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19 de noviembre de 2014 
Sumario: 
o La hacienda liviana se robó la atención de los compradores (delsector.com). 
o Descendió la soja de EE.UU. por la mayor competencia sudamericana (Diario La Nación). 
o Ruralistas alertan que no podrán pagar el incremento del Impuesto Inmobiliario (Diario La Gaceta de Tucumán). 
o El Banco Nación empezó a limitar líneas de crédito a productores sojeros (Diario BAE). 
o Rechazo del Gobierno a las intenciones de exportar fruta rionegrina en containers desde Buenos Aires (Revista Agrovalle). 
o Apuran la aprobación (Diario Página 12). 
o Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes 
o UE vetó entrada de pollos y huevos (Diario Ambito Financiero). 
o SanCor revirtió dos años de pérdidas con más exportación y recorte de gastos (Diario El Cronista Comercial). 
o LA NACION y Banco Galicia distinguieron el esfuerzo productivo del campo (Diario La Nación). 
o Destinan $ 19,2 millones a la mejora de caminos rurales (Diario La Nación). 
o La crisis de las pymes agroindustriales (Diario La Nación). 
o Recorren zona de producción de manzanas (Diario Ambito Financiero).
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Mercado Ganadero 
La hacienda liviana se robó la atención de los compradores 
La segunda jornada comercial de la semana en el Mercado de Liniers comenzó con una propuesta importante en cuanto a la cantidad de animales ingresados - 10.086 vacunos-. La demanda de hacienda liviana cumplió con las expectativas de los consignatarios, por lo cual, las ventas de los mejores lotes de terneros se sostuvieron en los topes alcanzados durante el período anterior, aunque no corrió la misma suerte la colocación de vaquillonas y novillitos. 
A pesar de la fluidez con la que se concretaron las subastas, el peso de la oferta y un prometedor desarrollo de proporciones para el resto del segmento, terminaron por torcer a la calma las transacciones con el grueso de lo ofrecido. Excepto las mejores remesas, cuyos topes se confundieron con los establecidos, el resto se negoció con quebrantos promedio del orden del 3 por ciento. 
Fuente: del sector.com
Adhiere: 
MERCADO de LINIERS S.A. 
06:22 
ENTRADA POR PROVINCIA DEL MIÉRCOLES 19/11/2014 ESPECIE: VACUNOS 
Provincia En Pie Muertos Caidos Total Porcentaje 
BUENOS AIRES 
6.858 
5 
8 
6.871 
80,88 % 
SANTA FE 
623 
1 
1 
625 
7,36 % 
LA PAMPA 
505 
1 
1 
507 
5,97 % 
CORDOBA 
253 
0 
0 
253 
2,98 % 
ENTRE RIOS 
238 
0 
1 
239 
2,81 % 
Totales 
8.477 
7 
11 
8.495 
Fuente: Mercado de Liniers S.A. 
Mercado Granario 
Descendió la soja de EE.UU. 
por la mayor competencia sudamericana 
Se negoció a US$ 376,07, con una pérdida de 4,69 dólares por tonelada; para la zona de Rosario, las fábricas ofrecieron $ 2430 por mercadería disponible, $ 30 más que anteayer 
Por Dante Rofi 
Los precios de la soja estadounidense bajaron ayer en la Bolsa de Chicago, como consecuencia de la firme competencia de la harina de soja sudamericana en el mercado global. Esta situación, además, fue tomada por los fondos de inversión para liquidar parte de su posición en el mercado y retirar parte de las ganancias acumuladas durante las semanas anteriores.
Adhiere: 
Al momento de fijar los ajustes, las posiciones enero y marzo de la soja perdieron US$ 4,69 y 4,78, en tanto que sus valores resultaron de 376,07 y de 378,83 dólares por tonelada. Durante la rueda los fondos se desprendieron de 8000 contratos, equivalentes a poco más de un millón de toneladas. 
Desde el inicio de la jornada se sucedieron en el mercado los rumores sobre el cambio de origen en operaciones de venta de harina de soja a Europa, de puertos estadounidenses, a puertos brasileños. Por esto, la posición diciembre de la harina en Chicago cayó un 2,35%, al pasar de 426,70 a 416,67 dólares por tonelada. 
La semana pasada sucedió algo similar, pero con mercadería de la Argentina que, no sólo reemplazó el origen estadounidense, sino que, incluso, fue con destino hacia puertos de los Estados Unidos, para abastecer las necesidades de engordadores de ese país que no estaban pudiendo abastecerse en tiempo y forma por la lenta llegada de la soja a las plantas procesadoras, debido a las complicaciones de logística existentes. 
En el mercado local, las fábricas ofrecieron $ 2430 por tonelada de soja con entrega inmediata para las terminales de la zona de Rosario, un valor que quedó $ 30 por encima de la primera propuesta conocida anteayer. Fuentes del sector comercial no descartaron que por lotes importantes la demanda haya pagado entre 2450 y 2480 pesos, más cerca de los $ 2500 reclamados por los tenedores de la mercadería. 
Si bien no hubo ofertas abiertas por soja de la próxima cosecha, el valor piso puesto por los vendedores volvió a ser 250 dólares por tonelada. 
En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones enero y mayo de la soja retrocedieron US$ 1,70 y 0,80, mientras que sus ajustes fueron de 286,30 y de 254,20 dólares por tonelada.
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Cereales en retroceso 
Por tercera rueda consecutiva, los precios del maíz cerraron en baja ayer en Chicago. En efecto, los contratos diciembre y marzo del cereal perdieron US$ 2,16 y concluyeron la jornada con ajustes de 146,45 y de 151,57 dólares por tonelada. 
Influyeron en la nueva caída de las cotizaciones el rápido avance de la cosecha estadounidense -superó el 89% de la superficie apta- y las ventas concretadas por los fondos de inversión, que prolongaron la toma de ganancias iniciada el viernes pasado. 
Otro factor negativo fue la noticia difundida por la consultora china JCI, que ayer señaló que China compró 400.000 toneladas de maíz ucraniano de la vieja cosecha y 1,1 millones de toneladas de la nueva cosecha. Cabe señalar que en su último informe mensual de oferta y demanda de granos, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) recortó su cálculo de importaciones chinas de maíz, de 3 a 2,5 millones de toneladas. 
Por maíz argentino disponible los exportadores ofrecieron ayer $ 1100 por tonelada para Bahía Blanca, sin cambios, y se sumó una propuesta de $ 1020 para Necochea. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los consumos pagaron de 970 a 1150 pesos por tonelada del cereal, según calidad, condición, procedencia y forma de pago. 
El maíz de la próxima cosecha se mantuvo estable en Bahía Blanca, en US$ 140 por tonelada con entrega entre marzo y abril, mientras que para la zona de Rosario descendió US$ 2, hasta los US$ 138 por tonelada. 
En el Matba, las posiciones enero y abril del maíz resignaron US$ 1,50, en tanto que sus ajustes fueron de 128 y de 138,50 dólares por tonelada.
Adhiere: 
Acerca del trigo, el contrato diciembre en Chicago y en Kansas bajó US$ 1,02 y 1,10, mientras que el valor de ajuste resultó de 201,72 y de 218,08 dólares por tonelada, respectivamente. La buena condición de los cultivos de invierno - anteayer el USDA relevó el 60% en estado bueno/excelente- y las bajas del maíz fueron los principales fundamentos negativos para el grano fino. 
En el mercado local, los molinos ofrecieron de 1150 a 1300 pesos por tonelada de trigo. El cereal de la nueva cosecha se cotizó a US$ 150 en Bahía Blanca y a US$ 130 en la zona de Rosario, sin cambios. 
Fuerte aumento de las compras de trigo nuevo 
En su reporte semanal de comercialización agrícola, el Ministerio de Agricultura de la Nación indicó que entre el 6 y el 12 del actual la exportación compró 852.000 toneladas de trigo de la cosecha 2014/2015, muy por encima de las 132.300 toneladas adquiridas del 30 de octubre al 5 del presente mes. Ahora, el total comprado por los exportadores subió a 1.978.800 toneladas y quedó un 140,20% por encima del volumen adquirido un año atrás, de 823.800 toneladas. Vale recordar que el 6 del actual el Gobierno habilitó un cupo de 1,5 millones de toneladas de trigo 2014/2015 para su exportación. Acerca de los molinos, Agricultura relevó ayer compras semanales de trigo nuevo por 54.700 toneladas, que elevaron el volumen total adquirido por el sector hasta las 504.300 toneladas, un 91,02% por encima de las 264.000 toneladas compradas en igual fecha de 2013. 
Fuente: Diario La Nación
Adhiere: 
Ruralistas alertan que no podrán pagar 
el incremento del Impuesto Inmobiliario 
Dirigentes de la Sociedad Rural piden al Gobierno que elimine o difiera la actualización del tributo provincial Los productores provinciales plantearon al ministro de Economía que estos son momentos difíciles para el campo 
“Será un golpe más”. Con esa frase, los productores de granos de la provincia sintetizaron el efecto del próximo aumento de un 30% del impuesto Inmobiliario en la provincia, aplicable en 2015. Dirigentes de la Sociedad Rural de Tucumán (SRT) solicitaron ayer al Gobierno que elimine, reduzca o difiera por seis meses el ajuste de esa obligación tributaria, debido a que los agricultores no podrán “encarar” una variación de esa proporción, teniendo en cuenta las negativas proyecciones de la nueva campaña (2014-2015). 
Los referentes de la entidad expusieron las dificultades del sector en una reunión que mantuvieron con el ministro de Economía, Jorge Jiménez, en la Casa de Gobierno. “Son momentos muy difíciles para el productor y no van a poder encarar un incremento de esta magnitud, teniendo en cuenta que no se sabe cuál será el resultado de la próxima campaña”, dijo José Ignacio Lobo Viaña, vicepresidente primero de la SRT, tras el encuentro. “Estamos ante una temporada de nula o escasa rentabilidad. Venimos de tres años complicados (por sequía), que llevaron a un proceso de endeudamiento grande en la actividad. Es muy difícil absorver mayor presión impositiva”, añadió. 
Los dirigentes salieron de la audiencia con el funcionario, a la espera de la respuesta oficial a la demanda. El compromiso fue retomar el diálogo durante la próxima semana. “Planteamos la gravedad del escenario, ya que el sector
Adhiere: 
político no tiene en cuenta la actual situación. Todavía se cree que el campo tiene y sigue ganando plata. Y esa no es la realidad de Tucumán”, aclaró Lobo Viaña. Luego agregó: “esta coyuntura es consecuencia de la baja del precio internacional, la suba de costos de producción y de una presión impositiva que se hizo insostenible. Pedimos, tanto a nivel nacional como provincial, que bajen la presión fiscal porque hay condiciones que no manejamos, tampoco ellos. Para poder seguir produciendo debemos adecuar los números al escenario internacional”. 
