Datum: 19-12-’16
• Welkom
• Hoe was 2016?
• Nieuwe Locatie, Paviljoen
• Lidmaatschap 2017 (wederom €75)
• Datum bijeenkomsten eerste deel 2017
(13 maart, 29 mei)
• Proeverij
 De vragen die worden gesteld zijn “opschepvragen”
 Stel dat je roept dat je er 5 weet dan moet je die uiteraard ook benoemen!
 Weet je ze niet of heb je het fout ben je uitgesloten van verder deelname!
 Bij een goed antwoord heb je kans op een fles whisky!
Welke whisky’s hebben we het afgelopen
jaar allemaal kunnen proeven op onze
bijeenkomsten?
Wild Turkey 101
• Amerika
• 50,5% CS 101 Proof
• Kentucky Straight Bourbon
• Minstens 2y en meer dan 4y
• Tussen de 5-6y
• Nieuw geschroeide Amerikaans eiken vaten.
No. 4 Alligator char
Kleur : Goud
Neus : Een pittige neus met kaneel en vanille.
Smaak :Karamel, vanille, honing en sinaasappelen.
Afdronk : Lange krachtige afdronk
Noem zoveel mogelijk bourbon whiskey’s
Straight from the Barrel
• Amerika, Vanuit Buffalo Trace
• 64,4% CS, Single Barrel
• Handgevuld & Handgenummerd
• Uit de distillery van Buffalo Trace
• De stop heeft een letter, en er zijn 8.
• Van begin race tot finish en spellen
• de naam van BLANTONS
Kleur : Donker Amber
Neus : honing, vanille, toffee, eikenhout tabak.
Smaak : Vol, rijk en romig, citrusfruit, zoete
specerijen, honing en krachtig eikenhout
Afdronk : lange en stevige afdronk met tonen van
perzik, citrusfruit en romige chocolade.
Hoeveel logo’s kun jij herkennen?
Glenfiddich 15Y
Distillers Edition
• Schotland
• 51% CS
• Glenfiddich, “Vallei der Herten”
• Olorosso Sherry, Ex-Bourbon casks
Kleur : Vol Goud
Neus : romig met aroma’s van kaneel, hout,
specerijen en bloemige tonen.
Smaak : tonen van zwarte peper en zachte aroma’s
van kleurig fruit, chocolade, licht turf
Afdronk : Vettig, warm, kruidig
Op welke Schotse eilanden of eiland
groepen wordt er whisky gemaakt?
Auchentoshan Silver Oak
• Schotland, Lowlands
• 50,7% CS (Travel Retail only)
• 21 jaar
• Olorosso Sherry, Ex-Bourbon casks
• Triple distilled
• Sterkste new make van Schotland, 81%
• 90% voor de blend markt
Kleur : Diep Goud
Neus : Bloemen, Fruit, Honing, noten
Smaak : Romig, bruine suiker, rozijnen, sherry
Afdronk : lange afdronk, chocolade, noten
Noem een aantal Distilleries
uit de Lowland regio…
(Mogen ook closed bijzitten)
Creative Whisky Company
Ardmore
• Schotland
• 50%
• Single Port Cask
• 8y
Kleur : Amber
Neus : Peper, kruiden en lichte rook
Smaak : zoete drop, rode druiven en chocolade
Afdronk : middellang, pittig bitter en kruidig
Noem zoveel mogelijk officiele distillery
bottelingen van Laphroaig…
Lagavulin 12y CS
• Schotland
• 56,8% CS
• Elk jaar een nieuwe CS Special
• 2015
• Volledig op ex-bourbon casks
Kleur : Stro geel
Neus : zoet en subtiel rokerig, medicinale
accenten, frisse aroma’s van limoen,
citroen en appels en zoetheid van vanille
en toffee.
Smaak :zeer intens, rokerige tonen van hout en
turf, kruidigheid en zwarte peper.
Afdronk : Lang warm en kruidig
Noem zoveel mogelijk closed distilleries
welke in Schotland hebben gestaan…
Paviljoen, Jenz en medewerkers BEDANKT
Marc Hartman (Gall&Gall) BEDANKT
Iedereen die aanwezig was in 2016 en die gaat
komen in 2017, BEDANKT
Tot ziens op 13 maart 2017!!!
Whisky&Wad 19 december

Whisky&Wad 19 december

  • 1.
