Le « Centre de ressources sur l’agriculture contractuelle » a été créé pour offrir un site à « guichet unique » fournissant gratuitement des informations sur l’agriculture contractuelle. L’intérêt porté à l’agriculture contractuelle en tant que mécanisme de coordination des liens entre les agriculteurs et les entreprises agroalimentaires s’est accru récemment dans un contexte international où l’intégration des filières agroalimentaires a tendance à augmenter. La FAO a répondu à la demande croissante d’informations et de soutien technique en matière de planification et de mise en œuvre des activités dans le domaine de l’agriculture contractuelle.
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Formation d’un contrat
• Bonnes pratiques courantes:
▫ Négociations menées de façon équitable,
transparente et de bonne foi en vue
d’instaurer une relation de confiance entre les
agriculteurs et les acheteurs
▫ Les agriculteurs doivent être impliqués dans
les discussions avec l'acheteur dès le début de
la négociation pour s’assurer:
qu’ils comprennent toutes les conditions du contrat et
que leurs droits et leurs intérêts sont pris en compte.
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La phase de négociation
• Offre:
▫ L'acheteur présente aux
agriculteurs l'offre qui expose les
conditions du contrat.
Par écrit
Donner suffisamment de temps aux
agriculteurs afin qu’ils examinent le
document, comprennent bien toutes
les conditions et fassent appel à des
experts pour obtenir de l'aide
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La phase de négociation
• Après réception de l'offre:
▫ Le producteur peut
demander des
éclaircissements et des
modifications de certaines
clauses (relatives par
exemple au prix, à la
qualité, au paiement, à la
livraison du produit) si elles
lui semblent injustes ou
impossibles à atteindre
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Qui peut contribuer à la formation du
contrat?
PROBLÈME
Si les agriculteurs:
ont des difficultés à
comprendre certaines clauses
du contrat rédigées dans un
jargon juridique complexe
ne se sentent pas en
mesure de poser des questions
ou de négocier seuls avec
l’acheteur.
SOLUTION
Ils doivent demander à une
personne de confiance de leur
expliquer les détails inclus
dans le contrat:
chef de l'organisation des
agriculteurs
un agent de vulgarisation
du gouvernement,
ONG, etc.
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La dernière étape
• Prêt pour la signature du contrat:
La signature du contrat ne devrait avoir lieu
qu’à l’issue de la phase de négociation, lorsque
les parties sont parvenues à un accord complet
sur toutes les conditions.
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Forme du contrat
• Les contrats devraient:
• Être présentés par écrit!
• Utiliser un langage compréhensible par les parties
signataires
• En cas de problème d’analphabétisme, une tierce partie neutre devrait
lire les clauses et les expliquer au besoin
• Assurer l'égalité de traitement lorsque les
conditions sont égales
Les contrats standards peuvent être conçus par les sociétés, mais:
• Il est préférable que chaque agriculteur signe son contrat
• Il est préférable de négocier les conditions collectivement
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Contenu du contrat
• Recommandation importante
Toujours consulter un avocat!
• Principe général
▫ En dehors des exigences juridiques typiques telles que
l'identification des partenaires, un objet clair et une
signature, il n'y a généralement pas d’exigences
détaillées concernant les clauses spécifiques. Il existe
cependant de bonnes pratiques!
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Contenu du contrat
1. Les parties
• Habituellement le producteur (individuellement ou
en groupe) et l'acheteur
2. L’objet:
• Le but du contrat, y compris le produit spécifique
Ex: "L'agriculteur s'engage à cultiver et vendre toute sa production de
tomates à la société en échange de paiement basés sur les prix pratiqués
sur le marché"
3. Le lieu de production
• Spécifie la taille et l'emplacement de la zone de
production
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Contenu du contrat
4. Obligations des parties: Description claire des
obligations contractuelles
Exemple: Contrat de production de volaille
Obligations des agriculteurs Obligations de la société
Élever des poulets selon les
méthodes pré-établies
Payer le prix convenu
conformément à la formule
prédéfinie
Fournir une partie des intrants:
électricité, eau et matériel pour les
poulaillers
Fournir des intrants: poussins d'un
jour, alimentation, médicaments
Se conformer aux règles techniques
imposées par la société
Fournir une assistance technique
Accorder à la société un libre accès
à la zone de production
Fournir des services de transport
de la ferme à l'abattoir
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Contenu du contrat
5. Prix et paiement:
• Méthode claire de détermination du prix
Pas nécessairement exprimé en termes monétaires - peut être
défini comme un prix de référence, une formule, un
pourcentage des coûts de production, etc.
Ex: "Tous les produits cultivés par l’agriculteur seront vendus à la société
à des prix prédéterminés, fixés par la société pour chaque variété en
fonction des catégories spécifiques de qualité"
• Définition claire du moment où les agriculteurs seront
payés et de la manière dont les paiements seront
effectués
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6. Fourniture d’intrants:
• Description des intrants fournis par l'acheteur
• Le moment et le lieu où ils seront livrés
• Comment le remboursement sera calculé et
effectué
7. Des tierces parties peuvent également
signer:
• Banques, ONG, fournisseurs d'intrants, etc.