El ministro de Economía afirmó esta semana que no habrá variaciones de las alícuotas de los impuestos tributarios, aunque ratificó el revalúo inmobiliario (actualización de los valores de la propiedad). El ajuste en el régimen catastral implicará una suba del 30% del Inmobiliario. Según Jiménez, habrá incrementos del 24% y 25% de la tasa Automotor. 
La Federación Económica de Tucumán (FET) había solicitado que no haya otras variaciones impositivas y planteó la necesidad de efectuar cambios en el Código Tributario. “El ministro dijo que no habrá aumentos de las alícuotas ni crearán nuevas obligaciones que atenten contra la economía de Tucumán”, había dicho Pedro Omodeo, titular de la FET. 
Las estimaciones contemplan un gasto de producción de alrededor de U$S 700 por hectárea de soja (con arriendo) y de U$S 580 (tierra propia), y en momentos en que los productores no cuentan con capacidad de crédito. La proyección para el maíz es de U$S 860 y U$S 730, respectivamente. 
“El productor que está muy golpeado no llegará a pagar el impuesto. Veremos qué hará aquel que sigue en carrera”, concluyó Lobo Viaña. 
Los productores de granos de la provincia, a través de la comisión agropecuaria del NOA, solicitaron este año la eliminación de las retenciones a
Adhiere: 
las exportaciones para la región. Los ruralistas han reclamado a los gobiernos provinciales que se recupere la rentabilidad que, según aclararon, también se perdió por la suba de los costos de producción, en particular, del transporte. Por otro lado, los agricultores tucumanos quedaron fuera de la cobertura de la Emergencia Agropecuaria nacional. 
Fuente: Diario La Gaceta de Tucumán 
El Banco Nación empezó 
a limitar líneas de crédito a productores sojeros 
Fuerza a que vendan sus granos para financiarse 
Merino Soto 
El Banco Nación comenzó a restringir el uso de cheques y acuerdos de descubierto de cuenta corriente a 60 días, cuando normalmente es a tres meses. De esta forma busca que haga uso de sus granos forzando la venta de los mismos, en un escenario de precios a la baja. 
La noticia fue confirmada no sólo por operadores del mercado sino también por el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Horacio Salaverri quien señaló que “se trata de un mecanismo irracional y no conveniente en una entidad creada para apoyar al agro desde lo económico y funcional”. 
Puntualmente se trata de poner una limitante del dinero al descubierto (cuenta corriente) y cancelación de cheques, los cuales no deberán pasar del 31 de diciembre próximo. Además también incluye el pago de la tarjeta
Adhiere: 
Agronación a marzo de 2015, usada por los productores para la compra de insumos. 
Salaverri sostuvo que ésto “es algo que tímidamente se empezó a dar cinco meses atrás en alguna sucursal, pero hoy se hizo masivo”, y “si bien intentamos pedir una reunión con el presidente del Nación, no tuvimos respuesta”. Además trasmitieron la preocupación al ministro de Asuntos Agrarios bonaerenses, Alejandro Rodríguez, pero “se ve que no tuvo éxito”, dijo. 
Hoy es sabido que el productor opta por otros mecanismos para fi nanciar su siembra, vende lo mínimo e indispensable. 
Es así que apenas comercializó u$s675 millones por la soja nueva. Esto se da cuando aún falta que ingresen al circuito 21 millones de toneladas de la campaña pasada. 
Las divisas por la modalidad de contratos a futuro muestra así una caída del 37%, dado que el año pasado y en la misma fecha se había comercializado u$s1.072 millones. Y si bien el precio tiene mucho que ver dado que hay 78 dólares de diferencia, el volumen negociado es inferior. Este muestra una baja del 30 por ciento. Cada vez le queda pocos mecanismos para fi nanciarse que no sea más que vender soja. 
A la fecha sólo se comercializaron u$s675 millones por la venta de soja nueva 
CARNE VACUNA 
Mejora de las exportaciones 
Las exportaciones de carne vacuna aumentaron en septiembre 18,1% en volúmenes y 20,1% en valores respecto del mismo mes de 2013, con Chile y
Adhiere: 
Alemania como principales mercados, según el informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). El estudio, elaborado en base a datos del Sistema María de la Aduana, indicó que los embarques de cortes enfriados, congelados y de carne procesada en septiembre totalizaron 14.675 toneladas por un valor de alrededor de u$s106,1 M. en la comparación mensual. 
Fuente: Diario BAE 
Rechazo del Gobierno a las intenciones de exportar fruta rionegrina en containers desde Buenos Aires 
El Gobierno de Río Negro rechazó cualquier posibilidad de utilizar el Puerto de Buenos Aires para el embarque de fruta rionegrina destinada a la exportación a través de containers, en detrimento de la Terminal portuaria de San Antonio Este. 
Dicha posibilidad fue planteada días atrás por el subsecretario de Puertos y Vías Navegables de la Nación, Horacio Tettamanti, al secretario de Fruticultura de Río Negro, Alberto Diomedi, la Federación de Productores y representantes de CAFI, en el marco de la Resolución N° 1108/2013 de dicho organismo. 
En tal sentido, desde el Gobierno Provincial se remarcó que la alternativa planteada por Nación sería doblemente perjudicial para la economía regional, ya que por un lado encarecería los costos de envío de la fruta, mientras que por otro, afectaría las operaciones del Puerto de San Antonio Este, dañando así seriamente su presente y futuro.
Adhiere: 
El Gobierno de Río Negro ha trabajado mucho (y continúa haciéndolo) para tratar de devolverle la competitividad al sector frutícola ante las medidas y circunstancias macroeconómicas que llevaron a una abrupta caída en la rentabilidad en los últimos años. 
En este marco, se manifestó que la puesta en práctica de la Resolución mencionada debe tener como previo análisis un debido estudio de costos, pues un aumento de ellos se trasladaría al precio final del producto, restándole competitividad a la fruta rionegrina respecto de la producida en otros países. 
El Gobierno de Río Negro realiza muchos esfuerzos para apuntalar la producción y comercialización frutícola, uno de los pilares fundamentales de su economía, que como consecuencia de las variables macroeconómicas, pérdida de rentabilidad y los imponderables climáticos, se ha visto seriamente perjudicada en los últimos tiempos. 
Por otra parte, ante este desatino nacional, el Gobierno de Río Negro se ve en la obligación de reivindicar la importancia y trascendencia del Puerto de San Antonio Este como eje de las exportaciones de la producción. 
No ha sido tarea sencilla la reivindicación de esta Terminal portuaria y la tarea de llevarla a ser uno la más eficiente en el rubro frutícola, y sin dudas, quitarle las exportaciones de fruta en containers sería prácticamente sentenciarlo, ya que ese tipo de exportaciones alcanza al 60% de la fruta que sale por el mismo. 
De esta manera, se destacó la necesidad que los funcionarios nacionales dejen de lado las alternativas que nada tienen que ver con el federalismo, y que lo único que logran es seguir concentrando la economía en el centro del
Adhiere: 
país, en detrimento de las producciones regionales que son el eslabón principal en la generación de recursos de muchas provincias. 
Fuente: Revista Agrovalle 
Apuran la aprobación 
Por Sebastián Premici 
El proyecto de ley de Reparación histórica de la agricultura familiar ya está en el Senado. El lunes por la mañana, el tesorero de la Federación de Organizaciones Nucleadas de la Agricultura Familiar (Fonaf), Roberto Rodríguez, mantuvo una reunión con el jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, y el titular del bloque del Frente para la Victoria, Miguel Angel Pichetto, para analizar el trámite parlamentario de la iniciativa con vistas a su posible sanción definitiva antes de fin de año. El encuentro fue en Río Negro, en la ciudad de Villa Regina. El proyecto obtuvo media sanción en Diputados la semana pasada y contempla la creación de un banco de tierras para distribuir entre agricultores familiares, campesinos y pueblos originarios. 
Los integrantes de la Fonaf también tienen previsto reunirse con legisladores de la oposición. El titular de la Fonaf, Miguel Fernández, afirmó a Página/12 que tanto Capitanich como Pichetto se mostraron optimistas de avanzar con el proyecto en lo que queda del año. “Estamos articulando políticamente para que salga. Hay muchos compañeros del interior, que incluso son de la oposición, que van a hacer fuerza por este proyecto que incluye a varios sectores”, explicó a este diario Fernández. 
El régimen de reparación histórica contempla una serie de instrumentos de promoción para mejorar la sanidad agropecuaria, y habrá descuentos impositivos progresivos para aquellos agricultores que apuesten por el
Adhiere: 
“agregado de valor en origen”. La norma también impulsa la realización de ferias locales para acercar al productor con el consumidor y creará el Centro de Producción de Semillas Nativas en colaboración con otros organismos del Estado. Un conjunto de organizaciones campesinas cuestionó que durante el debate en Diputados se haya quitado la asignación presupuestaria de 1500 millones de pesos. Desde el oficialismo sostienen que la ley contará con los recursos necesarios. 
Fuente: Diario Página 12 
Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes 
La región pampeana recibirá precipitaciones el miércoles. 
Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes 
Ayer martes en el norte argentino se registraron condiciones de tiempo cálidas a calurosas y húmedas con temperaturas en ascenso, mientras que en la región pampeana se prevé que el ingreso de un sistema frontal proveniente de la Patagonia genere algunas lluvias sobre Cuyo, Córdoba, La Pampa y el sur bonaerense 
Hoy miércoles se proyecta el avance de un sistema frontal hacia la porción central que provocaría lluvias y tormentas sobre La Pampa, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos. Se prevé también tiempo inestable sobre parte del NEA y especialmente del NOA con ambiente caluroso y húmedo.
Adhiere: 
El jueves se esperan lluvias y tormentas generadas por el sistema de mal tiempo que afectarían con mayor intensidad NOA (con posibles temporales fuertes en Santiago del Estero) y el norte de Córdoba. También se proyectan precipitaciones sobre parte del NEA, Cuyo, centro-norte de Santa Fe y Entre Ríos. 
En la zona central del territorio nacional mejorarían las condiciones lentamente con vientos del sector sur y descenso de las temperaturas. 
El viernes se esperan que continúen las lluvias y tormentas sobre el norte argentino acompañado por descenso de las temperaturas (nuevamente los eventos más intensos se registrarán en el NOA). Sobre la región pampeana se prevé nubosidad variable con ambiente templado. 
El sábado se espera nubosidad variable con tiempo inestable sobre el norte argentino. Pero las condiciones comenzarían a mejorar a partir del domingo. 
Sobre la zona central del país se esperan buenas condiciones con temperaturas en ascenso durante el sábado y aumento de nubosidad el domingo con algunas lluvias sobre el sur y oeste pampeano (que podrían extenderse hasta el lunes). 
Fuente: valorsoja y Instituto de Clima y Agua INTA Castelar 
UE vetó entrada de pollos y huevos 
Están preocupados en Europa por los casos que se reportaron en los últimos días de gripe aviar. 
