 10
Operacion 20
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Operacion 10
Operacion 20
Operacion 30
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Operacion 25
Operacion 20
Operacion 10
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19
Tipos Materiales permitidos en
Producción
• Múltiples tipos materiales se pueden utilizar en
una ruta/ BOM
– Materias primas
– Producto semi-elaborado
– Se permiten las mercancías pero no es lo usual
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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20
Visualizando la Lista de Rutas
• Un informe colectivo que muestra las rutas
disponibles y las asignaciones de materiales a
las operaciones
• Cuatro Tipos Generales
– Relacionado con las Operaciones
– Relacionado con los Componentes
– Relacionado con los PRT
– Lista General
June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
21
Controlling de Actividades para la
Producción
• Usados para realizar las asignaciones de costo
interno, donde se miden las actividades por
centro de trabajo
– Horas de mano de obra
– Horas máquina
• Se valoran las actividades
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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22
Precios de la Actividad
• Precios (costos) para las actividades previstas
– Fijo o variable
• Trabajo = $$/hora
• Maquina = $/hora
• De Arriba = %
June 2007 © 2007 SAP AG and The
Rushmore Group, LLC
23
Unidad 13 - Ejercicios
65. Crear una Cuenta de Material
66. Crear una Persona Responsable para el
Centro del Trabajo
67. Crear Localización de Centro del Trabajo
68. Revisar las claves de Control de Centro
del Trabajo
69. Crear Capacidad
70. Crear Tipo Trabajo de la Actividad
(Horas de Trabajo)
71. Fijar los precios de la actividad
72. Crear un Centro del Trabajo para
Producción
73. Crear rutas de los Productos Acabados
74. Visualizar la Lista de rutas
June 2007 © 2007 SAP AG and The
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  • 1. Unidad 13 Planificación de Producción (PP) - Datos Maestros -
  • 2. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 2 Integración de Procesos del Negocios DatosMaestros PP PP
  • 3. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 3 Datos maestros • Los datos maestros son relativamente fijos – Datos de maestro de Materiales – Datos de maestro del Proveedor – Datos de Información de Compras – Datos de maestro del Libro Mayor • Antes de realizar las configuraciones de los datos maestros, se deben tener completamente definidas las estructuras organizacionales
  • 4. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 4 R/3 FI Financial Accounting CO Controlling PS Project SystemWF Workflow IS Industry Solutions MM Materials Mgmt. HR Human Resources SD Sales and Distribution PP Production Planning QM Quality Mgmt. PM Plant Maintenance SM Service Mgmt. Client / Server Integrated Business Solution EC Enterprise Controlling AM Fixed Assets Mgmt. Production Planning (PP)
  • 5. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 5 Unidad 13: Descripción • Datos Maestros Lista de Materiales • Datos Maestros Centro del Trabajo • Clave de Control Centro de Trabajo • Hojas de Ruta • Uso de las Hojas de Ruta • Tipos de Materiales y de Producción • Precios de Actividades (Costo mano de obra)
  • 6. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 6 Datos Maestros Lista de Materiales • La lista de materiales (BOM) se crea como relaciones simples entre el nivel de un material padre y un componente EPEN Barril Tapa Corona Cartucho Banda Clip
  • 7. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 7 Datos Maestros Lista de Materiales • Lista de Materiales Variante (BOM) – Varios productos con gran cantidad de piezas idénticas EPEN - Rojo Cartucho Rojo Banda Etc. Cartucho Negro Banda Etc. EPEN - Negro
  • 8. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 8 Datos Maestros Lista de Materiales • Lista de materiales Múltiple (BOM) – Un producto se produce desde sus componentes o de procesos alternativos, donde las diferencias son pequeñas (generalmente la cantidad de un componente). – BOM 1 = tamaño de lote 1 - 100 – BOM 2 = tamaño de lote 101 – 999 Cartucho Negro (Producir) BandaEtc. EPEN - Negro Cartucho Negro (Comprar) Banda Etc. EPEN - Negro
  • 9. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC December 2006 9 Datos Maestros Lista de Materiales • ¿Dónde se utiliza la lista de materiales (BOM) ? – El MRP utiliza el BOM para determinar requerimientos dependientes – Controlling utiliza la lista de materiales (BOM) para calcular costos del producto – Producción utiliza la lista de materiales (BOM) para surtir las cantidades apropiadas de componentes y de materias primas a la planta de producción.
