SlideShare a Scribd company logo
1 of 14
Dawne zawody

Garncarstwo
Historia
Garncarstwo jest jednym z najstarszych rzemiosł
rękodzielniczych. Polega ono na formowaniu, a
następnie wypalaniu z gliny naczyń codziennego
użytku.
Przyjmuje się, ze początki garncarstwa sięgają 7 tys. lat
p.n.e., gdy w Mezopotamii zaczęły powstawać pierwsze
naczynia ceramiczne. Słowo ceramika pochodzi od
greckiego keramos – glina.
Przybycie w ok. 300 r. p.n.e. ludności celtyckiej wzbogaciło
rzemiosło o umiejętność toczenia naczyń na kole garncarskim
W średniowieczu garncarze, oprócz wyrobu naczyń
ceramicznych, zajmowali się również wypalaniem kafli i
stawianiem pieców, czym później trudzili się zdunowie. Jednak
jeszcze w XVIII w. wyrabiano na kole garncarskim kafle
garnkowe i miskowe.
Rozwój garncarstwa na ziemiach
polskich
 Na ziemiach polskich naczynia gliniane pojawiły się

około 5400 lat p.n.e. Przybyły wówczas na te tereny
ludy rolnicze posiadające umiejętność wytwarzania
zarówno naczyń o cienkich, bogato zdobionych
ściankach, jak i trwalszych, grubościennych,
przeznaczonych do gotowania strawy. Głównym
surowcem była glina, stosowano także domieszki
mineralne (piasek, tłuczeń), wzmacniające
konstrukcję. Naczynia lepiono ręcznie z taśm i wałków
glinianych. Po wysuszeniu wypalano je w ognisku.
Etapy pracy:
 Przygotowanie materiału:

Materiałem garncarskim jest pospolita glina. Glina
powinna być jednorodna, bez grudek i zanieczyszczeń.
Aby osiągnąć taki stan garncarze wykonują szereg
prac przygotowawczych.
Glinę polewa się obficie wodą, aby się "zlasowała".
Porcję gliny do przerobu ubija się młotem w "słup". Ze
słupa sierpem lub specjalnym strugiem odcina się
"strużyny". Strużyny zwija się w "pecyny", suszy i
miele. Czynności te powtarza się po kilka razy.
Warsztat:
 Warsztatem jest ława i koło garncarskie.
 Koło garncarskie to dwie tarcze umieszczone na

wspólnej, pionowej osi. Garncarz, siedząc na ławie,
nogami popycha dolną, większą tarczę, wprawiając
koło garncarskie w ruch obrotowy. Na ławie leży też
zapas gliny, naczynie z wodą do maczania rąk,
naczynia z farbami, pędzel, szyniec do wygładzania i
ozdabiania oraz drut do odcinania gotowego naczynia.
Formowanie:
 Porcję gliny "wygniata się" z wodą na ławie (podobnie

jak ciasto) i formuje w wałek.
 Z wałka garncarz odcina kawałek zwany "klusem",
wielkością odpowiedni do formowanego naczynia i
przykleja go do górnej tarczy koła garncarskiego.
•Obracając kołem, zwilżonymi w wodzie rękami najpierw
wydłuża i zaokrągla bryłę gliny, po czym kciukami wygniata
w środku otwór i formuje dno naczynia.

•Operując jedną ręką wewnątrz a drugą na zewnątrz garncarz
"wyciąga" ścianki naczynia w kształcie walca.
•Kolejny etap to modelowanie: wykonanie "wrębu" (górnej
krawędzi) oraz "brzuśca".
•Uformowane naczynie wygładza się szyńcem i
ewentualnie ozdabia rytem. Najczęściej stosowana techniką
zdobienia jest malowanie lub rytowanie. Rytuje się
specjalnym grzebykiem .

•Pracę kończy odcięcie gotowego naczynia drutem
Wypalanie
 Naczynie odstawia się do powolnego suszenia.

 Wyschnięciu wstawia się je do pieca garncarskiego i

wypala przez kilkanaście godzin w temperaturze około
1000 °C (temperatura oceniana jest na oko, na
podstawie koloru płomienia i stanu "szkliwa").
 Naczynia mogą być pokrywane kolorową glazurą.
 Istnieje też glina "samoutwardzalna" której po
wyschnięciu nie trzeba wypalać.
Wyższa Szkoła
Informatyki Stosowanej
i Zarządzania
Technika – Zajęcia Techniczne
2 semestr
Izabela Molendowska – Ciupak
&
Agata Rak

More Related Content

Viewers also liked

Markets in bali
Markets in bali Markets in bali
Markets in bali liszee
 
sameh adel - CV
sameh adel - CVsameh adel - CV
sameh adel - CVSameh Zero
 
решение практических задач по плану и карте
решение практических задач по плану и картерешение практических задач по плану и карте
решение практических задач по плану и картеНадежда Короед
 
امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security
 امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security
امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems SecurityMahdi Sayyad
 
Croquis Nord Pas de Calais
Croquis Nord Pas de CalaisCroquis Nord Pas de Calais
Croquis Nord Pas de CalaisKclassroom
 
Yasmin Abzakh Resume 2016
Yasmin Abzakh Resume 2016Yasmin Abzakh Resume 2016
Yasmin Abzakh Resume 2016Yasmin Abzakh
 

Viewers also liked (11)

Markets in bali
Markets in bali Markets in bali
Markets in bali
 
Secesja
SecesjaSecesja
Secesja
 
ZKTeco CCTV products Catalogue
ZKTeco CCTV products CatalogueZKTeco CCTV products Catalogue
ZKTeco CCTV products Catalogue
 