Por eso, la Comisión Europea decretó la prohibición de la venta de la carne de pollo o huevos de gallina con origen en Holanda y Reino Unido, los dos países
Adhiere: 
en los que se han registrado casos de esta enfermedad, según publicó el diario español El País. 
La medida incluye el sacrificio de las aves de corral de las explotaciones afectadas, la introducción de medidas de desinfección de las instalaciones y la citada prohibición de las exportaciones de "aves de corral vivas, huevos, carne de aves de corral y otros productos avícolas" a cualquier país, sea o no miembro de la UE. 
Bruselas afirma que tanto Holanda como Reino Unido ya han adoptado las "medidas de emergencia" que figuran en la legislación europea y asegura haber informado de la situación al resto de Estados de la Unión, a países no comunitarios y a las organizaciones internacionales. 
"Las medidas tienen como objetivo controlar el brote de gripe aviar, prevenir de su propagación al resto de Estados miembro y a terceros países y reducir al mínimo la perturbación sobre el comercio", explicó el diario español sobre la enfermedad. 
Fuente: Diario Ambito Financiero 
SanCor revirtió dos años de pérdidas 
con más exportación y recorte de gastos 
En el mercado local la cooperativa se focalizó en segmentos y canales que le reportan mayor margen. Además, vende a Venezuela a precios mejores a los de ese país 
por JULIETA CAMANDONE
Adhiere: 
La cooperativa SanCor, que junto con Mastellone lidera las ventas de productos lácteos en el país, logró revertir un ciclo negativo de más de dos años y presentó un balance en el que anunció una ganancia de $ 7,6 millones en el tercer trimestre del año, el primero del ciclo fiscal de la compañía. 
Estrictamente, el mejor resultado que tiene para mostrar la empresa es que pudo, por primera vez en dos años, obtener un resultado operativo positivo, que para el ciclo que va de julio a septiembre, estuvo por encima de los $ 100 millones. En igual período del año pasado, antes de sumar los resultados financieros, SanCor ya descontaba pérdidas por $ 20 millones por los resultados operativos. 
El balance presentado por la empresa informa ingresos por ventas 47% mayores para el primer trimestre fiscal, contra igual período del año pasado, con ventas netas alcanzaron los $ 2.455 millones. 
El balance explica que una "recuperación de la producción primaria" que "posibilitó un mayor nivel de actividad", sumado a decisiones como "la priorización y segmentación de mercados, y segmentos que proporcionan la mejor masa de contribución por el volumen procesado", permitió revertir los resultados. 
Procesando casi la misma cantidad de leche que el año pasado, la compañía logró un resultado positivo, básicamente, fortaleciendo las exportaciones, priorizando los negocios más rentables en el mercado interno y recortando costos. 
De los 347,6 millones de litros de leche vendidos en el trimestre en diferentes formatos y productos, el 43% tuvo como destino el mercado externo, mientras esa proporción fue del 36% en igual trimestre del ciclo anterior. Más allá de que los precios en el mercado internacional tuvieron bajas, la decisión ayudó
Adhiere: 
a la firma, que amplió sus ventas a China y Rusia mientras mantiene el mercado venezolano, que le reporta aún mejores ingresos. Tras el salvataje financiero acordado en 2005 entre los ex presidentes Hugo Chávez y Néstor Kirchner, SanCor envía a ese país leche en concepto de pagos y, adicionalmente, existe un acuerdo de venta por fuera de ese volumen, a precios que, en la actualidad, mejoran las condiciones de mercado. 
En cuanto a las ventas para el consumo interno, SanCor marca un diferencial en los segmentos de flanes, postres, yogures y quesos, y buscó profundizar esos productos y optar por los canales de distribución más favorables mejorando las llamadas contribuciones marginales de cada segmento de producto. 
Adicionalmente, según lo expresa en su balance, SanCor estableció una "re- presupuestación de los gastos de estructura, iniciando el camino hacia una estrategia de liderazgo en costos". 
El balance que presentó la compañía es el primero que lleva la firma de Gustavo Ariel Ferrero como presidente, electo en reemplazo de Oscar Carreras el pasado 31 de octubre. 
Fuente: Diario El Cronista Comercial 
LA NACION y Banco Galicia distinguieron el esfuerzo productivo del campo 
Se entregaron los premios a la Excelencia Agropecuaria en dieciséis categorías; la estatuilla de Oro la ganó el Mejor Frutihorticultor, El Parque Papas, de Nicanor Otamendi
Adhiere: 
Con el restaurante central de la Rural en Palermo a pleno, y en un clima de fiesta para el campo, la Nación y Banco Galicia entregaron anoche los premios a la Excelencia Agropecuaria, cuyo máximo galardón, el preciado Oro, correspondió a El Parque Papas, empresa especializada en el cultivo de papas, radicada en la localidad bonaerense de Comandante Nicanor Otamendi. 
Este tradicional galardón desde sus comienzos tiene el objetivo de reconocer el esfuerzo y los logros de las empresas por optimizar el perfil competitivo de sus productos o servicios agropecuarios. 
La velada de anoche fue tomando color a medida que se ocupaban las mesas del salón, que albergaron a unas 200 personas. Todo, con la animada conducción de Eleonora Cole y Oscar Gómez Castañón. 
Entre los invitados estuvo Julio Cobos, quien tras saludar a los organizadores y a algunos de los ternados, dijo en calidad de precandidato presidencial por UNEN que "el campo necesita seguridad institucional, reglas claras y mejorar la articulación público-privada". El ex vicepresidente se mostró, además, preocupado por la situación de las economías regionales. 
También estuvieron el presidente de la Sociedad Rural, Luis Miguel Etchevehere, y ejecutivos del Banco Galicia y del diario la nacion. 
En esta 12a. edición del premio participaron 16 categorías para las que se presentaron 211 trabajos que merecieron una ardua tarea del jurado, integrado por Fernando Villela, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba); Gustavo Oliverio, de la Fundación Producir Conservando; Rodrigo Bunge, consultor agroindustrial; Marcelo Mc Grech, de Banco Galicia, y Félix Sammartino, de la Nación.
Adhiere: 
Tras agradecer el apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y de la empresa automotriz Toyota para la realización del evento, José Claudio Escribano, adscripto a la Dirección de la nacion, dijo que "un premio es inconcebible si no cumple el doble propósito de estimular a quien lo recibe por haber sobresalido de verdad en relación con sus pares, y de provocar, por otro lado, la emulación, no el asombro, por parte de quienes razonan sobre un acto de entrega de galardones". 
Y al dirigirse a los participantes, el directivo no ahorró elogios y felicitó a todos. "Felicito con agradecimiento a los 211 productores, investigadores, industrias, emprendimientos profesionales, empresas e instituciones, tanto del sector público como del sector privado, que en número aún mayor que el del año último han venido a realzar, en definitiva, esta justa de la excelencia". 
Por último, Escribano recordó que para la nacion "después de casi un siglo y medio de compenetración cotidiana con las alegrías y desazones de los productores y con las grandes cuestiones de la actividad agropecuaria, se puede reafirmar que el conjunto de las presentaciones ha evidenciado, una vez más, las calidades presentes en el campo y en cuantos están vinculados, desde otros ámbitos, a sus realizaciones, a sus sueños e inspiración. Si estos ejemplos cunden y se prenden de ellos, ganará el país". 
El momento más esperado 
En tanto, por el Banco Galicia habló Juan Sarquis, gerente de Banca Mayorista, quien elogió, entre otros conceptos, la pasión de los productores agropecuarios por invertir. 
A medida que la noche avanzaba, entre plato y plato en mesas de animadas tertulias, se fueron anunciando los dieciséis premios por categoría, hasta que, a los postres llegó el momento más esperado: la elección del mejor entre los mejores. En un paréntesis, se reconocieron los 75 años de actividad cumplidos
Adhiere: 
por la casa consignataria Colombo y Magliano, a la que se le entregó una distinción. 
Así se llegó al momento culminante cuando el establecimiento El Parque Papas, previamente coronado como el Mejor Frutihorticultor, recibió el Premio Oro a la Excelencia Agropecuaria. El jurado justificó tan alta distinción en el compromiso, el trabajo, el esfuerzo y la responsabilidad del ganador para impulsar nuevos proyectos que proponen una mejora contínua. 
Esta empresa inició sus actividades en 2002 y pasó de producir 1300 toneladas de papa a las actuales 37.000 toneladas obtenidas con 35 empleados. Actualmente tiene ventas por 85 millones de pesos. 
También se la distinguió porque, además de incorporar agricultura de precisión y adelantos tecnológicos en todos sus procesos productivos con el menor impacto ambiental, inició durante el año pasado la exportación a Brasil. 
Reconocimiento a la dedicación 
Las 16 categorías y los galardonados 
Agricultor 
Alberto Marchioni, exportador de maíz pisingallo. 
Bodeguero 
Cardón del Valle. Trabaja con cuidado especial de sus viñedos. 
Cabañero 
Alberto Guil, generador de grandes campeones Angus. 
Educador 
Asociación Fediap 
Extensión Agropecuaria 
Centro de Reproducción de la Facultad de Veterinaria UNLP 
Fabricante de Maq. 
Agrícola Plá, fabricante de equipos fertilizadores.
Adhiere: 
Forestador 
Novartis y Grupo Manejo Forestal. 
Frutihorticultor 
El Parque Papas, productor de papas para industria y semilla. 
Industria Agroalimentaria 
La Moraleja: produce cítricos, granos, hortalizas y maderas. 
Innovación y Desarrollo 
Agroceres Pic Argentina, empresa dedicada a la genética del cerdo. 
Productor Ganadero 
Ganadera La Paz, por su manejo ante inclemencias climáticas. 
Productor Lechero 
La Ramada: ordeña en cuatro unidades en sistema confinado. 
Productor Porcino 
Cabaña Argentina-Pacuca, por su tecnología productiva. 
Propuesta Agroturística 
Cultivos y Cosecha SA, de la Estancia Jesuítica Las Carreras. 
Trabajo de Investigación 
Prog. Agronegocios Fauba. 
Gestión Ambiental 
OVIS XXI. 
Fuente: Diario La Nación 
Destinan $ 19,2 millones a la mejora de caminos rurales 
Son fondos del Ministerio de Agricultura de la Nación y favorecen a 40 municipios bonaerenses 
El Ministerio de Agricultura de la Nación suscribió anteayer convenios con 40 municipios bonaerenses y destinó $ 19.239.000 para la mejora de sus caminos rurales. Se hará la reparación y la reposición de más de 500 alcantarillas, y el
Adhiere: 
perfilado y el alteo de caminos con ripio y con arena, obras que impactarán en cerca de 8000 kilómetros de vías secundarias y terciarias. 
"Ésta es una acción del Estado Nacional, que trabaja de forma mancomunada con las provincias y con los municipios para dar respuestas rápidas a las solicitudes de los intendentes; de los productores, y de los trabajadores rurales", dijo el ministro, Carlos Casamiquela. 
