스토어 사이언티스트, 김프랜 투데이FC 003 블랙스톤 관련

1. 투데이 F.C
블랙스톤
#창업정보 #프랜차이즈 브랜드 #스토어 창업
(본 데이터는 공정거래위원회 정보공개서를 기초로 작성하였습니다)

2. 투데이
과학적인 스토어 창업 트렌드
FC

3. 블랙스톤
대표이사: 추주완
스토어 분류: 외식업 업종: 서양식 세부항목 분류: 스테이크 전문점
상호: ㈜더블유에스컴퍼니 영업표지: 블랙스톤
주소: 서울 강서구 등촌동 강서구 공항대로 325
돌판 구이 컨셉의 스테이크 레스토랑
김프랜 스토어 브랜드 003

4. 서비스
인테리어
메뉴구성
 신선한 스테이크를 눈앞에서 직접 구워먹는 사용자경험
 고기 굽는 소리를 통한 말초감각자극(ASMR)패턴
 스토어 업무의 전환을 통한 합리적인 스테이크 가격 구축
김프랜 스토어 브랜드 001
 스테이크에 집중하는 원플레이트 기반 메뉴
김프랜 스토어 브랜드 003
 고기 굽는 매장이 아닌 커피숍, 와인바 컨셉의 공간설계
 와인병 컨셉의 물병, 간판 등 유니크한 스토리텔링 디자인 구축
 하향식 덕트를 통한 제연시설의 미니멀리즘 적용

5. 가맹점
직영
(2016년 기준)
18개
3개
김프랜 스토어 브랜드 001김프랜 스토어 브랜드 003

6. 546,308,000 원
665,376 ,024원546,308,000 원
사천오백만원
월매출
/
(약 오억사천)평균연매출
블랙스톤 창업수익율
(전국 평균)
(평균) (서울)

7. 블랙스톤 창업비용
이억칠천만원
35평 기준
최초가맹금+보증금
삼천이백만원 이억사천사십육만원
인테리어
(외부공사 별도)
(평당220)
시설집기 등+

8. 서울 강서구 등촌동 강서구 공항대로 325
에이스빌딩 8층
전화 : 02 - 6677 - 4620
팩스 : 02 - 6677 - 4621