  • 10. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC December 2006 10 Datos Maestros Centro de Trabajo • Área única de producción o de ensamble • Puede incluir – Máquinas – Grupos de máquinas – Líneas de producción – Empleados – Grupos de empleados • Operaciones realizadas en el centro del trabajo
  • 11. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 11 Datos Maestros Centro de Trabajo • El centro del trabajo es usado para definir capacidades – Mano de obra – Maquina • Capacidades usadas adentro – Planeamiento de requerimientos de capacidad (CRP) • Programación detallada • Costos
  • 12. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 12 Datos Maestros Centro de Trabajo • Asignación – Centro de costo • Un centro de trabajo asignado solamente a un centro de costo – Recursos Humanos (HR) • Calificaciones • Posiciones • Gente
  • 13. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC December 2006 13 Centro de Trabajo • Los centros del trabajo tienen múltiples vistas – Datos básicos – Valores por defecto – Descripción de la capacidad – Programa – Asignación del centro de costo – Datos técnicos
  • 14. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 14 Clave de Control de Centro del Trabajo • Programación • Determina los requerimientos de la capacidad • Las características de inspección requeridas • Recibo automático de las mercancías por operación • Confirmaciones de tiempos • Re-trabajo • Costos • Programa de operaciones externas – valores estándar • Confirmaciones
  • 15. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC December 2006 15 Rutas • Rutas permiten la planeación de la producción de los materiales. • Rutas son usadas como una plantilla para las órdenes de producción y para el cálculo del costo del producto. • En la ruta se detalla la secuencia de las operaciones para la manufactura del producto.
  • 16. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 16 Rutas • La ruta se utiliza para determinar: – Operaciones – Centros de trabajo – Componentes (materiales) – Recursos y herramientas de producción – Inspecciones de calidad
  • 17. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 17 Uso de rutas • Las rutas se utilizan para: – Programación de producción (fechas, tiempos) – Costos – Planeación de capacidad – Órdenes de la producción
  • 18. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 18 Rutas Secuencia Estandar Secuencia alterna Secuencia Paralela Operacion 10 Operacion 20 Operacion 30 Operacion 40 Operacion 10 Operacion 20 Operacion 30 Operacion 40 Operacion 25 Operacion 20 Operacion 10 Operacion 30 Operacion 40 Operacion 25
  • 19. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 19 Tipos Materiales permitidos en Producción • Múltiples tipos materiales se pueden utilizar en una ruta/ BOM – Materias primas – Producto semi-elaborado – Se permiten las mercancías pero no es lo usual
  • 20. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 20 Visualizando la Lista de Rutas • Un informe colectivo que muestra las rutas disponibles y las asignaciones de materiales a las operaciones • Cuatro Tipos Generales – Relacionado con las Operaciones – Relacionado con los Componentes – Relacionado con los PRT – Lista General
  • 21. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 21 Controlling de Actividades para la Producción • Usados para realizar las asignaciones de costo interno, donde se miden las actividades por centro de trabajo – Horas de mano de obra – Horas máquina • Se valoran las actividades
  • 22. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 22 Precios de la Actividad • Precios (costos) para las actividades previstas – Fijo o variable • Trabajo = $$/hora • Maquina = $/hora • De Arriba = %
  • 23. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 23 Unidad 13 - Ejercicios 65. Crear una Cuenta de Material 66. Crear una Persona Responsable para el Centro del Trabajo 67. Crear Localización de Centro del Trabajo 68. Revisar las claves de Control de Centro del Trabajo 69. Crear Capacidad 70. Crear Tipo Trabajo de la Actividad (Horas de Trabajo) 71. Fijar los precios de la actividad 72. Crear un Centro del Trabajo para Producción 73. Crear rutas de los Productos Acabados 74. Visualizar la Lista de rutas
  • 24. June 2007 © 2007 SAP AG and The Rushmore Group, LLC 24