Proper Hand washing techniques for Alzaky and Ayam food handlers

1. Wastong Paghuhugas
ng Kamay
Alzaky Food Express and Ayam Halal
By: Dra. Jalilah Macabantog Lao a.k.a Ate Doktora Khadeejah a.k.a. Mamang (Original)

2. Kahalagahan ng wastong
paghuhugas ng kamay
 Upang maiwasan ang pag kalat ng mga
mikrobiyo na maaring dahilan ng iba’t ibang
sakit.
 Ang malinis na mga kamay ang pinaka
epektibong paraan upang manaliting
malusog ang katawan.
 Mapanatiling malinis at ligtas sa microbiyo
ang palagid at ano mang bagay or pagkain
na ating nahahawakan.

3. Mga Sakit na Dulot ng
Hindi Malinis na Kamay

4. A. Diarrhea or Pagtatae
• Panghihina ng
katawan
• Pananakit ng tyan
• Lagnat
• Dehydration
Mga Sakit na Dulot ng
Hindi Malinis na Kamay

5. Mga Sakit na Dulot ng
Hindi Malinis na Kamay
B. Droplets and Airborne Infection

6. Mga Sakit na Dulot ng
Hindi Malinis na Kamay
 Flu
 Pneumonia
 TB
 Tonsillitis
 Chicken Pox
 SARS

7. Mga Sakit na Dulot ng
Hindi Malinis na Kamay
C. Iba pang mga sakit
Hepatitis A Bulate sa Tyan
Galis Sore Eyes

8. Mga Paraan ng Pagkalat
ng Sakit o Mikrobiyo
 Direktang Pagsubo ng dumi
 Pagpunas ng kamay sa mata o iba pang
parte ng katawan
 Paghawak ng pagkain gamit ang maduming
kamay
 Paghawak ng mga gamit pangkusina tulad
ng kutsara, pinggan, sadok at iba pa.

9. Tamang Paraan ng
Paghuhugas ng Kamay

10. Tamang Paraan ng
Paghuhugas ng Kamay

11. Tuwing Kailan Dapat
Maghugas ng Kamay
 Bago kumain at pagkatapos kumain
 Pagkatapos mag banyo
 Pagkatapos mag hatsing / sneeze, maubo o
maghikab
 Pagkatapos humawak ng ano mang parti ng
katawan gaya ng ilong, mata, or buhok
 Bago at Pagkatapos humawak ng “raw” or hindi pa
lutong pagkain, gaya ng manok, gulay, at iba ta.

12. Tuwing Kailan Dapat
Maghugas ng Kamay
 Bago humawak ng lutong pagkain
 Bago maghain ng pagkain
 Pagkatapos mag linis at mag hugas ng plato
 Pagkatpos humawak ng basura
 Pagkatapos humawak ng pera
 Pagkatapos humawak ng cellphone

14. EXERCISE