In het kader van dit symposium werd Johan Dekeyzer door de VPOV organisatie gevraagd om onze visie te brengen op de keten van morgen.

1. FRESHFOODQUALITYSINDS1980
Visie over de
keten van morgen
in een concurrentiële en
wispelturige varkensmarkt
Maandag 27 januari 2020 – Agro Expo Vlaanderen
Dekeyzer Johan CEO Dekeyzer-Ossaer

2. Wie is Dekeyzer-Ossaer?
 Johan Dekeyzer
 Oprichter & zaakvoerder
 Vleesbedrijf
 120 medewerkers

3. Wie is Dekeyzer-Ossaer?
Familiebedrijf met ambitie & passie

4. Oprichting
Oprichting
in Beerst
Nieuwbouw fase 1
Industriepark
Koekelare 2000m²
11
5
8
10
35
15
50
17
55
22
85
OMZET
MEDEWERKERS
WAGENS
Nieuwbouw fase 3
Opslag + Verzending
7500 m²
Nieuwbouw fase 5
Productie + Verzending
14000 m²
24
95
24
120
1980
€ 300.000
1999
€ 2.000.000
2010
€ 8.800.000
2013
€ 13.400.00
2014
€ 14.000.00
2016
€ 20.000.000
2017
€ 25.000.000
2018
€ 28.000.000
28
130
2019
€ 30.000.000
Wie is Dekeyzer-Ossaer?
Groeicurve

5. Digital Factory World Class Manufacturing
Technologies
Human Centered
Production

6. Portioneren Verwerking Slicing Verpakking Distributie
Wie is Dekeyzer-Ossaer?
Onze hoofdactiviteiten

7. Horeca- &
snackingzaken
Grootkeukens &
cateringzaken
Industrie- &
retailklanten
Wie is Dekeyzer-Ossaer?
Onze doelgroepen

8. Uitdagingen

9. Uitdagingen
3 P’s
People
Planet
Profit
Duurzaamheid

10. Simpel
Slim
Strategisch
Oplossingen – 10 x S
Ketensamenwerkingsverbanden
Sterk & Solide
Succesvol
Sustainable
Storytelling
Security
Stabiliteit

11. Besluit – Wat onthouden wij?
1. Dekeyzer-Ossaer factory 4.0
2. VUCA-tijden
3. De keten van morgen = 10 x S
COÖRDINATIEMODEL
Ketensamenwerking
= Security & Stabiliteit.
V V
V

12. Bedankt!
www.dekeyzer-ossaer.be Volg ons op social media