Suscribieron el convenio: Adolfo Alsina; Adolfo Gonzales Chaves; Alberti; Balcarce; Bolívar; Brandsen; Carlos Tejedor; Cañuelas; Chacabuco; Chivilcoy; Esteban Echeverría; Florentino Ameghino; General Belgrano; General Juan Madariaga; General Las Heras; General Paz; General Pinto; General Pueyrredón; Guaminí; Las Flores; Leandro N. Alem; Lezama; Lobería; Lobos; Marcos Paz; Moreno; Navarro; Pila; Presidente Perón; Punta Indio; Roque Pérez; San Antonio de Areco; San Miguel del Monte; San Vicente; Suipacha; Tandil; Tapalqué; Tordillo; Tornquist y Villarino. 
La asistencia llega en un contexto de abundantes lluvias acumuladas a lo largo del año, que afectaron el estado de los caminos por donde se saca la producción agrícola y ganadera, y por donde los pobladores deben transitar a diario. Desde la Secretaría de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria informaron que ya suscribieron acuerdos similares con municipios de Santa Fe y de Córdoba, con el mismo objetivo: reparar los caminos rurales. 
Fuente: Diario La Nación 
La crisis de las pymes agroindustriales 
Por Javier González Fraga
Adhiere: 
Hace más de 35 años compraba 80 hectáreas en las cercanías de Luján con la idea de generar un proyecto productivo probablemente impulsado por mis genes gallegos, y también por esa vocación innata que tenemos desde siempre los hombres de producir alimentos y construir casas. En mi caso, además, por hacer algo alejado de las finanzas, concreto y tangible, que pudiera ser entendido por mis hijos y nietos. Le pusimos de nombre La Salamandra por el libro de Morris West, en el que una secta italiana de la posguerra se llama así "porque sobrevivía en el fuego, o sea, en el infierno". 
En 1990, concretaba la importación de búfalas para desarrollar la famosa mozzarella, y un año más tarde, con la asistencia técnica de Lapataia de Uruguay, iniciaba la producción de dulce de leche. Lo que siguió es conocido: una historia exitosa por sus logros productivos y por su imagen, apoyada en un equipo inexperto, pero que tomó el proyecto con enorme entusiasmo y dedicación. Y vinieron los premios Konex, Invertir, Exportar, entre otros, y en 2000 el premio de oro en el Fancy Food Show de Nueva York, el Oscar de los alimentos finos. Nuestro dulce de leche se instaló en las vitrinas de Dean & Deluca, William & Sonoma, Harrods, donde, en muchos casos, era el único producto del hemisferio sur. 
Pero las exigencias del éxito comercial nos obligaron a endeudarnos, y a mediados de 2001 tomé la difícil decisión de incorporar un socio para reducir el endeudamiento externo. A partir de entonces se fue diluyendo el espíritu de la pequeña empresa original, y en 2002 vendí la totalidad de mis acciones de La Salamandra SA, pensando que el comprador, perteneciente a un tradicional grupo industrial argentino, consolidaría la proyección de la empresa. 
No fue así, y la empresa nunca recuperó una rentabilidad razonable, a pesar de los numerosos cambios de gestión y de estrategia. En 2012, en medio de un conflicto sindical, compró la empresa Cristóbal López, quien tampoco fue capaz de hacerla rentable, lo que llevó al reciente cierre de la planta. Cabe
Adhiere: 
preguntarse qué está pasando en la Argentina de los últimos 25 años para que una fábrica de dulce de leche de reconocida calidad en el mundo no sea rentable. 
La Argentina de 50 o 70 años atrás vio crecer fortunas de la mano de los fundadores de Havanna, de Arcor, de Mastellone, de Molinos, de Terrabussi y de tantos otros nombres ligados a las actividades agroindustriales que combinaban las materias primas que proveía nuestra tierra con las técnicas y el espíritu emprendedor de esos inmigrantes. 
Pero en los últimos 40 años, las nuevas fortunas están asociadas a la especulación financiera, a la soja, a las actividades reguladas, como la minería, el petróleo, los servicios públicos privatizados o el juego. O directamente a los proveedores del Estado. 
El caso de La Salamandra no es único. Otro producto tan argentino como el vino malbec no logra convertir a las prestigiosas bodegas argentinas en empresas rentables, como hubiera sucedido en otros países mejor organizados en materia productiva. Podríamos agregar a la lista a los productores de yerba mate, a los olivares y sus aceiteras, a la industria frigorífica, a las prestigiosas empresas lácteas, a las frutícolas. Son miles de empresas que se abastecen de nuestras materias primas y que deberían ser la principal fuente de empleos repartidos equilibradamente por todo el territorio nacional, pero que no logran desarrollarse plenamente, salvo contadas excepciones. 
Sin despreciar lo que significa la industria metalúrgica, la automotriz y muchas otras actividades, incluidas las de servicios, resulta obvio que las actividades agroindustriales deberían ser de las más rentables y dinámicas en un mundo demandante de alimentos finos, considerando las ventajas que tiene nuestro país en estos rubros.
Adhiere: 
¿Cuáles son las razones del fracaso? No hay que caer en el simplismo de pensar que estas dificultades se iniciaron con el gobierno kirchnerista. El maltrato a las pymes agroindustriales viene de varias décadas atrás, y sería un legado de La Salamandra que los dirigentes comprendieran la necesidad de crear las condiciones necesarias para el crecimientos de estas empresas, que pueden contribuir al bienestar de los argentinos en mucha mayor medida que cinco Vacas Muertas. 
Las causas de este fracaso son conocidas, pero vale la pena insistir en ellas: 
1. Un atraso cambiario del 30% . En más de la mitad de los últimos 40 años, la Argentina tuvo una moneda fuertemente apreciada que atentó contra la rentabilidad de la exportación de estas actividades. A veces con música de derecha, como en los 90, otras veces con música de izquierda, como en la década kirchnerista, pero siempre el atraso cambiario fue una herramienta del populismo cortoplacista, ya que es la decisión consciente de los políticos que procuran conseguir apoyos fáciles, permitiendo que salarios industriales mediocres puedan comprar celulares, plasmas, motos, viajes y autos, todos productos importados. Obviamente, con el tiempo, cae el empleo y se deterioran las cuentas fiscales y externas, y consecuentemente desaparece esa burbuja artificial; pero mientras tanto se ganan elecciones y se acumula poder político. 
2. Una presión tributaria superior al 44% . Las pymes agroindustriales que trabajan en la legalidad soportan una presión tributaria, incluidos impuestos al trabajo, que duplica la prevaleciente en la Europa mediterránea, y es entre 10 y 15 puntos más alta que la que sufren las pymes de la región. En todo el mundo desarrollado hay ventajas impositivas para las empresas pequeñas, no porque sean más débiles, sino porque no tienen los recursos ni la tecnología de las grandes empresas para eludir legalmente impuestos. Entonces, una pequeña empresa como La Salamandra, que cumple rigurosamente con las
Adhiere: 
leyes, se ve expuesta a la competencia desleal de las otras que logran evadir impuestos ante la mirada complaciente del gobierno. 
3. Rigidez sindical . Lo que es lógico que un sindicato exija en una empresa grande hace inviable a una empresa pequeña, donde es imprescindible cierta flexibilidad en la asignación de tareas y de horarios. Nuestras normas sindicales prohíben esta flexibilidad y encarecen los costos laborales hasta lo insoportable. 
4. Regulaciones . Hay un exceso de regulaciones de Senasa y otros organismos de control. He recorrido numerosas pequeñas empresas queseras de Inglaterra, Francia e Italia, y la inmensa mayoría no cumpliría las exigencias de nuestro Senasa, a pesar de la excelente calidad de sus productos. Al igual que las exigencias sindicales, son normas pensadas para las empresas más grandes; al imponerlas a las pequeñas, las sacan del negocio. Incluso, en materia financiera no hay distinción en los requisitos para el otorgamiento de un crédito de cientos de millones de pesos con otro mil veces más chico. 
5. "La mesa de los argentinos" . Bajo esta bandera, este gobierno castigó injustamente a los productores de los alimentos básicos, creyendo erróneamente que así contribuía a paliar el hambre que sufre un 10% de los argentinos. Deberían haber implementado un plan de subsidio en dinero a los necesitados, en lugar de entorpecer la producción de alimentos, lo que llevó a la escasez de pan, leche y carne, lo que provocó un alza excesiva en sus precios. Además de los controles de precios, tuvimos que soportar precios máximos y trabas a las exportaciones, y una burocracia que hacía inviable la exportación de alimentos perecederos, como los quesos que exporta La Salamandra. 
Seguramente los accionistas y gerentes de La Salamandra tienen alguna responsabilidad adicional a las limitaciones que el entorno le impuso a la empresa, y esta nota no pretende exculparlos. Pero debemos llamar la
Adhiere: 
atención de las clases dirigentes sobre la problemática de las pymes agroindustriales, porque son cientos de miles de emprendimientos que podrían crear millones de puestos de trabajo legales y bien pagos, y también generar exportaciones e impuestos para una Argentina productiva. La Salamandra merece salir de este infierno. 
El autor, economista, fue presidente del Banco Central de la República Argentina 
Fuente: Diario La Nación 
Recorren zona de producción de manzanas 
Una delegación técnica oficial de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ) recorrió las zonas de producción de peras y manzanas de la Argentina, en la región norpatagónica y verificó el programa de certificación para exportación que lleva adelante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). 
La visita, según informó a través de un comunicado el SENASA, tuvo lugar los primeros días de noviembre y se enmarcó en el protocolo firmado a mediados de año entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el AQSIQ para la exportación de fruta fresca al país asiático. 
En la reunión inicial, realizada en la sede central del SENASA, profesionales de su Dirección Nacional de Protección Vegetal expusieron sobre el Programa de Certificación de fruta fresca de peras y manzanas que el organismo implementa para cumplir con las exigencias establecidas por China.
Adhiere: 
Además, se presentó el Sistema Informático de Trazabilidad (Sigtraza), herramienta fundamental para asegurar la rastreabilidad de cada uno de los envíos. 
Luego, la delegación china recorrió la zona de producción de peras y manzanas en la jurisdicción del Centro Regional Patagonia Norte, provincias de Río Negro y Neuquén, donde evaluó las acciones que el SENASA y el sector productivo realizan en los establecimientos inscriptos que destinarán su producción a la exportación a ese país. 
También recorrieron empaques y el Resguardo Fitosanitario de Villa Regina (Río Negro), punto de salida de la región, donde fueron informados sobre los procedimientos operativos que se llevan a cabo antes de la certificación final de los envíos con destino a exportación. 
En la reunión final, la comitiva de China manifestó su conformidad con lo verificado durante la visita y destacó la forma con la cual el organismo implementa los procesos de certificación así como la labor que desarrollan los productores y los empacadores para obtener productos que den garantías a los mercados importadores de nuestra fruta. 