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Contenu du contrat
8. Exonération de la responsabilité en cas
d’inexécution:
▫ Justifications acceptables en cas de non respect
des modalités du contrat
Force majeure
Évolution des circonstances
9. Recours:
▫ Se réfère à toute mesure juridique prévue par la loi
ou le contrat visant à protéger l’intérêt d’une
partie lésée des conséquences de l’inexécution de
l’autre partie
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Contenu du contrat
10.Durée, renouvellement et résiliation
Ex: "Les parties conviennent que chaque partie peut résilier l'accord
en donnant un préavis écrit d'un mois à l'autre partie de son intention
de mettre fin à l’accord" (Zambie: contrat portant sur la production de
coton)
11. Règlement des différends,
▫ présente des moyens de régler les éventuels
différends entre les acheteurs et les agriculteurs.
12. Signature
Ex: "Les deux parties ont signé le présent accord le …….. (jour) …….
(mois) ..…. (année) en présence de deux témoins."
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Obligations relatives au produit
• Quantité
▫ Indication claire de la quantité à produire
a) l'ensemble de la production
Ex: "L'agriculteur s’engage à fournir la totalité de la récolte à
l'acheteur"
b) Un pourcentage de la production
Ex: "L'agriculteur doit fournir à l'acheteur 70 % de l'ensemble des
fruits produits dans le verger"
c) une quantité précise
Ex: "Le producteur s’engage à produire 150 kg de paprika à vendre à
l’acheteur au cours de la campagne agricole 2016/2017"
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Obligations relatives au produit
• Qualité: Indication claire des
exigences de qualité
▫ Les caractéristiques de qualité
peuvent inclure:
Caractéristiques physiques (p.ex. couleur,
taille, forme)
Contenu (p. ex. lait à faible teneur en
matières grasses, raisins sans pépins)
Adéquation à un usage spécifique (p. ex.
semences résistantes à un virus ou haricots
verts exempts de produits chimiques
interdits dans le marché cible)
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Contenu du contrat - qualité
Contrat de production de paprika - Zambie
Catégories Spécifications Prix ($/kg)
A Marron foncé/violet sans dommages 7,0
B Marron foncé/violet avec un maximum de 25% de dommages 6,5
C Rouge 5,0
D Orange/Rouge 4,0
Contrat de production de pommes de terre - Inde
Catégories Spécifications Prix
I Taille minimale de 40 mm, exemptes de défauts internes et externes,
poids minimum de 1 tonne
Déterminé à la
livraisonII Comme précédemment, mais peuvent être légèrement abîmées
III Repousse, tâches vertes ou entailles
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Obligations relatives au processus
• Intrants
Ex: "L'agriculteur doit utiliser uniquement le matériel de plantation
fourni par l'acheteur, et doit utiliser uniquement les produits chimiques
approuvés par l'acheteur pour la production de cette culture" (Trinité-
et-Tobago, contrat de production de poivre)
• Terres, installations et matériel
Ex: "Le producteur est responsable de toutes les activités agricoles, y
compris la préparation des sols, l'irrigation, l'ensemencement, les
mesures de protection des plantes et la récolte" (Inde, contrat de
production de pommes de terre)
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Obligations relatives au processus
• Normes et certification
Ex: "Le producteur doit respecter la norme EurepGAP. Des sanctions
peuvent être appliquées aux producteurs en cas de non-respect des
normes EurepGAP" (Tanzanie, contrat de production de légumes)
• Droits de propriété intellectuelle
Ex: "La société fournira des jeunes plants aux agriculteurs. Le
nombre de jeunes plants fournis ne doit pas dépasser celui convenu par
les parties. Des interdictions et des amendes seront appliquées à tout
agriculteur saisi en train de multiplier ce matériel de plantation"
(Thaïlande, contrat de production d’eucalyptus)
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Obligations relatives au prix et au
paiement
• Méthode claire de détermination du prix
▫ Pas nécessairement exprimé en termes monétaires -
peut être défini comme un prix de référence, une
formule, un pourcentage des coûts de production, etc.
Ex: "Tous les produits cultivés par l’agriculteur seront vendus à la
société à des prix prédéterminés, fixés par la société pour chaque
variété en fonction des catégories spécifiques de qualité"
• Définition claire du moment où les agriculteurs
seront payés et de la manière dont les paiements
seront effectués
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Obligations relatives au prix
• Négociée avant
le cycle de
croissance
• Facile à
comprendre
• Cependant,
risques de
conflit en cas de
forte variation
des marchés
Tarification
fixe
• Généralement
fondée sur des
formules associées à
des paramètres de
marché ou de
performances
• Plus difficile à
comprendre
• Moins de risques de
conflit mais risques
de manipulation par
la société
Tarification
flexible
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Obligations relatives au prix
• Prix de base payé au
début ou à la fin de la
campagne
• Prix final calculé une
fois que l’acheteur a
vendu le produit
• Un second versement
est effectué après que la
société à fait la part des
coûts et des recettes
• Souvent utilisé dans les
marchés de produits
d’exportation (café,
coton, tabac, etc.)
Tarification
fractionnée
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Durée, renouvellement et résiliation du
contrat
▫ Durée: Court terme ou long terme
Idéalement, le cycle de production des produits concernés doit
être pris en compte, ainsi que les obligations financières des
parties
▫ Renouvellement: Des dispositions concernant le
renouvellement peuvent être incluses
Dans certains cas, le renouvellement est automatique
▫ Résiliation:
Par décision mutuelle
Unilatéralement: nécessite généralement un préavis
Par défaillance de l'une des parties: habituellement dans les cas
de situations litigieuses