Góry
GóryGóry
Góry
 
sameh adel - CV
sameh adel - CVsameh adel - CV
sameh adel - CV
 
решение практических задач по плану и карте
решение практических задач по плану и картерешение практических задач по плану и карте
решение практических задач по плану и карте
 
امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security
 امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security
امنیت سامانه های کنترل صنعتی واسکادا-Industrial Control Systems Security
 
Ένα ζιζάνιο στη ζύμη
Ένα ζιζάνιο στη ζύμηΈνα ζιζάνιο στη ζύμη
Ένα ζιζάνιο στη ζύμη
 
Croquis Nord Pas de Calais
Croquis Nord Pas de CalaisCroquis Nord Pas de Calais
Croquis Nord Pas de Calais
 
Yasmin Abzakh Resume 2016
Yasmin Abzakh Resume 2016Yasmin Abzakh Resume 2016
Yasmin Abzakh Resume 2016
 
Radioactive pollution
Radioactive pollutionRadioactive pollution
Radioactive pollution
 

Garncarstwo

  • 2. Historia Garncarstwo jest jednym z najstarszych rzemiosł rękodzielniczych. Polega ono na formowaniu, a następnie wypalaniu z gliny naczyń codziennego użytku.
  • 3. Przyjmuje się, ze początki garncarstwa sięgają 7 tys. lat p.n.e., gdy w Mezopotamii zaczęły powstawać pierwsze naczynia ceramiczne. Słowo ceramika pochodzi od greckiego keramos – glina.
  • 4. Przybycie w ok. 300 r. p.n.e. ludności celtyckiej wzbogaciło rzemiosło o umiejętność toczenia naczyń na kole garncarskim W średniowieczu garncarze, oprócz wyrobu naczyń ceramicznych, zajmowali się również wypalaniem kafli i stawianiem pieców, czym później trudzili się zdunowie. Jednak jeszcze w XVIII w. wyrabiano na kole garncarskim kafle garnkowe i miskowe.
  • 5. Rozwój garncarstwa na ziemiach polskich  Na ziemiach polskich naczynia gliniane pojawiły się około 5400 lat p.n.e. Przybyły wówczas na te tereny ludy rolnicze posiadające umiejętność wytwarzania zarówno naczyń o cienkich, bogato zdobionych ściankach, jak i trwalszych, grubościennych, przeznaczonych do gotowania strawy. Głównym surowcem była glina, stosowano także domieszki mineralne (piasek, tłuczeń), wzmacniające konstrukcję. Naczynia lepiono ręcznie z taśm i wałków glinianych. Po wysuszeniu wypalano je w ognisku.
  • 6. Etapy pracy:  Przygotowanie materiału: Materiałem garncarskim jest pospolita glina. Glina powinna być jednorodna, bez grudek i zanieczyszczeń. Aby osiągnąć taki stan garncarze wykonują szereg prac przygotowawczych. Glinę polewa się obficie wodą, aby się "zlasowała". Porcję gliny do przerobu ubija się młotem w "słup". Ze słupa sierpem lub specjalnym strugiem odcina się "strużyny". Strużyny zwija się w "pecyny", suszy i miele. Czynności te powtarza się po kilka razy.
  • 7. Warsztat:  Warsztatem jest ława i koło garncarskie.  Koło garncarskie to dwie tarcze umieszczone na wspólnej, pionowej osi. Garncarz, siedząc na ławie, nogami popycha dolną, większą tarczę, wprawiając koło garncarskie w ruch obrotowy. Na ławie leży też zapas gliny, naczynie z wodą do maczania rąk, naczynia z farbami, pędzel, szyniec do wygładzania i ozdabiania oraz drut do odcinania gotowego naczynia.
  • 8. Formowanie:  Porcję gliny "wygniata się" z wodą na ławie (podobnie jak ciasto) i formuje w wałek.  Z wałka garncarz odcina kawałek zwany "klusem", wielkością odpowiedni do formowanego naczynia i przykleja go do górnej tarczy koła garncarskiego.
  • 9. •Obracając kołem, zwilżonymi w wodzie rękami najpierw wydłuża i zaokrągla bryłę gliny, po czym kciukami wygniata w środku otwór i formuje dno naczynia. •Operując jedną ręką wewnątrz a drugą na zewnątrz garncarz "wyciąga" ścianki naczynia w kształcie walca. •Kolejny etap to modelowanie: wykonanie "wrębu" (górnej krawędzi) oraz "brzuśca".
  • 10. •Uformowane naczynie wygładza się szyńcem i ewentualnie ozdabia rytem. Najczęściej stosowana techniką zdobienia jest malowanie lub rytowanie. Rytuje się specjalnym grzebykiem . •Pracę kończy odcięcie gotowego naczynia drutem
  • 11. Wypalanie  Naczynie odstawia się do powolnego suszenia.  Wyschnięciu wstawia się je do pieca garncarskiego i wypala przez kilkanaście godzin w temperaturze około 1000 °C (temperatura oceniana jest na oko, na podstawie koloru płomienia i stanu "szkliwa").  Naczynia mogą być pokrywane kolorową glazurą.  Istnieje też glina "samoutwardzalna" której po wyschnięciu nie trzeba wypalać.
  • 13. Technika – Zajęcia Techniczne 2 semestr
  • 14. Izabela Molendowska – Ciupak & Agata Rak