Próximamente, el AQSIQ enviará a sus inspectores para la temporada de exportación, quienes estarán verificando en el territorio las actividades de certificación durante las primeras tres temporadas de envíos de peras y manzanas a China. 
Fuente: Diario Ambito Financiero

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Noticias 19 de noviembre de 2014

  • 1. Adhiere: 19 de noviembre de 2014 Sumario: o La hacienda liviana se robó la atención de los compradores (delsector.com). o Descendió la soja de EE.UU. por la mayor competencia sudamericana (Diario La Nación). o Ruralistas alertan que no podrán pagar el incremento del Impuesto Inmobiliario (Diario La Gaceta de Tucumán). o El Banco Nación empezó a limitar líneas de crédito a productores sojeros (Diario BAE). o Rechazo del Gobierno a las intenciones de exportar fruta rionegrina en containers desde Buenos Aires (Revista Agrovalle). o Apuran la aprobación (Diario Página 12). o Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes o UE vetó entrada de pollos y huevos (Diario Ambito Financiero). o SanCor revirtió dos años de pérdidas con más exportación y recorte de gastos (Diario El Cronista Comercial). o LA NACION y Banco Galicia distinguieron el esfuerzo productivo del campo (Diario La Nación). o Destinan $ 19,2 millones a la mejora de caminos rurales (Diario La Nación). o La crisis de las pymes agroindustriales (Diario La Nación). o Recorren zona de producción de manzanas (Diario Ambito Financiero).
  • 2. Adhiere: Mercado Ganadero La hacienda liviana se robó la atención de los compradores La segunda jornada comercial de la semana en el Mercado de Liniers comenzó con una propuesta importante en cuanto a la cantidad de animales ingresados - 10.086 vacunos-. La demanda de hacienda liviana cumplió con las expectativas de los consignatarios, por lo cual, las ventas de los mejores lotes de terneros se sostuvieron en los topes alcanzados durante el período anterior, aunque no corrió la misma suerte la colocación de vaquillonas y novillitos. A pesar de la fluidez con la que se concretaron las subastas, el peso de la oferta y un prometedor desarrollo de proporciones para el resto del segmento, terminaron por torcer a la calma las transacciones con el grueso de lo ofrecido. Excepto las mejores remesas, cuyos topes se confundieron con los establecidos, el resto se negoció con quebrantos promedio del orden del 3 por ciento. Fuente: del sector.com
  • 3. Adhiere: MERCADO de LINIERS S.A. 06:22 ENTRADA POR PROVINCIA DEL MIÉRCOLES 19/11/2014 ESPECIE: VACUNOS Provincia En Pie Muertos Caidos Total Porcentaje BUENOS AIRES 6.858 5 8 6.871 80,88 % SANTA FE 623 1 1 625 7,36 % LA PAMPA 505 1 1 507 5,97 % CORDOBA 253 0 0 253 2,98 % ENTRE RIOS 238 0 1 239 2,81 % Totales 8.477 7 11 8.495 Fuente: Mercado de Liniers S.A. Mercado Granario Descendió la soja de EE.UU. por la mayor competencia sudamericana Se negoció a US$ 376,07, con una pérdida de 4,69 dólares por tonelada; para la zona de Rosario, las fábricas ofrecieron $ 2430 por mercadería disponible, $ 30 más que anteayer Por Dante Rofi Los precios de la soja estadounidense bajaron ayer en la Bolsa de Chicago, como consecuencia de la firme competencia de la harina de soja sudamericana en el mercado global. Esta situación, además, fue tomada por los fondos de inversión para liquidar parte de su posición en el mercado y retirar parte de las ganancias acumuladas durante las semanas anteriores.
  • 4. Adhiere: Al momento de fijar los ajustes, las posiciones enero y marzo de la soja perdieron US$ 4,69 y 4,78, en tanto que sus valores resultaron de 376,07 y de 378,83 dólares por tonelada. Durante la rueda los fondos se desprendieron de 8000 contratos, equivalentes a poco más de un millón de toneladas. Desde el inicio de la jornada se sucedieron en el mercado los rumores sobre el cambio de origen en operaciones de venta de harina de soja a Europa, de puertos estadounidenses, a puertos brasileños. Por esto, la posición diciembre de la harina en Chicago cayó un 2,35%, al pasar de 426,70 a 416,67 dólares por tonelada. La semana pasada sucedió algo similar, pero con mercadería de la Argentina que, no sólo reemplazó el origen estadounidense, sino que, incluso, fue con destino hacia puertos de los Estados Unidos, para abastecer las necesidades de engordadores de ese país que no estaban pudiendo abastecerse en tiempo y forma por la lenta llegada de la soja a las plantas procesadoras, debido a las complicaciones de logística existentes. En el mercado local, las fábricas ofrecieron $ 2430 por tonelada de soja con entrega inmediata para las terminales de la zona de Rosario, un valor que quedó $ 30 por encima de la primera propuesta conocida anteayer. Fuentes del sector comercial no descartaron que por lotes importantes la demanda haya pagado entre 2450 y 2480 pesos, más cerca de los $ 2500 reclamados por los tenedores de la mercadería. Si bien no hubo ofertas abiertas por soja de la próxima cosecha, el valor piso puesto por los vendedores volvió a ser 250 dólares por tonelada. En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba), las posiciones enero y mayo de la soja retrocedieron US$ 1,70 y 0,80, mientras que sus ajustes fueron de 286,30 y de 254,20 dólares por tonelada.
  • 5. Adhiere: Cereales en retroceso Por tercera rueda consecutiva, los precios del maíz cerraron en baja ayer en Chicago. En efecto, los contratos diciembre y marzo del cereal perdieron US$ 2,16 y concluyeron la jornada con ajustes de 146,45 y de 151,57 dólares por tonelada. Influyeron en la nueva caída de las cotizaciones el rápido avance de la cosecha estadounidense -superó el 89% de la superficie apta- y las ventas concretadas por los fondos de inversión, que prolongaron la toma de ganancias iniciada el viernes pasado. Otro factor negativo fue la noticia difundida por la consultora china JCI, que ayer señaló que China compró 400.000 toneladas de maíz ucraniano de la vieja cosecha y 1,1 millones de toneladas de la nueva cosecha. Cabe señalar que en su último informe mensual de oferta y demanda de granos, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, en sus siglas en inglés) recortó su cálculo de importaciones chinas de maíz, de 3 a 2,5 millones de toneladas. Por maíz argentino disponible los exportadores ofrecieron ayer $ 1100 por tonelada para Bahía Blanca, sin cambios, y se sumó una propuesta de $ 1020 para Necochea. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los consumos pagaron de 970 a 1150 pesos por tonelada del cereal, según calidad, condición, procedencia y forma de pago. El maíz de la próxima cosecha se mantuvo estable en Bahía Blanca, en US$ 140 por tonelada con entrega entre marzo y abril, mientras que para la zona de Rosario descendió US$ 2, hasta los US$ 138 por tonelada. En el Matba, las posiciones enero y abril del maíz resignaron US$ 1,50, en tanto que sus ajustes fueron de 128 y de 138,50 dólares por tonelada.
  • 6. Adhiere: Acerca del trigo, el contrato diciembre en Chicago y en Kansas bajó US$ 1,02 y 1,10, mientras que el valor de ajuste resultó de 201,72 y de 218,08 dólares por tonelada, respectivamente. La buena condición de los cultivos de invierno - anteayer el USDA relevó el 60% en estado bueno/excelente- y las bajas del maíz fueron los principales fundamentos negativos para el grano fino. En el mercado local, los molinos ofrecieron de 1150 a 1300 pesos por tonelada de trigo. El cereal de la nueva cosecha se cotizó a US$ 150 en Bahía Blanca y a US$ 130 en la zona de Rosario, sin cambios. Fuerte aumento de las compras de trigo nuevo En su reporte semanal de comercialización agrícola, el Ministerio de Agricultura de la Nación indicó que entre el 6 y el 12 del actual la exportación compró 852.000 toneladas de trigo de la cosecha 2014/2015, muy por encima de las 132.300 toneladas adquiridas del 30 de octubre al 5 del presente mes. Ahora, el total comprado por los exportadores subió a 1.978.800 toneladas y quedó un 140,20% por encima del volumen adquirido un año atrás, de 823.800 toneladas. Vale recordar que el 6 del actual el Gobierno habilitó un cupo de 1,5 millones de toneladas de trigo 2014/2015 para su exportación. Acerca de los molinos, Agricultura relevó ayer compras semanales de trigo nuevo por 54.700 toneladas, que elevaron el volumen total adquirido por el sector hasta las 504.300 toneladas, un 91,02% por encima de las 264.000 toneladas compradas en igual fecha de 2013. Fuente: Diario La Nación
  • 7. Adhiere: Ruralistas alertan que no podrán pagar el incremento del Impuesto Inmobiliario Dirigentes de la Sociedad Rural piden al Gobierno que elimine o difiera la actualización del tributo provincial Los productores provinciales plantearon al ministro de Economía que estos son momentos difíciles para el campo “Será un golpe más”. Con esa frase, los productores de granos de la provincia sintetizaron el efecto del próximo aumento de un 30% del impuesto Inmobiliario en la provincia, aplicable en 2015. Dirigentes de la Sociedad Rural de Tucumán (SRT) solicitaron ayer al Gobierno que elimine, reduzca o difiera por seis meses el ajuste de esa obligación tributaria, debido a que los agricultores no podrán “encarar” una variación de esa proporción, teniendo en cuenta las negativas proyecciones de la nueva campaña (2014-2015). Los referentes de la entidad expusieron las dificultades del sector en una reunión que mantuvieron con el ministro de Economía, Jorge Jiménez, en la Casa de Gobierno. “Son momentos muy difíciles para el productor y no van a poder encarar un incremento de esta magnitud, teniendo en cuenta que no se sabe cuál será el resultado de la próxima campaña”, dijo José Ignacio Lobo Viaña, vicepresidente primero de la SRT, tras el encuentro. “Estamos ante una temporada de nula o escasa rentabilidad. Venimos de tres años complicados (por sequía), que llevaron a un proceso de endeudamiento grande en la actividad. Es muy difícil absorver mayor presión impositiva”, añadió. Los dirigentes salieron de la audiencia con el funcionario, a la espera de la respuesta oficial a la demanda. El compromiso fue retomar el diálogo durante la próxima semana. “Planteamos la gravedad del escenario, ya que el sector