  • 3.
    • Welkom • Hoewas 2016? • Nieuwe Locatie, Paviljoen • Lidmaatschap 2017 (wederom €75) • Datum bijeenkomsten eerste deel 2017 (13 maart, 29 mei) • Proeverij
  • 4.
     De vragendie worden gesteld zijn “opschepvragen”  Stel dat je roept dat je er 5 weet dan moet je die uiteraard ook benoemen!  Weet je ze niet of heb je het fout ben je uitgesloten van verder deelname!  Bij een goed antwoord heb je kans op een fles whisky!
  • 5.
    Welke whisky’s hebbenwe het afgelopen jaar allemaal kunnen proeven op onze bijeenkomsten?
  • 6.
    Wild Turkey 101 •Amerika • 50,5% CS 101 Proof • Kentucky Straight Bourbon • Minstens 2y en meer dan 4y • Tussen de 5-6y • Nieuw geschroeide Amerikaans eiken vaten. No. 4 Alligator char Kleur : Goud Neus : Een pittige neus met kaneel en vanille. Smaak :Karamel, vanille, honing en sinaasappelen. Afdronk : Lange krachtige afdronk
  • 7.
    Noem zoveel mogelijkbourbon whiskey’s
  • 8.
    Straight from theBarrel • Amerika, Vanuit Buffalo Trace • 64,4% CS, Single Barrel • Handgevuld & Handgenummerd • Uit de distillery van Buffalo Trace • De stop heeft een letter, en er zijn 8. • Van begin race tot finish en spellen • de naam van BLANTONS Kleur : Donker Amber Neus : honing, vanille, toffee, eikenhout tabak. Smaak : Vol, rijk en romig, citrusfruit, zoete specerijen, honing en krachtig eikenhout Afdronk : lange en stevige afdronk met tonen van perzik, citrusfruit en romige chocolade.
  • 9.
    Hoeveel logo’s kunjij herkennen?
  • 10.
    Glenfiddich 15Y Distillers Edition •Schotland • 51% CS • Glenfiddich, “Vallei der Herten” • Olorosso Sherry, Ex-Bourbon casks Kleur : Vol Goud Neus : romig met aroma’s van kaneel, hout, specerijen en bloemige tonen. Smaak : tonen van zwarte peper en zachte aroma’s van kleurig fruit, chocolade, licht turf Afdronk : Vettig, warm, kruidig
  • 11.
    Op welke Schotseeilanden of eiland groepen wordt er whisky gemaakt?
  • 12.
    Auchentoshan Silver Oak •Schotland, Lowlands • 50,7% CS (Travel Retail only) • 21 jaar • Olorosso Sherry, Ex-Bourbon casks • Triple distilled • Sterkste new make van Schotland, 81% • 90% voor de blend markt Kleur : Diep Goud Neus : Bloemen, Fruit, Honing, noten Smaak : Romig, bruine suiker, rozijnen, sherry Afdronk : lange afdronk, chocolade, noten
  • 13.
    Noem een aantalDistilleries uit de Lowland regio… (Mogen ook closed bijzitten)
  • 14.
    Creative Whisky Company Ardmore •Schotland • 50% • Single Port Cask • 8y Kleur : Amber Neus : Peper, kruiden en lichte rook Smaak : zoete drop, rode druiven en chocolade Afdronk : middellang, pittig bitter en kruidig
  • 15.
    Noem zoveel mogelijkofficiele distillery bottelingen van Laphroaig…
  • 16.
    Lagavulin 12y CS •Schotland • 56,8% CS • Elk jaar een nieuwe CS Special • 2015 • Volledig op ex-bourbon casks Kleur : Stro geel Neus : zoet en subtiel rokerig, medicinale accenten, frisse aroma’s van limoen, citroen en appels en zoetheid van vanille en toffee. Smaak :zeer intens, rokerige tonen van hout en turf, kruidigheid en zwarte peper. Afdronk : Lang warm en kruidig
  • 17.
    Noem zoveel mogelijkclosed distilleries welke in Schotland hebben gestaan…
  • 18.
    Paviljoen, Jenz enmedewerkers BEDANKT Marc Hartman (Gall&Gall) BEDANKT Iedereen die aanwezig was in 2016 en die gaat komen in 2017, BEDANKT Tot ziens op 13 maart 2017!!!