2. ¿Qué es la pesca?
La pesca: es la captura y extracción de su medio
natural de los peces u otras especies acuáticas
como crustáceos, moluscos y otros invertebrados,
además de mamíferos en el caso de culturas
orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en
una de las actividades económicas más tempranas
de muchos pueblos del mundo.
3. Tipos y técnicas de pesca
Según la distancia de la costa a los caladeros y de cómo se realizan
las actividades pesqueras, éstas pueden ser: pesca de bajura, pesca
de altura y pesca de gran altura. Pesca de bajura : es la que se
practica entre el litoral y las 60 millas.La flota de bajura incluye barcos
de tonelaje entre 20 y 100 toneladas. Latripulación está formada por
pocas personas y se tarda poco tiempo endesembarcar las capturas en
los puertos pues los desplazamientos tienen poca duración. Pesca
de altura: se realiza a más larga distancia y con barcos de mayor
tonelaje y mayor número de marineros. Pesca de gran altura : se
realiza en caladeros muy lejanos a los lugares de origen. Los
desplazamientos a tierras lejanas (Terranova,Namibia, Islas
Seychelles...) pueden hacer que el tiempo embarcadosupere los 6 u 8
meses. Los barcos son enormes buques factorías y enellos se
manipula y conserva por distintos procedimientos el pescado capturado
(conservas, congelados...) Los buques están dotados con lasúltimas
tecnologías para detectar los movimientos de los bancos de pesca.
4. Métodos o artes de pesca
Los métodos de pesca han ido evolucionando, mejorando los sistemasde detección
de bancos, el tamaño de los barcos, la autonomía y losequipamientos. Entre las
técnicas de pesca hay que destacar lassiguientes:
Palangre:
es una técnica tradicional. El palangre es un cordel largo delque penden ramales con
anzuelos en sus extremos. Se utiliza en lacaptura del bacalao y del atún en la pesca
de altura.
5. Método almadraba
Almadraba:es un método tradicional que utiliza
redes fijas queatrapan a los peces. Se emplea
mucho en el sur de España para la captura del atún
rojo.
6. Pesca de cerco
Pesca de cerco:
se utiliza para la captura de especies de superficie(sardinas, arenques...)
Consiste en una enorme red sujeta por doscables: el de la parte superior
lleva flotadores y el del fondo un lastre deplomo que le permite alcanzar el
fondo.
7. Pesca de arrastre
●Pesca de deriva:
utiliza redes de fondo que pueden superar los 3kilómetros y que
arrastran todo lo que encuentran a su paso.
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8. Pesca de trampa
Pesca de trampa:
● hay barcos que utilizan trampas para la captura delos
peces. Disponen de un vivero con agua de mar para el
transporte dela captura.
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9. Pesca eléctrica
Pesca eléctrica:
consiste en crear un campo eléctrico que paraliza alos peces
para atraerlos hacia las redes y aspirarlos mediante
potentesbombas succionadoras. Las zonas donde se practica
está técnica estánsiendo agotadas de recursos.
10. La acuicultura
La acuicultura consiste en la reproducción de especies acuáticas,
tanto de marcomo de agua dulce, en granjas marinas o en
piscifactorías. Éstas técnicas sehan convertido en una importante
industria para muchos países aunque loscostes de producción e
infraestructuras son elevados.