  • 8. Adhiere: político no tiene en cuenta la actual situación. Todavía se cree que el campo tiene y sigue ganando plata. Y esa no es la realidad de Tucumán”, aclaró Lobo Viaña. Luego agregó: “esta coyuntura es consecuencia de la baja del precio internacional, la suba de costos de producción y de una presión impositiva que se hizo insostenible. Pedimos, tanto a nivel nacional como provincial, que bajen la presión fiscal porque hay condiciones que no manejamos, tampoco ellos. Para poder seguir produciendo debemos adecuar los números al escenario internacional”. El ministro de Economía afirmó esta semana que no habrá variaciones de las alícuotas de los impuestos tributarios, aunque ratificó el revalúo inmobiliario (actualización de los valores de la propiedad). El ajuste en el régimen catastral implicará una suba del 30% del Inmobiliario. Según Jiménez, habrá incrementos del 24% y 25% de la tasa Automotor. La Federación Económica de Tucumán (FET) había solicitado que no haya otras variaciones impositivas y planteó la necesidad de efectuar cambios en el Código Tributario. “El ministro dijo que no habrá aumentos de las alícuotas ni crearán nuevas obligaciones que atenten contra la economía de Tucumán”, había dicho Pedro Omodeo, titular de la FET. Las estimaciones contemplan un gasto de producción de alrededor de U$S 700 por hectárea de soja (con arriendo) y de U$S 580 (tierra propia), y en momentos en que los productores no cuentan con capacidad de crédito. La proyección para el maíz es de U$S 860 y U$S 730, respectivamente. “El productor que está muy golpeado no llegará a pagar el impuesto. Veremos qué hará aquel que sigue en carrera”, concluyó Lobo Viaña. Los productores de granos de la provincia, a través de la comisión agropecuaria del NOA, solicitaron este año la eliminación de las retenciones a
  • 9. Adhiere: las exportaciones para la región. Los ruralistas han reclamado a los gobiernos provinciales que se recupere la rentabilidad que, según aclararon, también se perdió por la suba de los costos de producción, en particular, del transporte. Por otro lado, los agricultores tucumanos quedaron fuera de la cobertura de la Emergencia Agropecuaria nacional. Fuente: Diario La Gaceta de Tucumán El Banco Nación empezó a limitar líneas de crédito a productores sojeros Fuerza a que vendan sus granos para financiarse Merino Soto El Banco Nación comenzó a restringir el uso de cheques y acuerdos de descubierto de cuenta corriente a 60 días, cuando normalmente es a tres meses. De esta forma busca que haga uso de sus granos forzando la venta de los mismos, en un escenario de precios a la baja. La noticia fue confirmada no sólo por operadores del mercado sino también por el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Horacio Salaverri quien señaló que “se trata de un mecanismo irracional y no conveniente en una entidad creada para apoyar al agro desde lo económico y funcional”. Puntualmente se trata de poner una limitante del dinero al descubierto (cuenta corriente) y cancelación de cheques, los cuales no deberán pasar del 31 de diciembre próximo. Además también incluye el pago de la tarjeta
  • 10. Adhiere: Agronación a marzo de 2015, usada por los productores para la compra de insumos. Salaverri sostuvo que ésto “es algo que tímidamente se empezó a dar cinco meses atrás en alguna sucursal, pero hoy se hizo masivo”, y “si bien intentamos pedir una reunión con el presidente del Nación, no tuvimos respuesta”. Además trasmitieron la preocupación al ministro de Asuntos Agrarios bonaerenses, Alejandro Rodríguez, pero “se ve que no tuvo éxito”, dijo. Hoy es sabido que el productor opta por otros mecanismos para fi nanciar su siembra, vende lo mínimo e indispensable. Es así que apenas comercializó u$s675 millones por la soja nueva. Esto se da cuando aún falta que ingresen al circuito 21 millones de toneladas de la campaña pasada. Las divisas por la modalidad de contratos a futuro muestra así una caída del 37%, dado que el año pasado y en la misma fecha se había comercializado u$s1.072 millones. Y si bien el precio tiene mucho que ver dado que hay 78 dólares de diferencia, el volumen negociado es inferior. Este muestra una baja del 30 por ciento. Cada vez le queda pocos mecanismos para fi nanciarse que no sea más que vender soja. A la fecha sólo se comercializaron u$s675 millones por la venta de soja nueva CARNE VACUNA Mejora de las exportaciones Las exportaciones de carne vacuna aumentaron en septiembre 18,1% en volúmenes y 20,1% en valores respecto del mismo mes de 2013, con Chile y
  • 11. Adhiere: Alemania como principales mercados, según el informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCVA). El estudio, elaborado en base a datos del Sistema María de la Aduana, indicó que los embarques de cortes enfriados, congelados y de carne procesada en septiembre totalizaron 14.675 toneladas por un valor de alrededor de u$s106,1 M. en la comparación mensual. Fuente: Diario BAE Rechazo del Gobierno a las intenciones de exportar fruta rionegrina en containers desde Buenos Aires El Gobierno de Río Negro rechazó cualquier posibilidad de utilizar el Puerto de Buenos Aires para el embarque de fruta rionegrina destinada a la exportación a través de containers, en detrimento de la Terminal portuaria de San Antonio Este. Dicha posibilidad fue planteada días atrás por el subsecretario de Puertos y Vías Navegables de la Nación, Horacio Tettamanti, al secretario de Fruticultura de Río Negro, Alberto Diomedi, la Federación de Productores y representantes de CAFI, en el marco de la Resolución N° 1108/2013 de dicho organismo. En tal sentido, desde el Gobierno Provincial se remarcó que la alternativa planteada por Nación sería doblemente perjudicial para la economía regional, ya que por un lado encarecería los costos de envío de la fruta, mientras que por otro, afectaría las operaciones del Puerto de San Antonio Este, dañando así seriamente su presente y futuro.
  • 12. Adhiere: El Gobierno de Río Negro ha trabajado mucho (y continúa haciéndolo) para tratar de devolverle la competitividad al sector frutícola ante las medidas y circunstancias macroeconómicas que llevaron a una abrupta caída en la rentabilidad en los últimos años. En este marco, se manifestó que la puesta en práctica de la Resolución mencionada debe tener como previo análisis un debido estudio de costos, pues un aumento de ellos se trasladaría al precio final del producto, restándole competitividad a la fruta rionegrina respecto de la producida en otros países. El Gobierno de Río Negro realiza muchos esfuerzos para apuntalar la producción y comercialización frutícola, uno de los pilares fundamentales de su economía, que como consecuencia de las variables macroeconómicas, pérdida de rentabilidad y los imponderables climáticos, se ha visto seriamente perjudicada en los últimos tiempos. Por otra parte, ante este desatino nacional, el Gobierno de Río Negro se ve en la obligación de reivindicar la importancia y trascendencia del Puerto de San Antonio Este como eje de las exportaciones de la producción. No ha sido tarea sencilla la reivindicación de esta Terminal portuaria y la tarea de llevarla a ser uno la más eficiente en el rubro frutícola, y sin dudas, quitarle las exportaciones de fruta en containers sería prácticamente sentenciarlo, ya que ese tipo de exportaciones alcanza al 60% de la fruta que sale por el mismo. De esta manera, se destacó la necesidad que los funcionarios nacionales dejen de lado las alternativas que nada tienen que ver con el federalismo, y que lo único que logran es seguir concentrando la economía en el centro del
  • 13. Adhiere: país, en detrimento de las producciones regionales que son el eslabón principal en la generación de recursos de muchas provincias. Fuente: Revista Agrovalle Apuran la aprobación Por Sebastián Premici El proyecto de ley de Reparación histórica de la agricultura familiar ya está en el Senado. El lunes por la mañana, el tesorero de la Federación de Organizaciones Nucleadas de la Agricultura Familiar (Fonaf), Roberto Rodríguez, mantuvo una reunión con el jefe de Gabinete, Jorge Capitanich, y el titular del bloque del Frente para la Victoria, Miguel Angel Pichetto, para analizar el trámite parlamentario de la iniciativa con vistas a su posible sanción definitiva antes de fin de año. El encuentro fue en Río Negro, en la ciudad de Villa Regina. El proyecto obtuvo media sanción en Diputados la semana pasada y contempla la creación de un banco de tierras para distribuir entre agricultores familiares, campesinos y pueblos originarios. Los integrantes de la Fonaf también tienen previsto reunirse con legisladores de la oposición. El titular de la Fonaf, Miguel Fernández, afirmó a Página/12 que tanto Capitanich como Pichetto se mostraron optimistas de avanzar con el proyecto en lo que queda del año. “Estamos articulando políticamente para que salga. Hay muchos compañeros del interior, que incluso son de la oposición, que van a hacer fuerza por este proyecto que incluye a varios sectores”, explicó a este diario Fernández. El régimen de reparación histórica contempla una serie de instrumentos de promoción para mejorar la sanidad agropecuaria, y habrá descuentos impositivos progresivos para aquellos agricultores que apuesten por el
  • 14. Adhiere: “agregado de valor en origen”. La norma también impulsa la realización de ferias locales para acercar al productor con el consumidor y creará el Centro de Producción de Semillas Nativas en colaboración con otros organismos del Estado. Un conjunto de organizaciones campesinas cuestionó que durante el debate en Diputados se haya quitado la asignación presupuestaria de 1500 millones de pesos. Desde el oficialismo sostienen que la ley contará con los recursos necesarios. Fuente: Diario Página 12 Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes La región pampeana recibirá precipitaciones el miércoles. Esta semana se esperan lluvias intensas sobre el norte del país: alerta por posibles tormentas fuertes Ayer martes en el norte argentino se registraron condiciones de tiempo cálidas a calurosas y húmedas con temperaturas en ascenso, mientras que en la región pampeana se prevé que el ingreso de un sistema frontal proveniente de la Patagonia genere algunas lluvias sobre Cuyo, Córdoba, La Pampa y el sur bonaerense Hoy miércoles se proyecta el avance de un sistema frontal hacia la porción central que provocaría lluvias y tormentas sobre La Pampa, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos. Se prevé también tiempo inestable sobre parte del NEA y especialmente del NOA con ambiente caluroso y húmedo.
