Joaquina Gallardo nació el 1 de diciembre de 1999 en la Clínica Iberá en Corrientes. Asistió al Jardín de Infantes del Colegio San José desde 2003 hasta 2005 y completó el primer grado en el Colegio Mecenas en 2006. Comenzó la secundaria en el Colegio Yapeyú en marzo de 2012.