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- 3. 正是由于柳州的历史文
化久远流长,所以这里的
民间文化和歌舞戏剧丰富
多彩;在节假日和各类的
庆典活动中,都可以欣赏
到颇具现代气息的时尚歌
舞,而多数怀旧和探寻的
观光客们,则也不难观赏
到地方特色十足的地方戏
歌舞 剧。如彩调戏、桂剧和粤
剧等。柳州市区内的地方
戏剧 戏剧演出团体都会在适当
的时候进行演出,若是您
有机会,定可大饱眼福;
柳州市彩调剧团早期的保
留剧目《刘三姐》等,便
是观众们喜爱的地方戏;
与此同时,柳州市桂剧团、
柳州市粤剧团都会进行不
定期的演出。
- 4. 螺蛳粉-- 柳州的螺蛳粉, 牛鲜子-- 是柳州风味小
闻名遐迩,中国独一无 吃中历史最悠久的一种
二。螺蛳粉具有酸、辣、 清真(回民)小吃品。
鲜、爽、烫的独特风味,
建国成立前会曾由沙街
位居柳州风味小吃之首,
它由柳州特有的软滑爽 (今柳江路)的马记清
口的米粉,加上酸笋、 真馆经营,或街头巷尾
木耳、花生、油炸腐竹、 叫卖。制作讲究,层次
黄花菜、鲜嫩青菜等配 分明,香酥、韧滑,油
料及浓郁适度的酸辣味 而不腻。
和煮烂螺蛳的汤水调合
而成,吃后常使人大汗
淋漓,但又因有奇特鲜 马打滚-- 这个有趣的怪名
美的螺蛳汤,使你欲罢 小吃,据说为融安人发明,
不能,吃一想二。 继而成为融安特产之一,
冬菇汤包--柳州的冬菇 后来在柳州也普遍出现在
汤包,脱胎于镇江汤包 国营小吃店里,该品种用
和步汉四季美汤包,又 糯米粉、豆粉、芝麻、黄
区别于上述汤包的风味, 糖粉制成,状如汤圆。食
它有吸收了镇压江汤包 用时在黄豆粉中滚几滚即
和四季汤包的精髓,加 可,热而嫩滑,香味可口。
以改进提高,形成具有
柳州独特风味的冬菇汤
包。
- 5. 白莲洞位于柳州市郊东南12公里的白面山麓,海拔249.8米,高出附
近地面约152米,是个岩厦式洞窟。洞口上部有一块钟乳石,形似莲
花蓓蕾,白莲洞由此得名。洞的下方水涧接地下河,汇入柳江。洞
主厅前方是一处距今7000多年至30,000年石器时代不同时期的古人
类文化遗址。40多年来陆续发掘出人类牙齿化石和石钟、石环等史
前文化遗物,还出土一批动物骨骼化石。 在洞内漫长的穴道壁上,
可以看到多种地质现象和海底生物化石。有成千上万只边蝙蝠于洞
穴深处。地下河有盲鱼嬉游,含有cao3的水滴蒸发后的沉淀物形成
天然石土霸,蜿蜒盘旋。岩溶形成的石幔、石笋、石柱处处可见,
形成奇妙瑰丽的景观。白莲洞共有五个洞口,溶洞上下起伏,迂回
曲折,可分六层,总面积达7500平方米。游览路程1870米。宽敞的
天然大厅空气清新。有陈列室展出西古人类学研究成果和介绍有关
洞穴科学知识。洞外有重现原始森林生态环境和上古动物形象,以
及古人类生活的大型雕塑。
- 6. 柳侯公园位于柳州市中
心的柳侯公园是为纪念
唐代大方豪曾任柳州刺
史的柳宗元所建的公园,
占地15.52公顷。始建
于1906年。园中之园
“柳侯祠”古朴轩昂,塑
有柳宗元及其部将的仿
铜塑像,陈列有文物,
图表、书画、详尽介绍
了柳宗元的生平和历史
功绩,祠内还有柳宗元
书写的“龙城石刻”和苏
轼书写的“荔子碑”等碑
刻40余方,脍炙人口。
园内亦有“柳宗元业冠
墓”、“罗池”、“柑香亭”
等古迹和山水来归盆景
园、动物园、儿童乐园
及人工湖、亭、桥、廊
等园林设施,是广西旅
游主要名胜之一。
- 7. 柳侯祠是柳州人纪念柳宗元建立的祠堂。座落柳侯
公园。附属建筑有柳宗元衣冠墓、柑香亭、思柳轩。
是广西壮族自治区的重点文物保护单位。
柳宗元(773-819年)唐文学家、哲学家、政治家。
河东解(今山西永济县)人,世称柳河东。 参加主张
革新的王叔文集团公,官至礼部员外郎。革新失败,
贬永州司马。十年后,再贬柳州刺史,四年后病逝,
在柳有善政,世称柳柳州、柳侯 。和韩愈同列“唐
宋八大家”,并称“韩柳”。祠始建于八二二年(唐长庆
二年)。因邻近罗池,名罗池庙。历代屡有修萁,现
为清代的建筑,解放后经过几次较大的修复。门额
“柳侯祠”是郭沫若题字,祠内有柳宗元像,还有荔
子碑等名贵石刻及其它有关柳宗元的文物辅助陈列。