  • 15. Adhiere: El jueves se esperan lluvias y tormentas generadas por el sistema de mal tiempo que afectarían con mayor intensidad NOA (con posibles temporales fuertes en Santiago del Estero) y el norte de Córdoba. También se proyectan precipitaciones sobre parte del NEA, Cuyo, centro-norte de Santa Fe y Entre Ríos. En la zona central del territorio nacional mejorarían las condiciones lentamente con vientos del sector sur y descenso de las temperaturas. El viernes se esperan que continúen las lluvias y tormentas sobre el norte argentino acompañado por descenso de las temperaturas (nuevamente los eventos más intensos se registrarán en el NOA). Sobre la región pampeana se prevé nubosidad variable con ambiente templado. El sábado se espera nubosidad variable con tiempo inestable sobre el norte argentino. Pero las condiciones comenzarían a mejorar a partir del domingo. Sobre la zona central del país se esperan buenas condiciones con temperaturas en ascenso durante el sábado y aumento de nubosidad el domingo con algunas lluvias sobre el sur y oeste pampeano (que podrían extenderse hasta el lunes). Fuente: valorsoja y Instituto de Clima y Agua INTA Castelar UE vetó entrada de pollos y huevos Están preocupados en Europa por los casos que se reportaron en los últimos días de gripe aviar. Por eso, la Comisión Europea decretó la prohibición de la venta de la carne de pollo o huevos de gallina con origen en Holanda y Reino Unido, los dos países
  • 16. Adhiere: en los que se han registrado casos de esta enfermedad, según publicó el diario español El País. La medida incluye el sacrificio de las aves de corral de las explotaciones afectadas, la introducción de medidas de desinfección de las instalaciones y la citada prohibición de las exportaciones de "aves de corral vivas, huevos, carne de aves de corral y otros productos avícolas" a cualquier país, sea o no miembro de la UE. Bruselas afirma que tanto Holanda como Reino Unido ya han adoptado las "medidas de emergencia" que figuran en la legislación europea y asegura haber informado de la situación al resto de Estados de la Unión, a países no comunitarios y a las organizaciones internacionales. "Las medidas tienen como objetivo controlar el brote de gripe aviar, prevenir de su propagación al resto de Estados miembro y a terceros países y reducir al mínimo la perturbación sobre el comercio", explicó el diario español sobre la enfermedad. Fuente: Diario Ambito Financiero SanCor revirtió dos años de pérdidas con más exportación y recorte de gastos En el mercado local la cooperativa se focalizó en segmentos y canales que le reportan mayor margen. Además, vende a Venezuela a precios mejores a los de ese país por JULIETA CAMANDONE
  • 17. Adhiere: La cooperativa SanCor, que junto con Mastellone lidera las ventas de productos lácteos en el país, logró revertir un ciclo negativo de más de dos años y presentó un balance en el que anunció una ganancia de $ 7,6 millones en el tercer trimestre del año, el primero del ciclo fiscal de la compañía. Estrictamente, el mejor resultado que tiene para mostrar la empresa es que pudo, por primera vez en dos años, obtener un resultado operativo positivo, que para el ciclo que va de julio a septiembre, estuvo por encima de los $ 100 millones. En igual período del año pasado, antes de sumar los resultados financieros, SanCor ya descontaba pérdidas por $ 20 millones por los resultados operativos. El balance presentado por la empresa informa ingresos por ventas 47% mayores para el primer trimestre fiscal, contra igual período del año pasado, con ventas netas alcanzaron los $ 2.455 millones. El balance explica que una "recuperación de la producción primaria" que "posibilitó un mayor nivel de actividad", sumado a decisiones como "la priorización y segmentación de mercados, y segmentos que proporcionan la mejor masa de contribución por el volumen procesado", permitió revertir los resultados. Procesando casi la misma cantidad de leche que el año pasado, la compañía logró un resultado positivo, básicamente, fortaleciendo las exportaciones, priorizando los negocios más rentables en el mercado interno y recortando costos. De los 347,6 millones de litros de leche vendidos en el trimestre en diferentes formatos y productos, el 43% tuvo como destino el mercado externo, mientras esa proporción fue del 36% en igual trimestre del ciclo anterior. Más allá de que los precios en el mercado internacional tuvieron bajas, la decisión ayudó
  • 18. Adhiere: a la firma, que amplió sus ventas a China y Rusia mientras mantiene el mercado venezolano, que le reporta aún mejores ingresos. Tras el salvataje financiero acordado en 2005 entre los ex presidentes Hugo Chávez y Néstor Kirchner, SanCor envía a ese país leche en concepto de pagos y, adicionalmente, existe un acuerdo de venta por fuera de ese volumen, a precios que, en la actualidad, mejoran las condiciones de mercado. En cuanto a las ventas para el consumo interno, SanCor marca un diferencial en los segmentos de flanes, postres, yogures y quesos, y buscó profundizar esos productos y optar por los canales de distribución más favorables mejorando las llamadas contribuciones marginales de cada segmento de producto. Adicionalmente, según lo expresa en su balance, SanCor estableció una "re- presupuestación de los gastos de estructura, iniciando el camino hacia una estrategia de liderazgo en costos". El balance que presentó la compañía es el primero que lleva la firma de Gustavo Ariel Ferrero como presidente, electo en reemplazo de Oscar Carreras el pasado 31 de octubre. Fuente: Diario El Cronista Comercial LA NACION y Banco Galicia distinguieron el esfuerzo productivo del campo Se entregaron los premios a la Excelencia Agropecuaria en dieciséis categorías; la estatuilla de Oro la ganó el Mejor Frutihorticultor, El Parque Papas, de Nicanor Otamendi
  • 19. Adhiere: Con el restaurante central de la Rural en Palermo a pleno, y en un clima de fiesta para el campo, la Nación y Banco Galicia entregaron anoche los premios a la Excelencia Agropecuaria, cuyo máximo galardón, el preciado Oro, correspondió a El Parque Papas, empresa especializada en el cultivo de papas, radicada en la localidad bonaerense de Comandante Nicanor Otamendi. Este tradicional galardón desde sus comienzos tiene el objetivo de reconocer el esfuerzo y los logros de las empresas por optimizar el perfil competitivo de sus productos o servicios agropecuarios. La velada de anoche fue tomando color a medida que se ocupaban las mesas del salón, que albergaron a unas 200 personas. Todo, con la animada conducción de Eleonora Cole y Oscar Gómez Castañón. Entre los invitados estuvo Julio Cobos, quien tras saludar a los organizadores y a algunos de los ternados, dijo en calidad de precandidato presidencial por UNEN que "el campo necesita seguridad institucional, reglas claras y mejorar la articulación público-privada". El ex vicepresidente se mostró, además, preocupado por la situación de las economías regionales. También estuvieron el presidente de la Sociedad Rural, Luis Miguel Etchevehere, y ejecutivos del Banco Galicia y del diario la nacion. En esta 12a. edición del premio participaron 16 categorías para las que se presentaron 211 trabajos que merecieron una ardua tarea del jurado, integrado por Fernando Villela, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba); Gustavo Oliverio, de la Fundación Producir Conservando; Rodrigo Bunge, consultor agroindustrial; Marcelo Mc Grech, de Banco Galicia, y Félix Sammartino, de la Nación.
  • 20. Adhiere: Tras agradecer el apoyo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y de la empresa automotriz Toyota para la realización del evento, José Claudio Escribano, adscripto a la Dirección de la nacion, dijo que "un premio es inconcebible si no cumple el doble propósito de estimular a quien lo recibe por haber sobresalido de verdad en relación con sus pares, y de provocar, por otro lado, la emulación, no el asombro, por parte de quienes razonan sobre un acto de entrega de galardones". Y al dirigirse a los participantes, el directivo no ahorró elogios y felicitó a todos. "Felicito con agradecimiento a los 211 productores, investigadores, industrias, emprendimientos profesionales, empresas e instituciones, tanto del sector público como del sector privado, que en número aún mayor que el del año último han venido a realzar, en definitiva, esta justa de la excelencia". Por último, Escribano recordó que para la nacion "después de casi un siglo y medio de compenetración cotidiana con las alegrías y desazones de los productores y con las grandes cuestiones de la actividad agropecuaria, se puede reafirmar que el conjunto de las presentaciones ha evidenciado, una vez más, las calidades presentes en el campo y en cuantos están vinculados, desde otros ámbitos, a sus realizaciones, a sus sueños e inspiración. Si estos ejemplos cunden y se prenden de ellos, ganará el país". El momento más esperado En tanto, por el Banco Galicia habló Juan Sarquis, gerente de Banca Mayorista, quien elogió, entre otros conceptos, la pasión de los productores agropecuarios por invertir. A medida que la noche avanzaba, entre plato y plato en mesas de animadas tertulias, se fueron anunciando los dieciséis premios por categoría, hasta que, a los postres llegó el momento más esperado: la elección del mejor entre los mejores. En un paréntesis, se reconocieron los 75 años de actividad cumplidos
  • 21. Adhiere: por la casa consignataria Colombo y Magliano, a la que se le entregó una distinción. Así se llegó al momento culminante cuando el establecimiento El Parque Papas, previamente coronado como el Mejor Frutihorticultor, recibió el Premio Oro a la Excelencia Agropecuaria. El jurado justificó tan alta distinción en el compromiso, el trabajo, el esfuerzo y la responsabilidad del ganador para impulsar nuevos proyectos que proponen una mejora contínua. Esta empresa inició sus actividades en 2002 y pasó de producir 1300 toneladas de papa a las actuales 37.000 toneladas obtenidas con 35 empleados. Actualmente tiene ventas por 85 millones de pesos. También se la distinguió porque, además de incorporar agricultura de precisión y adelantos tecnológicos en todos sus procesos productivos con el menor impacto ambiental, inició durante el año pasado la exportación a Brasil. Reconocimiento a la dedicación Las 16 categorías y los galardonados Agricultor Alberto Marchioni, exportador de maíz pisingallo. Bodeguero Cardón del Valle. Trabaja con cuidado especial de sus viñedos. Cabañero Alberto Guil, generador de grandes campeones Angus. Educador Asociación Fediap Extensión Agropecuaria Centro de Reproducción de la Facultad de Veterinaria UNLP Fabricante de Maq. Agrícola Plá, fabricante de equipos fertilizadores.
  • 22. Adhiere: Forestador Novartis y Grupo Manejo Forestal. Frutihorticultor El Parque Papas, productor de papas para industria y semilla. Industria Agroalimentaria La Moraleja: produce cítricos, granos, hortalizas y maderas. Innovación y Desarrollo Agroceres Pic Argentina, empresa dedicada a la genética del cerdo. Productor Ganadero Ganadera La Paz, por su manejo ante inclemencias climáticas. Productor Lechero La Ramada: ordeña en cuatro unidades en sistema confinado. Productor Porcino Cabaña Argentina-Pacuca, por su tecnología productiva. Propuesta Agroturística Cultivos y Cosecha SA, de la Estancia Jesuítica Las Carreras. Trabajo de Investigación Prog. Agronegocios Fauba. Gestión Ambiental OVIS XXI. Fuente: Diario La Nación Destinan $ 19,2 millones a la mejora de caminos rurales Son fondos del Ministerio de Agricultura de la Nación y favorecen a 40 municipios bonaerenses El Ministerio de Agricultura de la Nación suscribió anteayer convenios con 40 municipios bonaerenses y destinó $ 19.239.000 para la mejora de sus caminos rurales. Se hará la reparación y la reposición de más de 500 alcantarillas, y el
  • 23. Adhiere: perfilado y el alteo de caminos con ripio y con arena, obras que impactarán en cerca de 8000 kilómetros de vías secundarias y terciarias. "Ésta es una acción del Estado Nacional, que trabaja de forma mancomunada con las provincias y con los municipios para dar respuestas rápidas a las solicitudes de los intendentes; de los productores, y de los trabajadores rurales", dijo el ministro, Carlos Casamiquela. Suscribieron el convenio: Adolfo Alsina; Adolfo Gonzales Chaves; Alberti; Balcarce; Bolívar; Brandsen; Carlos Tejedor; Cañuelas; Chacabuco; Chivilcoy; Esteban Echeverría; Florentino Ameghino; General Belgrano; General Juan Madariaga; General Las Heras; General Paz; General Pinto; General Pueyrredón; Guaminí; Las Flores; Leandro N. Alem; Lezama; Lobería; Lobos; Marcos Paz; Moreno; Navarro; Pila; Presidente Perón; Punta Indio; Roque Pérez; San Antonio de Areco; San Miguel del Monte; San Vicente; Suipacha; Tandil; Tapalqué; Tordillo; Tornquist y Villarino. La asistencia llega en un contexto de abundantes lluvias acumuladas a lo largo del año, que afectaron el estado de los caminos por donde se saca la producción agrícola y ganadera, y por donde los pobladores deben transitar a diario. Desde la Secretaría de Coordinación Político-Institucional y Emergencia Agropecuaria informaron que ya suscribieron acuerdos similares con municipios de Santa Fe y de Córdoba, con el mismo objetivo: reparar los caminos rurales. Fuente: Diario La Nación La crisis de las pymes agroindustriales Por Javier González Fraga
  • 24. Adhiere: Hace más de 35 años compraba 80 hectáreas en las cercanías de Luján con la idea de generar un proyecto productivo probablemente impulsado por mis genes gallegos, y también por esa vocación innata que tenemos desde siempre los hombres de producir alimentos y construir casas. En mi caso, además, por hacer algo alejado de las finanzas, concreto y tangible, que pudiera ser entendido por mis hijos y nietos. Le pusimos de nombre La Salamandra por el libro de Morris West, en el que una secta italiana de la posguerra se llama así "porque sobrevivía en el fuego, o sea, en el infierno". En 1990, concretaba la importación de búfalas para desarrollar la famosa mozzarella, y un año más tarde, con la asistencia técnica de Lapataia de Uruguay, iniciaba la producción de dulce de leche. Lo que siguió es conocido: una historia exitosa por sus logros productivos y por su imagen, apoyada en un equipo inexperto, pero que tomó el proyecto con enorme entusiasmo y dedicación. Y vinieron los premios Konex, Invertir, Exportar, entre otros, y en 2000 el premio de oro en el Fancy Food Show de Nueva York, el Oscar de los alimentos finos. Nuestro dulce de leche se instaló en las vitrinas de Dean & Deluca, William & Sonoma, Harrods, donde, en muchos casos, era el único producto del hemisferio sur. Pero las exigencias del éxito comercial nos obligaron a endeudarnos, y a mediados de 2001 tomé la difícil decisión de incorporar un socio para reducir el endeudamiento externo. A partir de entonces se fue diluyendo el espíritu de la pequeña empresa original, y en 2002 vendí la totalidad de mis acciones de La Salamandra SA, pensando que el comprador, perteneciente a un tradicional grupo industrial argentino, consolidaría la proyección de la empresa. No fue así, y la empresa nunca recuperó una rentabilidad razonable, a pesar de los numerosos cambios de gestión y de estrategia. En 2012, en medio de un conflicto sindical, compró la empresa Cristóbal López, quien tampoco fue capaz de hacerla rentable, lo que llevó al reciente cierre de la planta. Cabe
  • 25. Adhiere: preguntarse qué está pasando en la Argentina de los últimos 25 años para que una fábrica de dulce de leche de reconocida calidad en el mundo no sea rentable. La Argentina de 50 o 70 años atrás vio crecer fortunas de la mano de los fundadores de Havanna, de Arcor, de Mastellone, de Molinos, de Terrabussi y de tantos otros nombres ligados a las actividades agroindustriales que combinaban las materias primas que proveía nuestra tierra con las técnicas y el espíritu emprendedor de esos inmigrantes. Pero en los últimos 40 años, las nuevas fortunas están asociadas a la especulación financiera, a la soja, a las actividades reguladas, como la minería, el petróleo, los servicios públicos privatizados o el juego. O directamente a los proveedores del Estado. El caso de La Salamandra no es único. Otro producto tan argentino como el vino malbec no logra convertir a las prestigiosas bodegas argentinas en empresas rentables, como hubiera sucedido en otros países mejor organizados en materia productiva. Podríamos agregar a la lista a los productores de yerba mate, a los olivares y sus aceiteras, a la industria frigorífica, a las prestigiosas empresas lácteas, a las frutícolas. Son miles de empresas que se abastecen de nuestras materias primas y que deberían ser la principal fuente de empleos repartidos equilibradamente por todo el territorio nacional, pero que no logran desarrollarse plenamente, salvo contadas excepciones. Sin despreciar lo que significa la industria metalúrgica, la automotriz y muchas otras actividades, incluidas las de servicios, resulta obvio que las actividades agroindustriales deberían ser de las más rentables y dinámicas en un mundo demandante de alimentos finos, considerando las ventajas que tiene nuestro país en estos rubros.
  • 26. Adhiere: ¿Cuáles son las razones del fracaso? No hay que caer en el simplismo de pensar que estas dificultades se iniciaron con el gobierno kirchnerista. El maltrato a las pymes agroindustriales viene de varias décadas atrás, y sería un legado de La Salamandra que los dirigentes comprendieran la necesidad de crear las condiciones necesarias para el crecimientos de estas empresas, que pueden contribuir al bienestar de los argentinos en mucha mayor medida que cinco Vacas Muertas. Las causas de este fracaso son conocidas, pero vale la pena insistir en ellas: 1. Un atraso cambiario del 30% . En más de la mitad de los últimos 40 años, la Argentina tuvo una moneda fuertemente apreciada que atentó contra la rentabilidad de la exportación de estas actividades. A veces con música de derecha, como en los 90, otras veces con música de izquierda, como en la década kirchnerista, pero siempre el atraso cambiario fue una herramienta del populismo cortoplacista, ya que es la decisión consciente de los políticos que procuran conseguir apoyos fáciles, permitiendo que salarios industriales mediocres puedan comprar celulares, plasmas, motos, viajes y autos, todos productos importados. Obviamente, con el tiempo, cae el empleo y se deterioran las cuentas fiscales y externas, y consecuentemente desaparece esa burbuja artificial; pero mientras tanto se ganan elecciones y se acumula poder político. 2. Una presión tributaria superior al 44% . Las pymes agroindustriales que trabajan en la legalidad soportan una presión tributaria, incluidos impuestos al trabajo, que duplica la prevaleciente en la Europa mediterránea, y es entre 10 y 15 puntos más alta que la que sufren las pymes de la región. En todo el mundo desarrollado hay ventajas impositivas para las empresas pequeñas, no porque sean más débiles, sino porque no tienen los recursos ni la tecnología de las grandes empresas para eludir legalmente impuestos. Entonces, una pequeña empresa como La Salamandra, que cumple rigurosamente con las
  • 27. Adhiere: leyes, se ve expuesta a la competencia desleal de las otras que logran evadir impuestos ante la mirada complaciente del gobierno. 3. Rigidez sindical . Lo que es lógico que un sindicato exija en una empresa grande hace inviable a una empresa pequeña, donde es imprescindible cierta flexibilidad en la asignación de tareas y de horarios. Nuestras normas sindicales prohíben esta flexibilidad y encarecen los costos laborales hasta lo insoportable. 4. Regulaciones . Hay un exceso de regulaciones de Senasa y otros organismos de control. He recorrido numerosas pequeñas empresas queseras de Inglaterra, Francia e Italia, y la inmensa mayoría no cumpliría las exigencias de nuestro Senasa, a pesar de la excelente calidad de sus productos. Al igual que las exigencias sindicales, son normas pensadas para las empresas más grandes; al imponerlas a las pequeñas, las sacan del negocio. Incluso, en materia financiera no hay distinción en los requisitos para el otorgamiento de un crédito de cientos de millones de pesos con otro mil veces más chico. 5. "La mesa de los argentinos" . Bajo esta bandera, este gobierno castigó injustamente a los productores de los alimentos básicos, creyendo erróneamente que así contribuía a paliar el hambre que sufre un 10% de los argentinos. Deberían haber implementado un plan de subsidio en dinero a los necesitados, en lugar de entorpecer la producción de alimentos, lo que llevó a la escasez de pan, leche y carne, lo que provocó un alza excesiva en sus precios. Además de los controles de precios, tuvimos que soportar precios máximos y trabas a las exportaciones, y una burocracia que hacía inviable la exportación de alimentos perecederos, como los quesos que exporta La Salamandra. Seguramente los accionistas y gerentes de La Salamandra tienen alguna responsabilidad adicional a las limitaciones que el entorno le impuso a la empresa, y esta nota no pretende exculparlos. Pero debemos llamar la
  • 28. Adhiere: atención de las clases dirigentes sobre la problemática de las pymes agroindustriales, porque son cientos de miles de emprendimientos que podrían crear millones de puestos de trabajo legales y bien pagos, y también generar exportaciones e impuestos para una Argentina productiva. La Salamandra merece salir de este infierno. El autor, economista, fue presidente del Banco Central de la República Argentina Fuente: Diario La Nación Recorren zona de producción de manzanas Una delegación técnica oficial de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ) recorrió las zonas de producción de peras y manzanas de la Argentina, en la región norpatagónica y verificó el programa de certificación para exportación que lleva adelante el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). La visita, según informó a través de un comunicado el SENASA, tuvo lugar los primeros días de noviembre y se enmarcó en el protocolo firmado a mediados de año entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación y el AQSIQ para la exportación de fruta fresca al país asiático. En la reunión inicial, realizada en la sede central del SENASA, profesionales de su Dirección Nacional de Protección Vegetal expusieron sobre el Programa de Certificación de fruta fresca de peras y manzanas que el organismo implementa para cumplir con las exigencias establecidas por China.
  • 29. Adhiere: Además, se presentó el Sistema Informático de Trazabilidad (Sigtraza), herramienta fundamental para asegurar la rastreabilidad de cada uno de los envíos. Luego, la delegación china recorrió la zona de producción de peras y manzanas en la jurisdicción del Centro Regional Patagonia Norte, provincias de Río Negro y Neuquén, donde evaluó las acciones que el SENASA y el sector productivo realizan en los establecimientos inscriptos que destinarán su producción a la exportación a ese país. También recorrieron empaques y el Resguardo Fitosanitario de Villa Regina (Río Negro), punto de salida de la región, donde fueron informados sobre los procedimientos operativos que se llevan a cabo antes de la certificación final de los envíos con destino a exportación. En la reunión final, la comitiva de China manifestó su conformidad con lo verificado durante la visita y destacó la forma con la cual el organismo implementa los procesos de certificación así como la labor que desarrollan los productores y los empacadores para obtener productos que den garantías a los mercados importadores de nuestra fruta. Próximamente, el AQSIQ enviará a sus inspectores para la temporada de exportación, quienes estarán verificando en el territorio las actividades de certificación durante las primeras tres temporadas de envíos de peras y manzanas a China. Fuente: Diario Ambito Financiero